Dyrkning af løg fra forårsløg: plantning, høst og dyrkning i haven

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Eksperter siger, at nogle grøntsager, herunder løggrøntsager, viser en særlig delikatesse med hensyn til såning og plantning af datoer. Denne gruppe omfatter blandt andet almindeligt løg, forårsløg, skalotteløg, syvårigt løg, perleløg, løg i flere etager (også kaldet træ eller top) samt hvidløg og porre. Løg er en plante med et dårligt udviklet rodsystem, derfor skal jorden, som vokser på, have mange næringsstoffer og fugt i sit øverste lag. Plantning af løg skal foregå i frugtbar og veldrænet jord, suppleret med tilsætning af mineralgødning - godt forberedt og befrugtet i det foregående år, med gødning eller kompost. Denne flerårige er også følsom over for forsuring.

Hvis du leder efter et firma, der vil arrangere din have, kan du bruge kontrahørsøgningstjenesten, der er tilgængelig på konstruktionsberegnerens websted. Efter at have udfyldt en kort formular, får du adgang til de bedste tilbud fra dokumenterede fagfolk.

Hvorfor forårsløg i haven eller en knivspids historie

Fælles løg - hvad er værd at vide?

Almindeligt løg (allium cepa) er en af ​​de ældste dyrkede planter. Det er blevet dyrket som en medicinsk og grøntsagsplante siden oldtiden i Mesopotamien og Indien og i Middelhavslandene. Denne plante kommer sandsynligvis fra Central- eller Vestasien, mens skalotteløg kommer fra Sydøstasien. Løg er nævnt i de ældste egyptiske kilder, at det fik øjnene til at lyse, ændrede ansigtets bleghed til rødme, gav kraft og skærpede vittigheden. Derudover helede det også sår på tandkødet pænt og var let at dyrke. Romerne spredte løget i Europa. De formindskede også navnet flail på cepula.

De slaviske nationer tog sandsynligvis løgene fra deres vestlige naboer. Vi ved, at løg allerede blev spist bredt i middelalderens Polen. Uden purløg - for ifølge datidens overbevisning var det uspiseligt. I det tidligere Polen var en rimet gåde populær, hvilket antydede, at løget kom til vores land fra Tyskland. Det lød sådan:Tyskerne bragte hende, // I en rød kjole, // Da de fjernede hende // De græd over hende. // Hvordan ved du, hvad det er, // Så spis det selv!". Faktisk, hvorfor ikke? Børn kan serveres farverige løg sammen med tælpapir, for eksempel følgende sorter: wenta, alibaba, redmate, white dry, carmen, orizaba f1, hyrem f1, sterling f1, fireballf 1, glacier eller scarlet f1. De kan også oprette deres eget løgbed. Dyrkning af forårsløg er ikke svært og giver en masse tilfredshed. Og hvor sjovt!

Almindeligt løg i haven og dens egenskaber

I dag er almindelige løg en af ​​de mest populære grøntsager i haven. Det er en flerårig plante af stor ernæringsmæssig og medicinsk betydning. Løg indeholder sukker (7%), vitaminer (C, B, B.1, B.2, B.6, PP, E og K), mineraler (kobber, kalium, jod, calcium, natrium, magnesium, fluor, mangan, zink, jern), folsyre, caroten, fiber, protein og fedt. Planten producerer bakteriedræbende og antibiotiske svovlforbindelser og æterisk olie, der stimulerer udskillelsen af ​​fordøjelsessaft. Almindeligt løg har en desinficerende virkning på fordøjelseskanalen og eliminerer blandt andet tarmparasitter. Det lindrer også maveforstyrrelser, virker vanddrivende og sænker forsigtigt blodtryk og sukkerniveauer. Når den er frisk, understøtter den behandling af reumatiske sygdomme, hoste, løbende næse og bronkitis, og styrker også hjertet og forhindrer åreforkalkning. Rig på organiske forbindelser øger kroppens modstandsdygtighed og forhindrer kræft. Revet løg lindrer også irritation forårsaget af insektbid. Det er værd at vide, at tørret løg mister sine helbredende egenskaber. En populær sort af almindelige løg er den røde baron. Hvis du også er interesseret i dyrkning og egenskaber af vild hvidløg, finder du dem I denne artikel.

Såning af løg afhængigt af sæsonen

Forårsåning af løg

I Polen dyrkes løg fra forårs- og sommersåning. Dyrkning af løg fra forårsløg eller frøplanter er også meget populær. Dyrkningsmetoden bestemmes primært af klimatiske forhold. Der er en tro blandt kolonihavegartnere på, at det bedste at opbevare og give det højeste løgudbytte fra såning end fra frøplanter.

Såning af løg direkte i jorden om foråret kan kun finde sted i områder, hvor foråret kommer tidligt. Det kan startes i slutningen af ​​marts og fortsættes indtil den 25. april. Den mest optimale dato er dog 1-10. April. Såning af frø over tid vil bringe små afgrøder i form af dårligt udviklede løg, der ikke er egnede til opbevaring. Løgfrø sås i rækker markeret i en afstand af 20-30 centimeter, mens sådybden er halvanden centimeter. Det er godt at stille rækkerne op med salatfrø. Salat vokser meget tidligere end løg, og vi får tid til at indtage det. En sådan symbiose i haven vil også bidrage til at holde sengen ren og lette plejearbejdet. Det er værd at vide, at såning af løg er meget modtagelig for ukrudtsangreb. Når vi fjerner ukrudtet, lad os også løsne jorden i mellemrækkerne, men ikke dybere end 2-3 centimeter.

Datoen for høst af løg fra forårssåning er slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​september. Dens tidligere eller senere høst resulterer i et udbytte med lavere lagringseffektivitet om vinteren. De klassiske polske sorter af Sochaczewska og Kutnowska samt de nyere: diana f1, bona f1 og warsa f1 er velegnede til lang opbevaring. Det er også værd at anbefale de sorter af udenlandsk oprindelse, der er bevist i dyrkning: ailsa craig, elektrisk rød, elody og hercules. Vi kan opbevare såløget indtil foråret. Den høstes, når den er fuldt moden. Dyrkning fra såning er mere populær end metoden til dyrkning af løg fra frøplanter.

Den mest hensigtsmæssige høsttid for løg med lang opbevaring er, når 60 til 80 procent af den har brudt purløg. Når du vælger løget, skal vejret være solrigt og tørt. Med en flot aura skal du placere planten til tørring på et bed eller i et lysthus (i 7 til 10 dage), og derefter placere den forsigtigt i åbne kasser. Vi opbevarer løget på et ventileret sted, indtil dets skalaer, hals og hæl er ordentligt tørre - selv indtil den første frost. Trim godt tørret purløg i en højde på 4 centimeter. Stedet for den endelige opbevaring af løget skal være køligt (0-1omC) og temmelig fugtigt - med en relativ luftfugtighed på 65-75 procent. Hvis du planlægger en have, I denne artikel finder du oplysninger om dyrkning af tomater.

Sommer så løg

Dyrkning af løg fra sommersåning giver kun høst i juni året efter. Såning til sommerhøsten bør udføres i midten af ​​august. Sommersårsløg anbefales at dyrkes i områder med et mildt klima. Planter skal sås på et sted beskyttet mod frost og tørrende vind. Da ikke alle sommerplanter er i stand til at overleve vinteren, sår vi omkring 30 procent flere frø, bare for sikkerheds skyld, end om foråret. Før såning skal frø behandles. Vi arrangerer dem i rækker hver 30. centimeter. I snefri og frostige vintre kan planten fryse, så du skal beskytte blomsterbedet. Dyrkning af løg fra sommersåning kræver veldrænet, sandet lerjord, der ikke er oversvømmet med vand. Løg, der overvintrer i haven, mister nitrogen, især når jorden ikke fryser, så i februar eller marts skal de næres med nitrogen og andre elementer. Gødningen skal doseres omhyggeligt, fordi overskydende nitrogen i dyrkningen forsinker modningen af ​​løget og ødelægger dets kvalitet under opbevaring.

Høsten af ​​løg fra sommersåning er en måned tidligere end løg fra forårssåning. Af de polske sorter er sorterne i Warszawa og Czerniaków særligt velegnede til denne dyrkningstype. Dyrkning af japanske løg, top keeper, gul globus, keepwell og takis sensshyu sorter tidligere viste sig at være fremragende i vores klimatiske forhold. I dag er der mange gode sorter kommercielt tilgængelige fra forskellige regioner i verden. Så vi kan vælge plantningsdato, opbevaringstid, kvalitet, godhed, næringsværdi, smag og endda form og farve.

Frisk løg har større næringsværdi og er mere velsmagende end løg fra længere opbevaring. I den første vækstperiode har den brug for meget vand og ikke for høj temperatur. Almindelige løg kræver jord med en pH på 6,5 til 7 og et varmt, tidligt og fugtigt forår, tør sommer og efterår. Når løgene dannes, skal jordfugtigheden være lavere, men temperaturerne højere. Tørt og solrigt vejr er bedst under dannelsen af ​​den højeste vækst af callus.

Dyrkning af løg med forårsløg

Løg i dyrkning - interessante fakta

Taleboble (allium ascalonium) vi kalder små et-årige pærer, hvis diameter ikke overstiger 2,5 centimeter. Til mad sælges forårsløg i bundter sammen med grøn purløg. "Et leksikon for kulinarisk kunst”Oplyser, at selvom forårsløgene egner sig til mange retter, smager det bedst råt eller i kombination med hytteost. Det er også en god grøntsag, der kan bruges til grillspyd - tjek også: TOP 5 grillretter.

Dyrkning af forårsløg i Polen har en lang tradition. Plantning af forårsløg bruges oftest i havehaver. Hvordan plantes forårsløg? Løgene plantes så tidligt som muligt om foråret med en rækkeafstand på 15-20 centimeter. Vi placerer dem meget lavvandede, fordi plantning af løgene for dybt får knoldene til at forlænge overdrevent og forsinke deres vækst. Vi planter løgene, så deres toppe er let dækket og endda stikker lidt over jorden. Tryk hver pære meget forsigtigt, fordi den kan blive skubbet udad, når den springer op.

Plantning af løg - tips

Plantning af forårsløg, ligesom andre spiselige løg, kræver en temmelig frugtbar position og omhyggelig pleje. Forårsløg bør dog ikke vokse på for rigeligt befrugtet jord. Der bør gives mindre mængder mineralsk gødning til den mark, hvor forårsløg dyrkes. Forårsløg kan dyrkes efter agurker, græskar, squash, ærter, bønner, blomkål og majs. Vi udpeger forårsløg til det hurtigste forbrug, fordi det holder værre om vinteren. Dens afgrøder er hovedsageligt beregnet til indsamling af løg med purløg og tidlig høst af modne løg. Forårsløg kan spises i sensommeren, efteråret og vinteren, men kun indtil februar, fordi de holder sig godt indtil da. Den sidste høst af forårsløg er, afhængigt af vejr og jordforhold, i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Pluk forårsløgene, når purløg begynder at blive gult. Til dette formål tørres løgene og skæres purløg i 4-5 centimeters højde.

Forårsløg er også velegnet til efterårsplantning. Dens gode overvintring opnås på lettere humusjord. At dyrke forårsløg i efteråret kræver plantning 2-3 centimeter dybere, det vil sige 3 til 5 centimeter. Plantning af forårsløg om efteråret finder sted i slutningen af ​​september og varer indtil midten af ​​oktober. At dyrke forårsløg om efteråret kræver velvoksne løg, fordi de holder godt. Forårsløg tåler godt overvintring i jorden. I regioner, hvor foråret kommer senere, vil traditionel polsk Rawa, opdrættet i 1938 af Henryk Skierkowski fra Rawa Mazowiecka, vise sig at være den bedste. Hvis du også dyrker tomater i din have, I denne artikel finder du råd om, hvordan de skal håndtere deres sygdomme.

Litteratur:

  1. Chochura P., Alle løglag. "Jeg har en have" 2014 nr. 7, s. 40-41.
  2. Doruchowski R. W., Løg kan sås om sommeren. "Działkowiec" 1985 nr. 7, s. 24-25.
  3. Frąszczak B., Grøntsagsapotek - løgetype. "Działkowiec" 2010 nr. 11, s. 72.
  4. Halbański M., Lexicon of culinary arts. Warszawa 1986.
  5. Kowalczyk A., Bliv immun! "Działkowiec" 2011 nr. 12, s. 46-47.
  6. Kuzyk M., Vi dyrker løg. "Działkowiec" 1970 nr. 3, s. 36.
  7. Orłowski M., Multi -etagers løg - nytte eller dekorativ plante. "Działkowiec" 1984 nr. 9, s. 13.
  8. Owczarek E., Forøgelse af løgudbyttet på grunden. "Działkowiec" 1974 nr. 12, s. 175.
  9. Przejka A., Farverige løg. "Działkowiec" 2010 nr. 11, s. 56.
  10. Radomski J., Jasnowska J., Botanika. Selvstudiebog til ekstramurale studier på landbrugsakademier. Warszawa 1986.
  11. Sikora E., Hvidløgsgrøntsager. "Działkowiec" 2014 nr. 1, s. 48-49.
  12. Tendaj M., Er det muligt at plante forårsløg inden vinteren? "Działkowiec" 1984 nr. 9, s. 8.
  13. Tendaj M., Om dyrkning af grønne løg. "Działkowiec" 1984 nr. 4, s. 11.
  14. Voksende datoer er meget vigtige (IV). Dudek M. M., Løggrøntsager. "Działkowiec" 1985 nr. 3, s. 25-26.