Vi er for nylig blevet enige om forskellige juicer. Gulerod, æble eller druesaft er den traditionelle side af hjemmelavede konserves. Vi bruger dog de mest uventede ingredienser oftere og oftere. Artiskok er også inkluderet. Derfor præsenterer vi sundhedsegenskaberne ved artiskokjuice.
Hvis du leder efter flere tips og inspiration, så tjek grøntsagssaftartiklerne her.
Artiskokekstrakt - applikation
Artiskok er en plante, der tilhører familien Asteraceae. Selvom det kan findes i naturen i nærheden af Middelhavet, på grund af dets værdifulde egenskaber, begyndte det at blive dyrket næsten overalt i Europa. Dets karakteristiske træk er frodige blade, der når op til 70 cm i længden. De har en savtakket form med en fjerlig bund. På den anden side ligner blomsterne med en lilla nuance kugler dækket med skalaer.
Artiskok urter er meget udbredt, ikke kun i den kulinariske verden, men også som et kosttilskud, samt en ingrediens i mange kosmetik. Artiskokekstrakt påvirker huden perfekt, hvorfor det er et hyppigt element i forskellige cremer, tonere og ansigtsmasker. Derudover er artiskok rig på inulin, som tolereres af diabetikere. Det anbefales at forbruge friske eller tørrede artiskokblade regelmæssigt, som er gode til vægttab. Artiskokekstrakt er perfekt til at reducere kolesterol i blodet. Samtidig har artiskok værdifulde antioxidantegenskaber. Takket være dette anbefales planten til forebyggelse af mange sygdomme samt en godbid, der hjælper med at slippe af med uønskede toksiner fra kroppen. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel med hindbærjuice opskrifter?
Artiskok juice - næringsværdi og helbredende egenskaber
Sundhedsegenskaberne ved artiskokblade ender ikke der, da de anbefales til brug i forebyggelse mod kræft. Alt takket være ingredienser som luteolin, rutin, koffeinsyre, cynarin eller silymarin. Derfor vil regelmæssigt forbrug af artiskok ikke kun beskytte os mod kræft, men også hæmme produktionen af nye kræftceller.
Imidlertid bruges artiskokekstrakt oftest til vægttab. Dens fordel er indholdet af mindre end 50 kalorier i 100 gram. De ingredienser, der understøtter vægttab, er først og fremmest cynarin og chlorogensyre. Den første ingrediens er perfekt til slankning på grund af hurtigere forbrænding af fedt i kroppen. På den anden side motiverer klorogensyre kroppen til at bruge de resterende fedtstoffer, men også kulhydrater.
På grund af sine mange sundhedsmæssige egenskaber er artiskokekstrakt meget ofte i form af tabletter eller sirup som kosttilskud. I dette tilfælde skal du læse alle kontraindikationer for at tage produktet. Oftest anbefales det artiskokbaserede kosttilskud ikke til børn op til 12 år, gravide og ammende mødre. Tjek også denne artikel om roesaft.
Artiskok juice - hvordan tilberedes?
Artiskok urter er også meget udbredt i den kulinariske verden. Som en naturlig tilføjelse kan det vise sig at være en god godbid for både børn og voksne. Efter fjernelse af artiskokbladene kan blomsterne koges eller steges. De matcher perfekt hvidløg, forskellige oste og andre grøntsager. Selvom sirup og artiskokekstrakt har for meget koncentration af alle næringsstofferne, er det svært at overdosere den friske plante. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om viviparous juice?
Opskriften på artiskokjuice er ikke kun enkel, men også meget velsmagende. Kombiner den kogte artiskokurt med et glas vand, saften af en halv citron, 2 skiver ananas og et par mandler. Alle ingredienser skal blandes, indtil der opnås en ensartet saft. Denne saft kan også gives til børn.
Men hvis vi ønsker at opnå de forventede sundhedsresultater eller i en slankekur, er det værd at bruge artiskokbladssirup. I dette tilfælde skal du være forsigtig med doseringen og følge nøje anbefalingerne på produktets indlægsseddel. Fordi en overdosis af artiskokssirup kan forårsage en række bivirkninger, herunder, men ikke begrænset til, ubehagelige fordøjelsesproblemer. Tjek også denne artikel om brændenældejuice.