Sommerperioden er tid til grillning. Det er da, at vi er mest opmærksomme på opskrifter til grill, hvordan en marinade til ribben, svinekød eller kylling skal se ud. Inden vi går i gang med grillopskrifter, bør vi dog vide, hvordan vi tænder en grill. Lad os se hurtige måder at tænde en grill uden brandstarter på, men også dem, hvor vi bruger tænding.
Hvis du leder efter mere råd og information, kan du også tjekke artiklerne om havegrill her.
Sådan tændes en grill - hurtige måder at tænde en grill på
Når vi tilbereder marinaden til ribben, kylling og andet kød, eller når vi beslutter os for andre grillopskrifter, skal vi tilberede dem over åben ild, så ribbenes marinade absorberes endnu mere i kødet, og vi får den fantastiske smag af vores retter. Men inden vi tilbereder vores retter, skal vi beskæftige os med at tænde grillen.
Vi kan tænde grillen på flere måder. Vi kan bruge tænding til dette, men vi kan også tænde vores grill uden tænding, uanset om det er en åben grill eller en overdækket grill. Desuden skal vi også beslutte, om vi bruger kul eller briketter.
Så hvordan tænder vi grillen i vores have? Lad os først se på den mest almindelige måde at tænde en grill på med tænding. Brandstarterne fås både i flydende og i terninger. Først skal vi smøre briketter eller kul på bunden af grillen. Hvis vi bruger lighter i terninger, skal vi bryde den i mindre stykker og lægge disse stykker mellem kulen eller briketten. Det næste trin er at tænde tændingen.
På den anden side, hvis vi bruger flydende lighter, vores briket eller kul placeret på bunden af grillen, skal vi hælde den, vente et øjeblik, indtil lighter er gennemblødt og sætte den i brand. Det er vigtigt ikke at lægge vores retter på bålet med det samme, men vente, indtil tændingen brænder ud. Denne metode bruges til overdækkede og åbne grille.
Tænder grillen uden lighter - se hvordan du gør
Hvis vi beslutter os for at grille mange gange, mens vi forbereder alt det nødvendige, vil vi indse, at vi mangler ildstartere. Det er af denne grund, at vi skal vide, hvordan vi tænder grill uden ildstarter. Så lad os se nogle hurtige måder at tænde en grill på, som bruger briketter eller trækul, men ingen tænding.
Muligheden for at tænde grillen uden ildstarter er meget nyttig, fordi den sparer ikke kun, når du glemmer at købe ildstarter, men også når du vil undgå den ret karakteristiske og ubehagelige lugt, som ofte kan mærkes selv i grillretter.
En elektrisk varmepistol er et interessant og meget nyttigt værktøj, der vil gøre det lettere for os at tænde grillen, hvis pris normalt er omkring 60-70 PLN. Vi kan bruge sådan en varmepistol i årevis. På grund af det faktum, at varmepistolen producerer en meget høj temperatur, kan vi let antænde trækul og briketter med den. Vi kan bruge det både når der er en overdækket og åben grill i vores have, og interessant nok giver det dig ofte mulighed for at tænde grillen hurtigere end at tænde den grill, hvor vi bruger tænding. Hvis du leder efter flere råd, så tjek også ud Tjek denne artikel for at få tips til, hvordan du forbereder dig til grillsæsonen.
Engangsgrill - hvordan man bedst tænder en engangsgrill
Engangsgrill er en helt anden valgmulighed, som vi kan bruge i forskellige butikker. Engangsgrillen købes ofte, når vi går til søen, og vi har lyst til at spise grillen. Desuden er det en meget billig og let løsning, som du endda kan tage med dig i en pung. Sådanne griller udgør heller ikke noget problem med affald, for efter at de er kølet ned, kan vi smide dem i skraldespanden.
Vi skal heller ikke købe en ekstra tænding, for den følger med vores grill. Desuden er engangsgrill meget let at antænde, og manualen til deres brug er inkluderet i emballagen. Lad os dog ikke glemme, at denne lille og hjælpsomme gadget også har sine ulemper.
Vi skal huske, at når vi køber en engangsgrill, skal vi købe en ny emballage hver gang. Husk, at efter et par sådanne køb vil prisen på engangsgriller være den samme som prisen på at købe en normal og stabil grill. Desuden kan vi efter at have tændt en sådan grill ikke længere flytte den til et andet sted, fordi alle dens dele er meget varme. Når vi griller på denne grill, skal vi også huske, at der er kort afstand mellem trækulet og risten, hvilket betyder, at vores kød skal vendes oftere.
Hvis du vil have grillen til at lyse hurtigt op, er det meget bedre at bruge kul, for den varmes meget hurtigere op. Når vi bruger denne løsning, skal vi dog tage højde for, at det bliver nødvendigt at tilføje kul. I tilfælde af briketter vil det varme op langsommere, mens det er et materiale, der genererer varme i meget lang tid, hvilket er nyttigt til lang grillning i en overdækket grill.