Korrekt dyrkning betyder større modstand mod svampesygdomme og skadedyr af druer. Polske vejrforhold bidrager ikke altid til en sund udvikling af planter. Lave vinter- og forårstemperaturer, nedbør under blomstringen, regnfuld sommer, ugunstigt vejr, der ledsager druernes modning, kan resultere i dårlig frugtkvalitet eller endog bringe hele udbyttet i fare. Vi præsenterer, hvilke vinstoksygdomme der angriber vores plantage, og hvordan vi bekæmper dem.
Hvis du er interesseret i dette emne, kan du også læse artiklen om dyrkning af druer i Polen.
Vingårdssygdomme - dunet meldug
Plasmopara viticola - meldug - er en af de mest almindelige sygdomme, der truer vinstokke. Svampesygdomme forårsaget af meldug vises på bladene i form af fedtede gulbrune pletter. En pulverformet hvid belægning er synlig på undersiden af bladene. Regnvejr fremmer den hurtige spredning af druebladsygdomme i hele planten. Meldug, selvom det hovedsageligt påvirker blade, kan det også påvirke blomsterstande, skud og frugt. Hvad er symptomerne på dunet meldug? Berørte blomster begynder at blive gule og visne. Inficeret frugt bliver brun. De falder hurtigt af. Dunet meldug er en mere almindelig vinstoksygdom.
Svampens sporer er placeret på faldne blade, hvor de dvale, så den vigtigste beskyttelsesprocedure er at systematisk fjerne dem. Beskyttelse mod meldug består i at føre buske, beskære skud og luge jorden. Før blomstring og efter blomstring sprøjtes med fungicider. Hvis du leder efter mere inspiration,tjek også disse artikler om druer.
I vores land er dyrkning af sorter, der ikke er meget modtagelige for druesygdomme, bevist. I godt vejr kræver de ikke beskyttelse eller brug af kemikalier. Tilhører dem:
- 'Seyval Blanc' - beskyttelse er kun påkrævet i den regnfulde sommersæson,
- 'Sibera' - hovedoperationen er beskæring af skudene, hvilket stort set vil fjerne sygdomme og skadedyr af druer
- 'Bianca' er en ekstremt modstandsdygtig sort, som vi kun sprøjter med fungicider i regntiden.
Meldug
Uncinula negator - meldug af vinstokken truer buskens grønne elementer. Meldug vokser ved temperaturer over 25 grader celsius, men dør ved 30 grader celsius. Det udvikler sig ikke i regnvejr, da regnen skyller sporerne væk fra bladene. Meldug vokser hurtigere i tættere buske. Hvis du er interesseret i vindyrkning, læs også denne artikel om pergolaer.
Hvad er symptomerne på meldugssygdom? I begyndelsen af denne sygdom af druebladene vises små kedelige pletter. En pulverformet hvid belægning bliver synlig med tiden. Berørte blade dør. Mørke pletter vises på de skud, der er påvirket af svampen. Væksten af frugtskallen hæmmes også, hvilket fører til revner i druerne. Eller måske vil de også interessere digtips til dyrkning og skæring af druer samlet i denne artikel?
Pulveriseret meldug dvale hovedsageligt på træagtige vinstokke. Naturlig bekæmpelse af druesvampesygdommen består i korrekt dyrkning og pleje af buskene - luge jorden, befrugtning og beskæring af skudene. Planter skal have tilstrækkelig plads til udvikling samt luft og lys. Kemisk beskyttelse mod meldug er baseret på anvendelse af passende fungicide præparater.
Grå skimmel
Botryotinia fuckeliana - grå skimmel - trives i fugtig luft og ved temperaturer omkring 15-25 grader Celsius. De patologiske ændringer fremstår som pletter på modne blade, omkranset med en gullig kant. Det inficerede væv bliver brunt og tørrer ud. Frugterne rådner, svampen dækker dem med en blålig blomstring.
Naturlig beskyttelse mod angreb består i at give planter passende betingelser for udvikling - høj buskestyring, skæring af skud og udtynding af vinstokke for at sikre større adgang til luft og lys. Kemisk beskyttelse, der ydes af passende fungicider, påføres inden blomstring og senere sammen med en spray mod meldug. Tjek også inspiration til tinkturer samlet i disse artikler.
Andre druesygdomme omfatter sort og hvid vinrot, anthracnose, sort plet i barken og druebladsygdom - pseudopeziza. Drueskadedyr lever af vinstokken. De mest almindelige er edderkoppemider, mider - fibulae, ødem og vinstok, larver fra møl, møl og bladlus og insekter. Skader på vores vinmarker kan være forårsaget af byttende hvepse og fugle, især stær.