Dyrkning af agurker og andre agurkplanter er meget populær. På afgrøderne kan vi møde agurken Śrem og slangeagurken. Inden vi begynder at så agurker, bør vi imidlertid finde ud af, hvornår vi skal så agurker, hvordan man dyrker agurker på marken, og hvordan pleje og høst ser ud. Det er også værd at lære de forskellige sorter, der anbefales til dyrkning, at kende.
For mere råd, tjek agurkartiklerne her.
Agurk - egenskaber
Agurken tilhører græskarfamilien. I græskarfamilien er der også Śrem agurk og slange agurk. Det latinske navn på denne plante er Cucumis sativus. Det kommer fra Indien, men har længe været udbredt i stort set alle klimazoner. Hvad angår Polen, begyndte dyrkningen af agurker i det 16. århundrede.
Cucumis sativus den har håndflade, normalt fem-flap blade, der er hårede og ru at røre ved. De findes i forskellige grønne nuancer. Gule blomster vokser fra bladets aksler. De er opdelt i 3 typer: hun med en pistil, han med støvdragere og hermafroditisk, som har hun- og hanorganer. Bortset fra det er der også tre typer køn: monoecious med hun- og hanblomster på en plante, biseksuel med kun hermafroditblomster og hunner med kun hunblomster. Derudover er der en enkeltstammet hunkindstype, der producerer hunblomster, derefter hermafroditiske, han-enkeltblomster, der producerer hanblomster og senere hermafroditiske, også kvindelige dobbeltstængelblomster, der først producerer hunblomster, og derefter han- og hermafroditiske blomster i små mængder, og den tre-stilkede type, der producerer hermafroditiske og hunblomster.
Ved dyrkning af agurker spiller frugten den vigtigste rolle, som er et mere eller mindre langstrakt bær. Frugten varierer i størrelse, og huden er glat eller dækket af vorter. Agurk, herunder slange agurk og Śrem agurk, er farvet i forskellige grønne nuancer. Inde i agurken er ret store, ovale og flade hvide gule frø. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om dyrkning af malede agurker?
Hvordan dyrkes markagurker?
Inden såning af agurker er det godt at stifte bekendtskab med, hvordan man dyrker markagurker, og hvordan man plejer dem, og frem for alt hvordan man sår agurker. Så lad os fokusere på de betingelser, under hvilke såning af agurker og al efterfølgende dyrkning skal finde sted.
Agurker skal sås i frugtbar, veldrænet, hurtigt opvarmende jord, rig på humus, med en pH-værdi på 6,5-7,0. Jorden til såning af agurker skal have regulerede vand-luft-forhold. Lad os ikke glemme det Cucumis sativus kan ikke plantes samme sted oftere end hvert 3-4 år. På denne måde undgår vi sygdomme, der ofte overvintrer i jorden. Derudover bør vi vælge en varm og vindbeskyttet position.
Agurk og dens sorter vokser bedst ved en temperatur på 20-25omC, mens såning af agurker fra frø udføres ved en temperatur på 15-18omC i perioden 10-20 V. Hvis du beslutter dig for at så tidligere, er det værd at dække dine afgrøder. For frøplanter er fristen lidt senere, da den blæser op ved 25 V, fordi den er mere følsom over for lavere lufttemperaturer. En markagurk er et valg, der er værd at overveje til din have. Tjek også denne artikel med opskrifter på agurker med lavt saltindhold.
Pleje procedurer spiller en vigtig rolle i dyrkning af agurker. Det første vigtige element er vanding. Det skal være intens og helst udført om morgenen. Vanding i aftentimerne kan have større risiko for at udvikle svampesygdomme med ekstremt alvorlige konsekvenser.
Det er nødvendigt at befrugte organisk ved hjælp af kompost og derudover mulch med halm, tørv eller bark. Efter jordanalysen er udført, er det også værd at udføre mineralsk gødskning. Omtrentlige doser er: nitrogen 100-150 kg / ha, P.2OM5 80-100 kg / ha og 250 kg / ha K.2A. Yderligere oplysninger om plejen er at dyrke agurker ved siden af støtter. Dette gør det lettere at plukke agurker, og det er en meget mere bekvem måde at dyrke på. Tjek også artikler om græskargrøntsager samlet her.
Agurk - botaniske sorter og næringsværdi
Der er flere varianter af agurker. Disse er: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus og Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Hvad angår næringsværdien af agurker, skal vi vide, at det er baseret på deres smag og forbedring af fordøjelsesprocesserne. Der er små mængder vitaminer i agurker, og de fleste af dem er indeholdt i deres skræl. De bruges dog i slankekure og er en ingrediens i mange retter.
Dyrkning af frøagurker er ganske enkelt og giver en stor høst, så længe vi ved, hvordan man dyrker disse planter. Deres frugter bruges meget ofte til forskellige krydderier, for eksempel til syltede agurker, syltede agurker, salater osv. På trods af at deres overflod af næringsstoffer ikke er høj, fortjener deres smag opmærksomhed og tankevækkende dyrkning i din have. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om malet agurk konserves?