Tinktur af fyrreskud er meget populær. Det har været betragtet som en effektiv hostesirup i århundreder. Opskriften på dens forberedelse er hundredvis af år gammel. Find ud af, hvilke egenskaber fyrretinktur har, og hvordan du forbereder det, så det bevarer sine unikke egenskaber.
Hvis du leder efter mere information og råd, kan du også tjekke tinkturopskrifterne samlet her.
Tinktur af fyrreskud - egenskaber
Fyrretinktur, eller faktisk pinjeknog tinktur, kan minde dig om halssirup. Og med rette, fordi den oftest drikkes til dette formål. Det fungerer som slimløsende, så det er fantastisk til tør og våd hoste. Selv førende farmaceutiske virksomheder og naturmedicin bruger fyrretræ, men du kan gøre det selv.
Fyrretinktur på alkohol hjælper også med at bekæmpe forkølelse og influenza. Det har en stærk bakteriedræbende virkning og lindrer ondt i halsen. Du kan drikke det ikke kun, når du er syg, men også forebyggende. Det er simpelthen genialt som et immunstimulerende middel. I efteråret og vinteren vil det effektivt beskytte dig mod at fange virussen. Hvis du bliver våd eller fryser, er en spiseske inden sengetid nok i 2-3 dage.
I tilfælde af tinkturer er det ikke rigtigt, at et bittert lægemiddel er mest effektivt. Tinktur af fyrretræsknop er meget velsmagende - sød og aromatisk.
Genvækstsirup af fyrretræ - grundopskrift
Pine genvækst sirup er et alternativ til tinktur til børn og mennesker, der undgår alkohol. Nogle gange er dette det første skridt til at lave en tinktur - du skal bare blande det i de rigtige mængder med alkohol.
Fyrretræsknopper (ca. 1 kg) opsamlet i det tidlige forår bør rengøres grundigt for brune stilke, hvis de har nogen. Du vasker dem ikke, du skal bare omhyggeligt inspicere dem for at se, om de er mugne. Alle skud hældes i en stor krukke og dækkes med sukker. Du skal drysse et lille lag skud og dække med sukker i samme højde og skiftevis. Hvert lag skal æltes godt. I stedet for sukker kan du bruge honning, farin eller xylitol, et naturligt sødemiddel fremstillet af birk.
Krukken skal dækkes og placeres på den solrige vindueskarme. Skuddene begynder at frigive en saft, der vil være klar, når den bliver rav. Det tager cirka 4 uger. For at fremskynde denne proces, efter et par dage, når saften vises i krukken, hældes den i gryden, koges i et par minutter og derefter sirupen.
Tinktur af fyrrenåle på spiritus - den bedste opskrift
En tinktur af fyrrenåle og i princippet af unge, lysegrønne skud høstet om foråret udføres på en meget lignende måde. På tidspunktet for placeringen af sukkerskuddene i glasset skal de hældes med alkohol. 1/10 volumen er nok. Når der kommer mere saft i krukken, og sukkeret næsten er opløst, hældes resten af sprit i.
For 1 kg skud og 1 kg sukker skal du bruge 1 liter alkohol. Hvis du vil have tinkturen til at blive mildere, kan du blande spiritus i enhver proportion med vodkaen. Fra nu af skal alle skud være dækket med alkohol - de skal presses godt ned. Dem, der stikker ud over vandet, kan blive mørkere og blive bitre og ødelægge hele smagen af tinkturen. Husk ikke at fortynde tinkturen med vand - det bliver ikke meget udtryksfuldt, smagen bliver markant sløret.
Den forseglede krukke skal forblive på et solrigt sted i cirka 3 måneder. Efter denne tid, tøm væsken - du kan gøre det gennem en tyk sil eller gaze for at gøre tinkturen klar. Pinjetåltinktur fremstillet på denne måde kan stå i flere måneder. Den er sød og smagen af alkohol er næsten umærkelig.
Alternative måder at lave fyrretinktur på
Du kan ændre smagen, hvis du tilføjer honningdug honning til tinkturen. Takket være dette vil tinkturen have en helt anden, mere delikat eftersmag. Honning har også helbredende egenskaber, så et sådant præparat er bedre til forkølelse eller influenza.
Fyrretinktur kan også kombineres med hindbærlikør. Denne blanding fungerer som det bedste antibiotikum. Kombinationen med hyldebærtinktur fungerer lige så godt. I begge versioner er det simpelthen en særlig delikatesse.