Kvede er en fremragende frugt, der kan understøtte vores immunitet om vinteren. Vi mangler bare kvædefrugt i krukker, gode opskrifter, og vi kan selv bestemme, hvad vi skal lave af kveden. Kvedens egenskaber tiltrækker et stigende antal modtagere, hvilket gør kvæde syltetøj til te, kvæde i sirup i en krukke, kvæde til te i sukker, men også kvædejuice eller kvædetinktur perfekt til vinteren bliver populær. Lad os se de forskellige opskrifter på, hvad der skal laves af kvede.
For mere råd og information, tjek også kvædeartiklerne her.
Kvædesyltetøj til te - en glimrende opskrift og kvæde til vinteren i en krukke
Kvædesyltetøj til te med kanel - en opskrift på at lave kvædesyltetøj
Kvædes egenskaber kan understøtte vores krop på en utrolig måde. Takket være kvædenes egenskaber vil vi øge vores immunitet og dermed forhindre forkølelse og andre sygdomme. Opskrifterne på kvede til te i form af marmelade, som også kan bruges til kager eller sandwich, er forskellige, og vi bør selv bestemme hvilken opskrift, der er bedst egnet til os.
Så lad os se, hvordan man laver kvædesyltetøj til krukker.
Ingredienser:
- 2 kg kvædefrugt,
- 1,5 kg sukker,
- 1,5 tsk malet kanel,
- 4 glas vand.
I stedet for malet kanel kan vi også bruge hele kanelstænger.
Forberedelse:
- Vask kvæden grundigt, skræl den, skær den i kvarte og fjern frøene.
- Skær kvædefrugten i mindre tern.
- Kom kvæden i en gryde, hæld det hele over med vand, tilsæt kanel og sukker.
- Vi blander alt sammen.
- Lad det simre, indtil kvæden er blødgjort.
- Efter denne tid kom marmeladen i en krukke.
- Luk glasset forsigtigt, vend det på hovedet og lad det køle af.
Vi kan også udføre pasteuriseringsprocessen, men i dette tilfælde er det ikke nødvendigt eller nødvendigt.
Kvæde til vinteren i krukker i form af syltetøj - kvæde med sukker
Kvæde i sirup, sukker eller den velkendte og populære kvædesyltetøj til te, forbinder vi perfekt med vinterperioden. Disse typer konserves beriger vores retter og drikkevarer i en periode, hvor der ikke er adgang til hjemmelavet og velsmagende frugt, og importeret frugt er tilgængelig til en rimelig høj pris.
Så lad os finde ud af, hvordan vi kan tilberede den traditionelle kvædesyltetøj, perfekt til kager, sandwich og te.
Ingredienser:
- 2,5 kg kvædefrugt,
- 2 glas vand
- 3,5 kopper sukker.
Forberedelse:
- Vask kvædefrugten, skræl den og skær den i tern.
- Fjern frø reden fra frugten og skær dem i små tern.
- Hæld vand i gryden.
- Kog vandet og kom frugten deri.
- Lad det simre, til frugten er blød.
- Tilsæt sukker til frugten.
- Steg alt, indtil massen tykner.
- Efter denne tid kom massen i skoldede krukker.
- Luk glassene tæt og vend dem på hovedet.
Når glassene er kølet af, kan du lægge dem i dit spisekammer. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel til kvædesirupopskrifter?
Kvædejuice - perfekt til vinter og meget mere
Te kvede - hvordan man laver kvædejuice efter en traditionel og enkel opskrift
Kvædejuice er meget enkel at lave og kræver ikke meget tid fra os. Derudover forbliver alle kvædenes egenskaber i den og kan understøtte vores krop. Derfor er det vigtigt at stifte bekendtskab med mindst én simpel opskrift på tilberedning af kvædesaft.
Ingredienser:
- 3 kg kvæde,
- 1,5 kg sukker.
Det er værd at vide, at det er muligt at tilberede saft uden sukker, og så skal vi kun tilføje cirka 0,6 kg stevia i stedet for sukker.
Forberedelse:
- Vask frugten grundigt, skær den i 4 dele og fjern frøene fra dem.
- Riv den rensede kvede på et groft rivejern.
- Hæld de revne kvædefrugter 3/4 af deres højde i glasset.
- Dæk det med sukker og dæk det med gaze.
- Efter et par dage hældes saften fra frugten og hældes i krukker eller lukkede flasker.
- Pasteuriser flaskerne eller krukkerne i cirka 8-10 minutter fra det øjeblik vandet koger.
Kvædejuice med honning - lad os lære opskriften at kende
En anden løsning til fremstilling af kvædejuice er at kombinere disse ganske sure og syrlige frugter med honning, hvis smag er meget sød. Takket være dette får vores juice den perfekte, søde og sure smag, der vil være egnet til servering året rundt. Lad os se, hvordan vi forbereder det.
Ingredienser:
- 20 kvede,
- 1 kop honning.
Forberedelse:
- Vask kvædefrugterne grundigt, skær dem i kvarte og fjern frø reden.
- Skær den rensede frugt i små tern.
- Hæld det hele over med honning og lad det stå i 3 dage.
- Efter denne tid dekanterer vi frugtsaften og hælder det i flaskerne.
Kvæde- og honningjuice kan vise sig at være meget sød, så det fortyndes i vand eller serveres som et supplement til te.
Kvæde til vinteren - hvad skal man lave af kvæde ved hjælp af andre opskrifter
Kvæde i sirup, sukker eller honning er meget populær. Lad os dog ikke glemme, at kvædetinkturer er lige så populære, som kan tilberedes på basis af vodka, spiritus eller spiritus og vodka alene. En sådan tinktur har ikke kun en god smag, men har også en positiv effekt på vores krop. Kvædetinkturer kan fremstilles ud fra forskellige opskrifter, der adskiller sig fra hinanden, ikke kun i proportioner, men også i ingredienser.
Så lad os se, hvordan man laver en velsmagende og sund tinktur af kvæde og honning.
Ingredienser:
- 2,5 kg kvædefrugt,
- 8 spiseskefulde honning
- 1,5 kopper sukker,
- 1 liter vodka,
- skal og saft af en halv appelsin.
Hvis vi vil have vores alkohol til at være stærkere, kan vi tilføje cirka 0,5 l spiritus til tinkturen. Det er dog ikke nødvendigt. Hvad mere er, hvis vi ikke kan lide smagen af appelsiner, kan vi erstatte det med citron eller helt opgive citrus.
Forberedelse:
- Vask frugten, skær den i fire dele, fjern frøene og kom dem i en krukke.
- Hæld kvæden med alkohol og lad den stå i cirka 2,5 uger.
- Efter dette tidspunkt dekanterer vi sirupen fra krukken og sætter den til side i en uge.
- Tilsæt sukker til kvædefrugten og lad den stå til side i en uge.
- Efter denne tid hældes væsken fra kvædebeholderen og blandes med den tidligere hældte sirup.
- Vi tilføjer også appelsinsaft, honning og appelsinskal til det.
- Vi lagde alt til side i 2 uger.
Det er værd at nævne, at når frugten drysses med sukker, skal den blandes dagligt.