I Polen kalder vi den en valnød, fordi den blev bragt fra Italien af Saint Jacek, dvs. den dominikanske Jacek Odrowąż. Mens han var i Rom i 1218, blev han så glad for nødder, at han bragte dem til Polen og planlagde at formere sig. Sådan blev de første valnøddefrøplanter opnået af munke. I Italien blev valnøddetræet og dets frugt kaldt Jupiters agern. I dag er det det officielle latinske botaniske navn på valnødden.
Hvis du leder efter et firma, der vil arrangere din have for dig, kan du bruge kontraheringssøgningstjenesten, der er tilgængelig på byggekalkulatorens websted. Efter at have udfyldt en kort formular, modtager du tilbud fra de bedste entreprenører i dit område.
Valnødder, græsk, wallachisk, kongelig …
Valnødden (juglans regia) tilhører valnødfamilien. På grund af det holdbare, sortbrune træ med en let glans kendes det inden for brugskunsten som et materiale til fremstilling af dekorationer til dyre møbler, det såkaldte finer, samt smagfulde ornamenter og udsøgt trætilbehør. Også kendt i Polen som en græsk, kongelig eller wallachisk nød, dette træ har vokset vildt i lang tid i regionen i det sydøstlige Europa og Asien.
Valnødden kom til Polen (et århundrede før Saint Jack) fra Balkan, langs Donau, gennem det rumænske Wallachia, og etablerede sig først i Opole -regionen og Pommern. På det tidspunkt løb den nordlige grænse for dens rækkevidde i vores land. Selvom det polske klima ikke bidrog særlig godt til dette, akklimatiserede valnøddeplanter her, først og fremmest i afsondrede skove. Senere blev der dyrket forskellige sorter af valnødder, hovedsageligt til glæde og glæde for ganen. Umoden frugt blev stegt i honning eller lavet til likører. Modne valnødder blev spist rå. Det enorme træ var også en attraktiv udsmykning af gården og et sted at hvile, fordi den kraftige lugt af bladene skræmte fluer og myg væk, og den spredende krone gav læ for solen. Der blev også lavet en sort og brun blanding af barken, som gjorde overskæg og hår sort.
I Nordeuropa blev valnødder betragtet som et symbol på frugtbarhed i de sidste århundreder. Det var det samme i det gamle Rom. I hedensk tid var valnødder også mad til de døde og var traditionel mad ved begravelsesfester. De hjalp angiveligt også i kærlighed og sexliv. Da skikken med at dekorere juletræer blev født, blev valnødder deres vigtigste dekorationer. Prototypen på juletræet i Polen var den såkaldte podłaźniczki, eller kviste hang fra loftet inden jul. Værtinden og voksne døtre dekorerede dem, og værten placerede dem over juleaftenbordet.
Hvis du planlægger at plante en valnød eller andre havetræer og buske, bruge en simpel konstruktionsomkostningsberegnertakket være hvilket du let kan estimere forbrug.
Valnød sorter
Valnød vokser naturligt op til tredive eller femogtredive meter i højden. Dens stamme har en grålig, glat bark, og de unge kviste er grønne, saftige og sprøde. Planten blomstrer i april og maj og bærer frugt i september. Hanblomster er lange, mørke, dinglende blomsterstande, der danner enderne på sidste års skud. Til gengæld indsamles hunblomster individuelt eller to eller tre i de såkaldte bolde, fordelt i bladaksler, på etårige skud. Frugten af valnødden er en sfærisk drupe, klædt i en kødfuld, grøn, hvidplettet skal, kaldet en frugtbærende. Indeni er der en sten med en meget hård skal, med bølgede buede kimblad, omgivet af en tynd frøkapsel. Stenen er klumpet, brunlig og brister i to, når den spirer, når den producerer valnøddeplanter. Den grønne skal bliver brun, når den er moden.
Talrige sorter af valnød er kendt, kendetegnet ved forskellige frugtbarheder, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, perioden for at komme ind i frugtstadiet efter plantning, frostbestandighed osv. Før første verdenskrig var indfødte sorter af valnød med store frugter, som blev så populære, blev opdrættet i Polen, der endda rejste til Canada og USA. På denne måde er reproduktionen af valnødden med polske rødder blevet en tradition i udlandet. De lokale sorter af valnød blev kaldt polsk eller karpater. De mangfoldige planter gav til gengæld anledning til nye valnøddeplanter, som "vendte tilbage" til Polen i de senere år. Den karpatiske valnød blev brugt til at vælge den valnødssort, der kaldes sø i USA, som også er populær i vores land i dag. Imidlertid tilpasser de indfødte sorter af valnød sig bedst i det polske klima. Til havehaver anbefaler opdrættere storfrugt - fx jack og Koszycki. På plantagen vil sorter af valnød valgt af Robert Sekrecki, markeret med symbolet SK, f.eks. SK 01, SK 04 m.fl., fungere godt. Hvis du planlægger at udvikle din have med træer og buske - det være sig prydplanter eller frugter - I denne artikel finder du en prisliste over de mest populære af dem.
Valnød populær i Polen
Sort valnød er mindre populær i vores land, såkaldt på grund af barkens farve. Dette træ er hjemmehørende i Nordamerika, hvor det lever op til fire hundrede år og vokser op til halvtreds meter i højden. Træer fra Polen er dog ikke så imponerende. De ældste eksemplarer stammer fra anden halvdel af 1700 -tallet. Sort valnød kræver meget god jord, en stille position og masser af lys. Han er bange for forårsfrost, så plantning og reproduktion af sort valnød bør tage hensyn til disse krav.
Der er også et gråt valnøddetræ i Polen, som også kom til os fra Nordamerika. Grå valnød har en askegrå bark og vokser op til femogtyve meter i naturen. Til gengæld er den art, der vokser naturligt i Polen hasselnødden, dvs. den almindelige hassel. Det er en busk af birkefamilien med mørk glat bark og let ovale blade. Frugten af hassel er hasselnødder.
Frugtning af valnødden
Valnød kan leve op til fire hundrede år, og nogle kilder siger, at det endda kan være et halvt århundrede. Dens frugtning afhænger af klimatiske, jordbund og genetiske faktorer. Botanisk set er det en dioecious blomst, hvilket betyder, at hunblomster udvikler sig på andre tidspunkter end hanblomster. For nogle sorter er det derfor nødvendigt at vælge bestøvende planter, hvor hanblomster udvikler sig samtidig med hunblomster. Hvis valnøddeplanter placeres mere end hundrede meter fra hinanden, er der en chance for, at blomsterne ikke bestøves. Vejret under blomstringen har også stor indflydelse på bestøvningsprocessen. I vådt og køligt vejr er pollen svært at overføre til andre træer. Gode resultater i frugtning opnås også ved at gøde planter med flydende gødning, kompost og gødning i meget store mængder. Træet bærer frugt mellem tre og tolv år efter plantning, og det vokser rigeligt hvert andet eller tredje år. Dens største produktivitet er mellem det fyrretyvende og det femtiende år efter plantning. Senere svækkes frugten gradvist.
Den bedste måde at reproducere på er ved at pode en valnød. Under polske forhold er det kun efterårspodning på grundstammer, der er vellykket. Planter opnået på denne måde skal opbevares i et kølerum til foråret. Formering ved podning af valnød udføres om foråret i professionelle drivhuse under tilsyn af kvalificerede gartnere. Indpodning af valnød giver en god chance for accept, og vi er sikre på, at træet vil gentage moderplantens egenskaber. Derfor, når du planlægger plantning, er det værd at købe kopier, der allerede er vaccineret i planteskoler. Podning af valnød har også den fordel, at planten hurtigt begynder at bære frugt.
Plantning af en valnød
Den bedste jord til planten er frugtbar, næringsrig og veldrænet og masser af sol. Valnødplantning bør også tage hensyn til jordkalkning, da denne plante er meget følsom over for mangel på kalk. Valnøddeplanter kan ikke lide tung og våd jord. I en sådan stilling dør de kort efter plantning. Valnødder bør også have meget plads, fordi deres rodsystem er meget omfattende. De kan vokse til en dybde på tre meter og en bredde på tyve meter.
Derfor er det ikke tilrådeligt at plante en valnød i tæt selskab med andre træer og buske. På grund af de toksiske virkninger af faldende blade anbefales det heller ikke at plante valnødder ved siden af andre planter. Valnøddeplanter behøver heller ikke beskæring. Når de vokser op, danner vi en krone ved at skære grene ud, der er tørre eller beskadigede af frost, lavtvoksende skud og grene, der forstyrrer kronens form.
Valnødssygdomme
De mest almindelige valnødssygdomme er svampe og bakterier, f.eks. Antraktose, dvs. valnødens brune plet. Konstruerer en svamp gnomony lepto styla. Denne svamp dvale på faldne blade og frugter, så i efteråret skal de ødelægges og planten sprøjtes med et fungicid. Symptomer på denne valnødssygdom er synlige på bladene og umodne frugter. Frugten rådner ofte og er underudviklet. Runde eller uregelmæssige vinklede pletter vises på dem, grå-gule i farven. Sorte punkter er synlige i midten af pletterne, mens brune kanter er synlige i deres kanter.
Sort plet er til gengæld forårsaget af bakterier. Denne sygdom påvirker blade og frugt, især unge træer, og derefter træer, der allerede bærer frugt. Unge valnøddeplanter kan let sprøjtes med et bakteriedræbende middel, men kan ikke sprøjtes på ældre planter på grund af kronens størrelse. De første symptomer på denne valnødssygdom er synlige på venerne og i bladet i form af en brun eller næsten sort farve. Unge skud er dækket med vandige pletter, og de berørte dør. Unge frugter har også vandige pletter, som derefter bliver sorte. Frødækslet bliver mørkebrunt eller sort, og nødderne tørrer hurtigt ud og mister deres smag. Angrebne grene, skud, blade og frugter skal destrueres.
Farlige sygdomme i valnødder er også forårsaget af valnødsstivelsen, som lever på undersiden af bladene. Når det vises, deformeres bladene og tørrer hurtigt. Nogle valnødder angribes i massiv skala af dette skadedyr. Meldug er også farligt for planten.
Valnød inden for medicin, kosmetik og madlavning
Valnød var kendt som en medicin i oldtiden i Grækenland og Rom. Sammen med udviklingen af medicin har planten bevist antiinflammatoriske, anti-hæmoragiske, svampedræbende, bakteriedræbende, forbedrede stofskifte, sænkning af blodtryk og kolesteroltal, anti-orme og andre.
Til medicinske formål bruges blade og frugter. Bladene høstes i slutningen af juni, når de er unge, men allerede fuldt udviklede. De indeholder tanniner, terpener, flavonoider, bitterhed, carotenoider, æterisk olie, mineralsalte, provitamin A og vitamin B, C, F, K, P. Efter tørring opbevares de i mørket. Frugten skal til gengæld ikke være fuldt moden, uden en udviklet hård skal, for det er den grønne frugt, der har sundhedsfremmende egenskaber. Næringsværdien af valnødder i din kost er uvurderlig. Skallen indeholder vitamin A1, B.1, B.2, B.3, PP og en masse vitamin C. Dens virkning på helbredet er kendt, derfor bruger naturmedicin det ivrigt. Cotyledons, populært kendt som nødder, indeholder også vitaminer (A, B og E), mineralsalte, jern, kobolt, protein og olie. Grønne frugter høstes i slutningen af juli. Skallede modne frø i nødder er et værdifuldt, højt kalorieindhold, kropsforstærkende næringsstof, der indeholder umættede Omega 3-fedtsyrer, der forbedrer hjertets arbejde. Forskning viser, at på grund af den store mængde af disse, forbruger hundrede og halvtreds gram forskellige nødder om ugen reducerer risikoen for et hjerteanfald med 35%. Valnøddenes frøkerne indeholder 51 til 69% fedt. Takket være den store mængde B -vitaminer betragtes nødder også som et værdifuldt næringsstof for hjernen, især vigtigt for børn og skoleelever. De indeholder også zink, som styrker immunsystemet og løser problemer med hukommelse og koncentration … Det er også værd at vide, at valnødder og hasselnødder kan forårsage allergi.
Til medicinske formål fremstilles en infusion eller afkog af blade eller et alkoholisk ekstrakt af finthakkede grønne nødder. De bruges til mave- og leversmerter, blødninger, kviksølvforgif.webptning, anoreksi og forhøjet blodtryk. Eksternt bruges et afkog af blade ved betændelse i mund og hud, ved overdreven sved i fødderne, ved eksem og mykose. I gamle dage blev valnøddeolie brugt som afføringsmiddel. Olie blev også brugt til madlavning, konfekture, maling, lak og blækproduktion. I dag bruges valnøddeolie til at ekstrahere værdifulde blomsterolier. Unge, umodne frugter bruges til at tilberede aromatiske konserves og til at forbedre fordøjelsen af likøren. Moden frugt bruges derimod til at lave halva.
Valnødtinktur er også for nylig vendt tilbage til tjenester - et godt middel mod bakteriel diarré og fordøjelsesbesvær. Den er fremstillet på en meget enkel måde og hælder femten stykker finthakkede grønne, stadig umodne nødder med ½ liter vodka. Valnød tinktur tager to uger at strække godt. Det er derfor værd at have en vaccineret nød i haven. Hvis du er interesseret i valnød som et haven træ, på dette sted du finder et væld af oplysninger om andre planter af denne slægt.