Interessen for dyrkning af vandmeloner i vores land vokser hvert år. Saftigt, velsmagende vandmelonkød slukker ikke kun vores tørst, men er også sundt. Desværre er de vandmeloner, som vi kan købe i supermarkeder, ikke altid velsmagende. Derfor kan vi let dyrke vandmelon i vores egen have eller grund.
For mere råd og information, tjek også frugtartiklerne her.
Beskrivelse og miljø - hvor vokser vandmeloner?
Vandmelonen er en etårig plante, den er omkring 20 cm høj. Spredningen af en plante er fra 200 til 300 cm. Vandmelon er en plante, hvis skud snor sig langs jorden. Den kan også, som f.eks. En agurk, klatre over støtter. Oftest finder vi dog afgrøder, der udføres uden understøtninger, direkte på jorden. Det er værd at huske, at vandmelonskuddene ikke bør trimmes.
Vandmelon kommer fra lande med varmere klimaer, såsom Grækenland, Spanien, hvor de har bedre betingelser for vækst og udvikling. Desværre betyder lang transport, at de frugter, der sendes til Polen, stadig er utilstrækkelige modne, så når de når os, opfylder de ikke altid vores smagsforventninger.
Indtil for nylig blev det antaget, at dyrkning af vandmeloner i Polen var dømt til at mislykkes, men oftere og oftere kan du møde mennesker, der beslutter at prøve at dyrke vandmeloner derhjemme, ikke nødvendigvis i et drivhus. Hvis vi vil nyde succesen med vores projekt, nemlig at dyrke vores egne vandmeloner, skal vi opfylde visse betingelser:
Først og fremmest skal vi kigge efter passende sorter, der er egnede til at vokse i vores klima, dem, der bedre kan modstå vores vejrforhold og vil bære frugt relativt tidligt.
I øjeblikket er følgende sorter registreret i registret for Central Research Center for Cultivar Testing:
Bingo - med en grøn hud, rød -pink kød, med en saftig smag. Det er en mellem-tidlig sort
Janosik - har en grøn hud, kødet er gult og saftigt, sorten er medium tidlig
Rosario F1 - har en grøn hud, rødt kød, saftig og sødlig smag. Det er en hybrid sort
Gold Wolica - har et gult skind, rødt kød, med en saftig og sødlig smag. Denne sort er meget tidlig.
Forberedelse af vandmelonplanter
For at forberede vandmelonplanter skal vi forberede ordentligt. Først og fremmest skal vi huske, at det er en plante, der kan lide et varmt klima, har en lang vækstsæson, så vi ikke kan så frø direkte i jorden. Hvis vi vil have succes og ser frem til at høste saftig frugt, skal vi først forberede frøplanten korrekt. Og her kan vi bruge færdige frøplanter, der allerede er produceret af producenten, eller prøve at forberede frøplanterne selv.
Når vi beslutter at forberede kimplanter på egen hånd, skal vi tage højde for, at det ikke altid vil lykkes.
For at opnå en sund, stærk og god frøplante skal vi huske, at frøene skal spire i 24 timer. De tilberedte frø sås derefter i tidligere tilberedte beholdere fyldt med et substrat indeholdende tørv. Dette gøres bedst i midten af april under hensyntagen til, at produktionen af frøplantegræsset er cirka halvanden måned. Vi skal huske på, at frøplanten ikke tolererer godt at transplantere.
Under væksten har de såede frø brug for meget lys og høje temperaturer - cirka 25 til 30 grader Celsius og cirka 20 - 25 grader Celsius om natten samt temmelig høj luftfugtighed. Desværre vil vi ikke altid være i stand til at opnå sådanne optimale betingelser for vækst af frøplanter i lejligheden - masser af sol, hyppig sprinkling og vanding og høj temperatur.
Vandmelonfrø dukker op cirka 7 til 12 dage efter såning, forudsat at betingelserne naturligvis er optimale. En frøplante, der er af dårlig kvalitet, vil være svag, ustabil, skrøbelig. En sådan frøplante klarer sig muligvis ikke i jorden efter plantning. Men når vi lykkes og har en god frøplante, skal vi plante dem i en afstand på 80 × 100 cm fra hinanden.
Vi skal dog huske, at plantning af vandmelonplanter ikke bør foretages efter forårsfrost, det vil sige ikke tidligere end efter den 15. maj, dvs. "Zimna Zośka" fordi vandmeloner, ikke kun polske, ikke tolererer lave temperaturer. Det er værd at huske, at temperaturer under 15 grader Celsius hæmmer væksten af vandmeloner. Tjek også denne artikel om dyrkning af vandmelon i jorden.
Vandmelon plantning og pleje
At give en passende position til dyrkning af vandmeloner er hele virksomhedens succes. Uanset om det er hjemmebrug eller en storstilet plantage, vil et varmt, solrigt sted i høj grad sikre succesen med vores dyrkning. Dyrkningsstedet skal også være beskyttet mod vinden, jorden skal være frugtbar, humus, velbearbejdet og let fugtig.
Da vandmeloner har høje krav til næringsbehov, bør jorden til frøplanter først beriges tilstrækkeligt med gødning i efteråret det foregående år eller med godt forarbejdet kompost i det tidlige forår og før såning med mineralsk gødning, f.eks. Azofoska.
Ved amatørdyrkning i krukker kan vi fra tid til anden befrugte planterne med naturlig gødning, fx fra en plante som brændenælde. Du kan befrugte vandmeloner plantet i dårlig jord en gang om ugen. Det skal huskes, at naturlig gødning anbefales til dyrkning af vandmeloner.
Frøplanterne plantes bedst på en mørk havefolie eller en fleece. En sådan foring spiller ikke kun rollen som et substrat, men giver også termisk komfort til planter. Inden planterne begynder at blomstre, kan vi dække stiklinger med en let, foråret fleece. Det vil beskytte planter mod kulde, overdreven tab af fugt fra jorden og mod forårstemperaturudsving.
Det er værd at huske, at vandmeloner kræver rigelig kunstvanding, især i frugtperioden. Når vandmelonerne er ret store, kan vi reducere vandingen, for så har planten ikke brug for så meget vand som før. Hvis hele vores venture lykkes, kan vi forvente en høst af vandmeloner, der dyrkes af os i august. Frugter, hvorfra stilkene afgår, er velegnede til høst.
I det polske klima kan vi forvente to frugter fra en plante: en stor og den anden - mindre. Dyrkning af vandmelon i vores polske klima er ikke svært, forudsat at vi opfylder visse betingelser. Vi kan købe både frø og frøplanter af vandmeloner i gode haveforretninger. Samt frøfrie druer og frøplanter af træer og buske som f.eks drue kirsebær.