Purløg i en gryde er en uvurderlig plante, der er værd at have i dit køkken. Unge blade er gode som tilføjelse til sandwich, salater og mange forskellige retter. Dyrkning af purløg anbefales også på grund af plantens dyrebare næringsstoffer. Jo mere at hjemmeavl ikke er kompliceret og kan udføres året rundt.
Hvis du leder efter mere inspiration, kan du også tjekke artiklerne om grøntsager, der er samlet her.
Purløgsfrø - sorter
Der er mange sorter af purløg. De adskiller sig i bladernes egenskaber og delikate smag. Derudover er nogle af dem perfekte ikke kun derhjemme, men også som haveløg, fordi de perfekt kan klare skiftende vejrforhold. Derudover kan vi nævne flerårig purløg og etårige planter. Et så stort udvalg giver os mulighed for at vælge de bedste purløgsfrø.
Blandt de anbefalede sorter af purløg kan vi nævne:
- Flerårig purløg -et syvårigt løg plantet i jorden eller i en gryde tillader vækst af purløg af denne sort. Flerårig purløg kan vokse i op til 10 år. Selvfølgelig bliver det mindre og sjældnere med tiden. I begyndelsen kendetegnes flerårig purløg af uvurderlige smagskvaliteter. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om dyrkning af pak choi -kål?
- Medium Leaf purløg - dyrkning af purløg er mulig i mange sæsoner. Høstning finder sted fra maj til november. Oplysninger om hvordan man sår Medium Leaf purløg findes på frøemballagen.
- Jupiter purløg - en populær sort, der perfekt kan klare forskellige sygdomme, især med porre rust. Purløgfrø af denne sort har frodige og intenst grønne blade. Avl er mulig både hjemme og i jorden.
- Prager purløg - det er en haveløg, der kan sås i det tidlige forår. Dyrkning af purløg giver os små, men ekstremt intense smag og aromatiske blade.
Hvordan sår man purløg?
Oplysninger om hvornår og hvordan man sår purløg findes på etiketterne på de frø, du køber. Sådatoen vil i høj grad afhænge af den specifikke sort. Fordi vi kan vælge mellem tidlige haveløg, hvis dyrkning kan starte i slutningen af marts, samt senere sorter. Dyrkning af purløg derhjemme kan udføres året rundt. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om dyrkning af kålrabi i haven?
Purløg i en gryde i selskab med andre urter og krydderier vinder mere og mere popularitet. Et syvårigt løg er perfekt til at plante sådan en hjemmeafgrøde. Hvordan plantes purløg i containere? Først og fremmest skal syvårige løg eller løg af en anden sort placeres i et frugtbart og korrekt hydreret underlag. Universal havejord vil være perfekt. Vi kan ikke glemme jordens permeabilitet. Derfor er det værd at drysse bunden af substratet med en blanding af fint grus og sand, mens der i bunden af gryden skal være huller til dræning af overskydende vand.
Hvis vi beslutter os for purløgsfrø, vil avl først give os resultater efter 1,5-2 måneders ventetid. Fordi først efter cirka 14 dage kan vi forvente vækst af unge frøplanter. Pot purløg skal vandes regelmæssigt. Desuden er det i tilfælde af flerårige sorter, såsom syvårige løg, værd at befrugte frøplanten eller transplantere den fra tid til anden til et frisk og godt befrugtet substrat. Efter nogen tid fratager purløg i gryden jorden for alle de næringsstoffer, den har brug for. Tjek også denne artikel om dyrkning af kål i haven.
Have purløg
Råd om, hvordan man sår purløg eller planter purløg i jorden, giver dig mulighed for at opnå en tilfredsstillende høst. Først og fremmest kan såning direkte i jorden planlægges i begyndelsen af april og maj. Medmindre vi har at gøre med tidlige sorter, kan vi blive fristet til at så selv i marts. Frøplanten bør dog tidligst planlægges i begyndelsen af juni. Erfarne gartnere ved bedst, hvordan man planter purløg. Det er dog en krævende plante, derfor bør nybegyndere også håndtere det.
Hvordan plantes purløg i jorden? Først og fremmest vil planten nyde den største vækst i fuld sol. Det er værd at give det en frugtbar jord med en stor tilsætning af humus. Det er vigtigt, at jorden er gennemtrængelig og også let basisk. Hvis vi løsner jorden inden sæsonen og også sørger for at gøde den med gylle, vil dyrkning af purløg helt sikkert give tilfredsstillende resultater. Planten tolererer tørke dårligt, så vi skal ikke glemme at skylle den regelmæssigt. Tjek også denne artikel om dyrkning af forårsløg i din baghave.
Med alle oplysninger om plantning af purløg kan vi regne med en rig og velsmagende høst. Fordi planten ikke vil producere for hårde eller syge blade. Selve purløg er rig på calcium, C-vitamin eller beta-caroten. Derfor er det værd at sikre, at purløg regelmæssigt hersker på vores bord. Det kan føjes til salater, salater, sandwich, saucer, supper og endda kødretter. Efter blomstring kan det dog være en interessant dekoration til en vase.