Kompost er et organisk materiale, der er blevet omdannet til humus af jordbakterier, svampe og regnorme. Processen med at nedbryde have- og køkkenaffald ved høje temperaturer gør det muligt at få frugtbar kompostjord. Moden kompost produceres efter cirka et år, så det er vigtigt at kompostere affaldet ordentligt i bunker eller i komposteringsbeholdere. Vi forklarer, hvordan kompostering finder sted, og hvad der passer til komposten.
Hvis du leder efter flere råd og oplysninger, kan du også tjekke artiklerne om gødning til haven samlet her.
Hvad er processen i kompostbunker? Dannelse og drift af kompost
Hvad er kompostnedbrydningsprocessen?
Kompostering af organisk affald, der består af have- og køkkenaffald, finder sted under passende forhold: kompostbunken skal forblive tilstrækkelig fugtig, den skal have god luftadgang, hvilket garanterer korrekt nedbrydning, vi tildeler kun acceptabelt organisk affald til kompost og lad komposten modnes i længere tid. Hvis vi ikke forsyner det organiske stof med korrekte nedbrydningsbetingelser, kan der forekomme en anaerob, ukontrolleret transformation af affald i løbet af forrådnende processer.
Den varme komposteringsproces finder sted i flere faser:
- I løbet af de første dage med kompostering formerer bakterier sig, og temperaturen inde i bunken stiger til 60-70 grader Celsius. Et fald i pH observeres, da organiske syrer dannes rigeligt. Organiske syrer, sukker og stivelse nedbrydes i løbet af de næste par uger. PH ændres til alkalisk. Kvælstof går tabt.
- De følgende uger er perioden med korrekt kompostering - kompostbunken afkøles lidt, og der opstår svampe, mider og regnorme i den. Dannelsen af humus og yderligere afkøling tager flere måneder.
- Den sidste fase er dannelsen af moden kompost. Temperaturen inde i komposteren er den samme som udetemperaturen. Kompostjorden indeholder ikke insekter og regnorme. Vi får frisk kompost inden for 3-5 måneder og modent kompost - efter cirka et år.
Det er også muligt at kompostere anaerobt ved hjælp af den "kolde" metode - komposten vil nedbrydes langsommere og ukontrolleret med deltagelse af svampe og anaerobe bakterier. Det organiske materiale lægges i store og stærke 150 l polyethylenposer med 1 l naturlig flydende gødning (gylle) og ½ kg kalk. Posen, der er forberedt på denne måde, skal bindes tæt og placeres under et lag halm, væk fra hjemmet og rekreative steder, fordi den passive komposteringsmetode afgiver ubehagelig lugt. Hvis du er interesseret i øko -løsninger, så tjek også denne artikel med tips om, hvordan du tilbereder banangødning.
Hvordan laver man en komposter? Gartnerens råd
Det er vigtigt at vælge et sted, hvor vi vil kompostere organisk affald. Det skal være tæt på huset og give let adgang med trillebør. Vi skal skygge for komposteren og beskytte den mod kraftige vindstød. Ved at plante høje stauder, solsikker eller dekorative buske i komposteren kan komposteringsstedet integreres i havens layout.
Etablering af en kompostbunke kræver et tilstrækkeligt stort område under den, under hensyntagen til stedet for behandling og screening af komposten. Bunkekompostering finder sted over en bredde på cirka 120 cm. Prismenes længde afhænger af havens størrelse. Der kan etableres flere kompostbunker i den store have. Hvis vi bruger komposteringsbeholdere, kan vi placere dem på en mindre overflade.
På stedet til komposteren vælger vi jorden til en dybde på cirka 15 cm. Bunkekompostering finder sted på uopdyrket jord, takket være hvilken jordorganismer frit vil komme ind i komposten og komme ud af den - ned i jorden. Bundlaget består af strimlede grene og stilke, som vi lægger efterfølgende lag på - moden kompost eller kompoststarter og løst plante- og køkkenaffald. Prismen er cirka 150 cm høj.
Hvilke organiske materialer kan komposteres?
Haveaffald er det mest populære organiske materiale. Vi samler meget affald, når vi rydder op i haven. Faldne blade, slået græs, trimmede grene, plantestængler og ukrudt - uden frø, og vandplanter ender i komposten. Grenene skal strimles.
Køkkenaffald er et værdifuldt organisk affald. Til kompost kan vi bruge grøntsags- og frugtskal, æggeskaller, kaffegrums og teblade, husdyrfoderrester osv. En god måde at opsamle affald i dit eget køkken er praktiske husholdningsbeholdere, der ofte er udstyret med kulfiltre for at fjerne ubehagelig lugt . Takket være dem kan vi vælge affald og adskille værdifuldt organisk materiale fra affald.
Noget affald bør aldrig ende i komposteren. Disse omfatter citrusskal, på grund af kemikalierne i skrællen, samt kødrester, knogler, frø, metaldele, glas og plast. Syge plantedele må ikke indgå i komposten blandt haveaffald.
Hvad er kompoststyring? De vigtigste regler
Alle lag i komposteren skal være ganske løse for at sikre god luftcirkulation. Tunge materialer, såsom græsafklip og blade, løsnes ved at tilføje halm og grene, skåret i små stykker. Tilføjelsen af kommercielt tilgængelige kompostacceleratorer og en kompoststarter vil i høj grad fremskynde modningen af komposten.
Kompostens korrekte fugtindhold garanterer dets korrekte nedbrydning. I den varme sommer, når det opsamlede materiale kan tørre ud, hæld masser af vand på bunken, hvilket er afgørende for formering og udvikling af bakterier og svampe. Det antages, at kompostfugtigheden skal nå 50-60%. Vi kontrollerer materialets fugtindhold ved at tage en prøve inde fra bunken. Det skal ikke være meget vådt, men klemt i hånden, det skal efterlade et vådt mærke på handsken. Utæt kompost er et tegn på for meget fugt i bunken. Som følge af oversvømmelse vil kompostens temperatur falde, og forfalskningsprocesser vil begynde, hvilket vil blive ledsaget af en modbydelig lugt.
Kompost skal omarbejdes. Efter cirka 3 måneders modning omarrangerer vi kompostlagene, så det nedbrudte materiale fra midten af bunken er højere, og det øvre, ikke nedbrudt, går til komposterets inderside. Den forarbejdede kompost modnes hurtigere. Hvis bunken er mindre end 1 m3 - behøver den ikke omarbejdes.
Fordele og anvendelse af kompostjord
Kompostjord - humus, dannes efter nedbrydning af organisk materiale efter ca. et år. Den kendetegnes ved en dyb brun farve, har en behagelig lugt, er blottet for større klumper og indeholder et væld af næringsstoffer. Humus er en fremragende økologisk gødning, der befrugter havejord og bidrager til at øge udbyttet.
Moden kompost bruges som frugtbar jord, spredt ud over blomsterbedene. Den er velegnet til dyrkning af grøntsager, især agurker og tomater. Når man planter planter, er det værd at hælde organisk gødning i hullet for at give unge planter næringsstoffer. Kompostjorden, sigtet og blandet med sand, bruges til at dyrke altanblomster.
At bygge en komposter i haven muliggør håndtering af organisk affald ved at adskille det fra affaldet. Som følge af nedbrydning får vi gødning af højeste kvalitet, som vi ikke betaler for. Kompost skader ikke miljøet - det er ufarligt for planter og dyr.