Dyrkning af smørsalat er en af de mest populære salatafgrøder, ligesom dyrkning af isbjernsalat og romainsalat. For at plantning af salat ikke skal gå til spilde og alle kræfter belønnes med gode afgrøder, skal vi vide, hvordan såning af salat ser ud, hvornår man skal plante salat i jorden, og hvordan befrugtning skal se ud. En interessant måde er at dyrke smørsalat i vand, men denne gang dyrker vi ikke i vand.
Hvad får vi ved at plante salat i jorden i en tunnel eller i et drivhus
Dyrkning af salat under dækning er meget populær, uanset om det er dyrkning af smørsalat, dyrkning af isbagesalat eller dyrkning af romainsalat. Smørsalatfrø er bredt tilgængelige i haveforretninger. Selvfølgelig findes der mange slags salater, og derfor bør vi vælge dem passende til vores dispositioner.
Smørsalat har meget bløde og glatte blade, der ikke kan opnås med isbjerggesalat. På trods af at de består af 95% vand, indeholder de mange værdifulde vitaminer for vores krop og dens korrekte funktion. Fordi salat har så meget vand i sig, er det lavt i kalorier og anbefales til kost.
Ved at dyrke salat under dækning får vi en grøntsag, der er en kilde til mineralsalte, vitamin C, vitamin A og vitamin B1, B.2 og b6 og vitamin E. Både salatens sort og sorter indeholder store mængder calcium, natrium, jern, kobber, zink og magnesium. De hjælper fordøjelsen og har antioxidante og afsyrende egenskaber, men beskytter også vores krop mod de uønskede virkninger af frie radikaler.
Under hvilke betingelser at så salat
Dyrkning af smørsalat i jorden vil ikke være et problem, så længe vi sørger for, at såning af salat, uanset om vi taler om smørsalatfrø eller salatplanter, vil foregå under de rigtige forhold. Det er også vigtigt, når man dyrker salat under dækning i tunneler eller drivhuse, men også når vi vil vokse i vand.
Salatsorter og selve arten kræver næringsrige, gennemtrængelige og lerholdige sandjord. Et vigtigt element er den rigtige mængde vand, så smørsalatfrøene og salatfrøene ikke har problemer med at opsamle det. I denne forbindelse skal vi huske, at salat er meget følsom over for overskydende vand, så vanding bør være moderat, men regelmæssig. Derudover bidrager for høj luftfugtighed til fremkomsten af mange svampesygdomme.
Et andet aspekt er at plante salat klokken 16-18omC. Ved denne temperatur vil fremkomsten af planter være mest frugtbar. Der sker ikke noget, når temperaturen falder til 3-4omC, for så vil frøene spire. Fordelen er, at denne salat holder op til -6omC. Så hvis du undrer dig over, hvornår du skal plante salat i jorden, er det tidlige forår det bedste tidspunkt.
Voksende smørsalat
Til plantning af salat i jorden kan der bruges salatplanter eller frø. Romainsalat dyrkes også på denne måde. Når den vokser fra salat, vil høsten blive hurtigere. Vi skal heller ikke glemme, at det under dyrkning er vigtigt at quilte salat og befrugte den.
Men lad os starte med, hvornår man skal plante salat i jorden. Dette problem er ret varieret, fordi det afhænger af, hvilken slags salat vi planter i tunnelen, og hvornår vi planlægger at høste. Såning af salat kan vare fra forår til sensommer. Vi begynder at producere frøplanter fra frø i februar, og efter cirka 30-45 dage dannes der en frøplante. På dette tidspunkt, salat quilt. Efter at have bejdset salaten fortsætter vi med at plante. Det er vigtigt at vælge datoen, når de første frost er forbi.
Omsorgsbehandlingerne omfatter blandt andet ukrudt, løsnet jord mellem rækkerne, regelmæssig, men moderat vanding, men også befrugtning. Følg alle befrugtningsstandarder ved befrugtning, og det er bedre at teste jorden på forhånd.
Salat giver mange fordele, herunder vitaminer og smag. Lad os dog ikke glemme, at denne type salat ikke er egnet til langtidsopbevaring, fordi bladene begynder at visne meget hurtigt, og salaten mister sin smag og bladelasticitet. Smørsalat kan være en lækker tilføjelse til sandwich og forskellige salater.