Sort hyldebær er en meget almindelig busk, der vokser i naturen. Det er dog de færreste, der kender dets egenskaber og anvendelse. Ligesom kvædetinkturen er hyldebærblomst tinkturen, hyldebærblomstsaft og hyldebærtinktur også populære.
Hvis du leder efter mere inspiration, kan du også tjekke de hjemmelavede alkoholopskrifter samlet her.
Hyldebærblomst tinktur - hvad er dens egenskaber, og hvad er det godt for?
Hyldebærtinktur har en meget positiv effekt på vores krop. Få mennesker er klar over, hvad hyldebærblomstsirupper hjælper med. Derfor er det værd at stifte bekendtskab med de helbredende egenskaber og hvilke ingredienser og vitaminer hyldebæret indeholder.
Sort hyldebær indeholder mange vitamin A, B.1, B.2, B.3, B.6 og C, hvis virkning på vores krop er meget positiv. Derudover indeholder den: calcium, kalium, natrium, fosfor, kobber, magnesium, zink, mangan, æteriske olier, flavonoider, slim og tanniner, mineraler, plantesteroler, cholin og mange andre.
Hyldebær baldakin tinktur og hyldebær tinktur har antivirale egenskaber. Derudover fungerer hyldebærblomst tinkturen samt frugt tinkturen som slimløsende og beskytter slimhinderne i luftvejene. Derudover øger de immuniteten, har en vanddrivende effekt og stabiliserer blodbanen. Derudover har de en smertestillende og rensende effekt, afkøler, fremskynder stofskiftet, lindrer hudbetændelse og fanger frie radikaler, der er ansvarlige for dannelsen af kræft. Hvis du leder efter mere inspiration, så tjek også ud samlet i denne artikel om tinkturer.
Hyldebær umbel tinktur - hvor og hvornår skal man indsamle blomster?
Hvis vi planlægger at lave en tinktur af hyldebærhimmel, skal vi først begynde at samle de nødvendige ingredienser. Hvis vi har sort hyldebær i vores have, er der ikke noget problem med det. Men når denne lilla ikke er tilgængelig, er det værd at finde ud af, hvornår det er bedst at gå til høsten.
For at lave hyldebærblomstsaft skal hele paraply opsamles. De indsamles i perioden fra maj til juli, hvor vejret er dejligt og solrigt. Dette gøres bedst om morgenen, lige efter at duggen fra planterne er fordampet. Skær paraplyerne med en sekatør eller en meget skarp kniv. Det bør være kendt, at det er umuligt at skære alle blomsterne fra en busk, da dette fører til dets deformation og forstyrrer plantens vækst.
Efter at have hentet blomsterne hjem, skal vi begynde at behandle dem med det samme. Du kan tørre dem eller bruge dem med det samme til at forberede hyldebærtinktur. De tørres i buketter, som hænges fra loftet på et godt ventileret og varmt sted eller på bomuldstørklæder - udfoldes en ad gangen. Der er også en måde at tørre i ovnen. Temperaturen skal være under 40omC og døren skal være åben. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel med en opskrift på chokeberry tinktur?
Hyldeblomst tinktur opskrift
Hyldebær tinktur er en meget populær tinktur med en lang række anvendelser og effekter. Når vi ved, hvad det hjælper, hjælper vi vores helbred på en enkel måde. Lad os finde ud af, hvordan opskriften på en tinktur af hyldebærblomster ser ud, såvel som fra dens frugter.
Opskriften på hyldebærblomst tinktur er ikke kompliceret. Det er værd at forberede de rigtige ingredienser og starte arbejdet.
Ingredienser:
- omkring 50 blomsterparaplyer,
- 200 g citron,
- 200 g lime,
- 1 liter spiritus (96%),
- 700 g sukker,
- 1 l vand,
- 1 tsk angelica rod.
Hvis du ikke kan lide limefrugter, kan du erstatte dem med citroner. Vi kan også reducere mængden af citroner. Det afhænger af vores smag. Eller måske vil du også være interesseret hyldebærjuice opskriftsartikel?
Forberedelse:
- Det første trin er at koge en sirup af sukker og vand og derefter afkøle den.
- Vi vasker citronerne i varmt vand, skærer dem i skiver og fjerner alle stenene.
- Arranger hyldebærblomsterne med citron i en krukke.
- Hæld sirupen over blomsterne og citronen og dæk krukken med en klud.
- Lad hyldebærblomstersirup stå på et solskins sted i 10 dage.
- Vi skal blande saften mindst en gang om dagen.
- Efter 10 dage hældes saften i en gryde beklædt med gaze.
- Kombiner spiritussen med hyldebærblomstsaft og lime.
- Hæld hyldebærtinktur i 2 flasker og tilsæt en halv teskefuld angelica.
- Vi satte til side i 4 uger, huskede at ryste det hver 3. dag.
Efter denne tid er tinkturen klar. Eventuelt kan du tilføje honning, ingefær eller kanel til det. Det afhænger af individuelle præferencer. Tjek også denne artikel med en opskrift på kirsebær tinktur.
Hyldebær tinktur - opskrift
Hyldebærfrugtlikør fremstilles også på grund af dens store anvendelse. Her er endnu et forslag til opskrift.
Ingredienser:
- 1 kg hyldebærfrugt,
- 0,5 l vand,
- 250 g sukker,
- 1 liter 96% sprit.
Hyldebærfrugt kan også blandes med citrus.
Forberedelse:
- Skyl frugten i en sil, tøm den og hæld den i en krukke.
- Hæld alkohol over frugten, og lad den stå i en måned på et mørkt og varmt sted.
- Efter en måned hælder vi det gennem gaze.
- Vi koger sirupen fra vand og sukker.
- Sirupen skal afkøles, blandes med tinkturen og sættes til side i en uge.
- Efter en uge skal vi filtrere alkoholen og hælde den på flasker.
- Lilla tinktur skal stå på et køligt og mørkt sted i cirka et halvt år.
Det er vigtigt, at tinkturen ikke bliver i køleskabet, og kælderen er det bedste sted. Det er godt for forkølelse, forstoppelse og forskellige smerter.
Som du kan se, er hyldebærblomst tinktur en meget god specifik, hvis egenskaber har en bred og meget fordelagtig anvendelse. Om vinteren anbefales det at drikke sådan en tinktur, fordi den understøtter hele immunsystemet og beskytter mod vira og bakterier. Hvis du leder efter mere inspiration, så tjek også ud Opskrifter på hjemmelavede alkoholer indsamlet her.