Lilac blomster og frugter er blandt de mest værdifulde urtematerialer. Deres unikke helbredende egenskaber har været kendt i århundreder. Selvom den friske frugt ikke er særlig velsmagende, og blomsterne er for dekorative, dukker der i stigende grad hyldebær op i vores haver. Vi værdsætter dens virkninger igen, og hyldebærtinktur bliver en stadig mere populær delikatesse. Lær hvordan du forbereder det og drikker det for dit helbred!
Hvis du også er interesseret i dogwood tinktur, finder du i denne artikel en opskrift.
Lilac blomster og frugter - høst og helbredende egenskaber
Hyldebærfrugt
Den sorte, sfæriske hyldebærfrugt, der ligner frugten høstet fra chokeberry, er en ægte skattekiste af næringsstoffer. De indeholder imponerende mængder af vitamin C og H, såvel som fra gruppe B. De er også kendetegnet ved indholdet af mineralsalte, især calcium, kalium, jern og natrium. Hyldebær og hyldebær tinktur opskrifter er derfor værd at være opmærksom på.
Hyldebær er også en kilde til tanniner, anthocyaniner og pektiner. Det er, hvad planten skylder sine helbredende egenskaber. De hjælper med at bekæmpe landbrugsradikaler og beskytter huden mod UV -stråling. De bruges ofte til at skabe cremer til moden hud og forskellige former for anti-cellulite lotioner. Imidlertid fokuserer hyldebærs egenskaber ikke kun på at forbedre vores skønhed.
Hyldebær er den bedste måde at slippe af med toksiner fra kroppen. Hyldebærtinktur regulerer tarmene og påvirker ligesom chokeberry tinkturen kredsløbets arbejde. De bruges til at forsegle kapillærer og reducere trykket. De forbedrer ikke kun blodcirkulationen, men også synet takket være rekonstruktionen af små blodkar omkring øjnene. Du finder en opskrift på hyben tinktur I denne artikel.
Hyldebær blomster
Blomster har helt andre egenskaber. Hyldebærsirup er den bedste måde at helbrede forkølelse på. Flavonoiderne i dem bekæmper feber, lindrer hoste og dæmper en løbende næse, så de er afgørende for enhver influenza. Det kan også tages forebyggende under faldsygdomme.
Hyldebærblomster har også vanddrivende egenskaber. De bruges til at skabe te til betændelse i urinvejene. Derudover forbedrer de også kredsløbssystemet, understøtter kapillærerne og øger deres elasticitet. De har også en god effekt på hudfarven. De hjælper i kampen mod eksem og fungerer godt på svært at helbrede sår. De kan også tilføjes til badet, fordi stofferne i dem blegner huden godt og er effektive i kampen mod permanent misfarvning.
Høst og opbevaring
Blomsterstandene skal høstes i maj, når alle blomsterne i baldakinen allerede er fuldt udviklede. De indsamles på en varm, skyfri dag. Det er værd at jævne udtynding af blomsterstanden på planten og efterlade en del på hver gren. Dette vil gøre den udviklende frugt meget større.
Skårne blomsterstande skal tørres godt før brug. Til dette er de placeret på et luftigt, let skraveret sted. Hvis de ikke er for varme, skal de tørre uden at ændre farve. De bliver gule i varmen, men mister ikke deres helbredende egenskaber. Mens de hviler, skal alle orme flygte fra blomsterne, men det er værd at kontrollere dem yderligere for sikkerheds skyld.
Hyldebær høstes i september eller i slutningen af august. Så er de 100% modne, og kun sådanne produkter tilbyder en hel række af deres unikke egenskaber. Frugten behøver ikke at fryses, hyldebærtinkturen mister ikke sin smag, hvis den laves umiddelbart efter høst. Det skal dog huskes, at uforarbejdede stoffer indeholder gif.webptige stoffer, så du bør ikke spise dem rå. Echinacea og hvid echinacea er også velegnede til tinkturer. Råd om dyrkning finder du i denne artikel.
Tinktur med blomster sort lilla
Bund: hyldebærblomstsirup
Hver hyldebærblomst tinktur er lavet på basis af en sirup. Det er også velegnet til forbrug uden tilsætning af alkohol, har en sødlig smag, en delikat farve af æblesaft og konsistensen af at hælde honning. Hyldebærsirup er perfekt til te, du kan drikke det forebyggende under forkølelse og influenza. Imidlertid koges det oftest for at lave en tinktur med medicinske egenskaber.
At lave en sirup er ikke kompliceret. Det er nok at samle omkring 40 syrenblomster og plukke deres blomster for at fjerne alle kronbladene - de er meget bitre. Skylles grundigt med koldt vand, de skal hældes med kogende vand og sættes til side natten over. De blomstrede blomster koges i en stor gryde med 2 kg sukker og citronsaft.
Hyldebærsirup er ikke kogt. Straks efter at du har bragt det i kog, sluk det, sigt det, og det varme hældes i små krukker. Hvis du lægger dem på hovedet, behøver de ikke pasteurisering. Sirupen kan opbevares uden for køleskabet, den er umiddelbart egnet til forbrug, der er ingen ældningstid.
Hyldebærblomst tinktur på sirup
Den præsenterede sirup er grundlaget for næsten enhver hyldebærblomst tinktur. Det har slimløsende og antipyretiske egenskaber og en usædvanlig cremet farve. For at gøre det skal du bruge al den sirup, der er lavet af 40 blomsterparaplyer.
Efter afkøling hældes sirupen med 1 liter sprit. Du kan tilføje lidt citronsaft eller sukker opløst i vand efter smag. Hvis tinkturen er for svag, skal der tilsættes alkohol. Den resulterende tinktur skal vare i cirka 3 måneder. Efter 1 kan du filtrere det gennem gasbind eller filtrere papir i kaffemaskinen. Eller måske vil du være interesseret i at dyrke ginkgo biloba til tinktur? Se tipsene I denne artikel.
Citron tinktur af hyldebærblomster
Hyldebærtinktur kan dog laves uden blomstersirup. Andre opskrifter omfatter at hælde almindelig sukkersirup i blomster. Til dette tilsættes tykke citronskiver, skrællede (ca. 2 medium) til blomsterne.
Fra 1 liter vand og 1 kg sukker fremstilles en tyk sukkersirup, som derefter hældes over blomsterne efter afkøling. Blandingen skal være i en sådan glasbeholder, hvor alle blomster vil være grundigt dækket med vand. Krukken er dækket med gaze, så justereren let kan trække vejret og placeres et lyst sted i cirka en uge.
Efter dette tidspunkt sigtes indstillingerne godt, og der tilsættes 1 liter spiritus til den filtrerede væske. Hvis du ikke vil have tinkturen til at være for stærk, skal du bruge en 2: 1 blanding af spiritus og vodka. Tinkturen skal stå i tætsluttede flasker i 3 måneder. Det skal filtreres før forbrug og hældes i karafler - det kan have en tendens til at være uklar.
Hyldebærfrugt tinktur
Hyldebær bør ikke spises rå - de kan være noget gif.webptige. Derfor skal de behandles og behandles med høj temperatur, så vil deres forbrug helt sikkert være sikkert. Af denne grund er kogte tinkturer de mest populære.
Hyldebær tinktur har en unik farve, der skylder meget frugt. Du har brug for hele 700 g pr. 900 ml alkohol. Alle skal være modne og fri for stilke, som er ret bitre og ødelægger smagen af hele tinkturen. Frugten skal koges i et par minutter i 0,5 liter vand, indtil den koger. Efter siling behøver de ikke smides - de er perfekte til marmelade eller konserves.
Hyldebærsaft tilberedt på denne måde blandes med alkohol. Elskere af stærkere drikke kan tilføje 900 ml spiritus, folk der foretrækker en mildere smag kan bruge 700 ml spiritus og 200 ml vodka. Hyldebærtinktur skal krydres med citronsaft. Halvdelen af det er nok til at opnå en let syrlig, forfriskende smag, og tinkturens farve ændres ikke. Hvis du også er interesseret i chokeberry tinktur, I denne artikel finder du opskrifter.
Blandingen skal opbevares i et varmt rum i en lukket glasbeholder. Efter en uges tid tilsættes sukker opløst i vand (et glas sukker til et halvt glas vand). Hvis det ikke vil sprede sig, kan du varme vandet lidt op, men tilføje det, når det er kølet af. Hyldebærtinktur skal lagres i mindst 3 måneder, før du åbner flasken, og du kan hjælpe dig selv, men dens smukke farve og tørre smag vil friste dig til at gøre det før. Skjul flaskerne dybt, og tag dem kun ud om vinteren. Tinkturen er et godt middel til overskyede dage og varmer selv de mest kølige mennesker op. Og samtidig vil de helt sikkert blive bedre. Hyldebær og hyldebær tinktur opskrifter er bestemt en mulighed værd at se på.