I gamle dage blev hasselnød brugt til at lave stave, som pilgrimme støttede på vej til Det Hellige Land. Senere blev der lavet skistave af hasselskud, og kurve blev vævet. Imidlertid ved ikke alle, at hasselnødden er nært beslægtet med historien om Legnica. I denne by, der tidligere lå på handelsruten fra vest til østeuropa, blev der i det 16. og 17. århundrede afholdt messer, der blandt andet var kendt for overflod af nødder og den olie, der blev produceret fra dem.
Hvis du leder efter et firma, der vil arrangere din have, kan du bruge kontrahørsøgningstjenesten, der er tilgængelig på konstruktionsberegnerens websted. Efter at have udfyldt en kort formular, får du adgang til de bedste tilbud fra dokumenterede fagfolk.
Hasselnødhassel - oprindelse og symbolik
Hassel, også kendt som hasselnød i botanisk systematik, er løvfældende buske eller træer fra birkefamilien, der tilhører gruppen af katteplanter. De dukkede op i Europa, Asien og Nordamerika formentlig titusinder af år siden. De mennesker, der lever i en indsamlingskultur, behandlede frugterne af hassel som mad. Vi ved, at hasselnødder vokser i dagens Polen så tidligt som ti tusinde år f.Kr. Den kom til os fra Sydeuropa sammen med gletsjeren, der trak sig tilbage til den skandinaviske halvø.
Som de fleste træer blev hassel holdt i en særlig kult af vores forfædre, selv før det blev bemærket, hvordan man dyrker denne nyttige plante. Hun blev tildelt rollen som et religiøst symbol, vicevært, vært og healer. Blomstrende grene af hassel sad fast ved indgangene for at beskytte huse mod indtrængning af sygdomme, dæmoner eller krybdyr. Frugterne af hassel blev hældt i kisten for at bestikke de onde ånder og forhindre den afdøde i at få adgang til stedet for evig hvile. Tilbage i 1700 -tallet blev høstkranse lavet af grene dækket med nødder, som skulle symbolisere Guds velsignelse og en lykkelig fremtid. Nødder blev også brugt juleaften. Når en brudt møtrik skete, forudsagde den sygdom, mens når det skete tomt, ville det kommende år bringe døden. Hvis du er interesseret i havetræer, har vi samlet oplysninger om dem på dette sted.
Dyrkning af hasselnødder i haven
Kun en art af hassel vokser vildt i Polen - almindelig hassel. Denne art består af buske eller små løvfældende træer, der vokser i naturen under forskellige forhold. Du kan hovedsageligt møde hassel i blandede og løvskove, og deres observation vil give viden om, hvordan man dyrker dem i haven.
Hasselnødhassel - dyrkning og krav i haven
Disse planter kan lide frugtbar jord og masser af sol. De tåler også skygge godt, selvom de bærer frugt værre dengang. Frugten af den almindelige hassel er hasselnødden, betragtes som en delikatesse af egern. Det er disse flotte røde dyr, der begraver nødder i skoven, hvilket bidrager til fremkomsten af nye planter. En peanut plantet i haven kan også starte en ny frøplante. Imidlertid bringer reproduktion af hassel på denne enkle måde sin frugt ganske sent efter cirka ti år.
Hasselnød - hvordan ser planten ud?
Hasselnødder blomstrer inden bladudvikling, om vinteren eller det tidlige forår. Det producerer hanblomster samlet i kattelignende blomsterstande og hunblomster gemt i knopper, som forbliver i denne tilstand hele vinteren. Hasselnød hører til gruppen af planter, hvis knopper er i stand til at vokse ved lave temperaturer, og derfor vises blomsterne tidligere end bladene. Små støvfoderbaser spirer allerede i efteråret og venter på blomstring hele vinteren. Den almindelige hassel producerer frø med en enkelt frø (normalt plukket i par), omgivet i den nederste del af et grønt, uregelmæssigt hakkende bladdække, vokset til en kop.
Hasselnødder - velsmagende og sunde
Frugten af hassel er en spiselig og velsmagende hasselnød. Hasselnødder består af fedt, letfordøjeligt protein, sukker, calcium, kalium, fosfor, magnesium, jern og mangan. Nøddefedt ligner sammensætning til olivenolie. Hasselnød indeholder også vitamin A og B.1, B.2, C og F. Selvom hasselnødder er højt i kalorier, hjælper de med at opretholde en sund vægt. Enumættede fedtsyrer gør det endnu lettere at smide det ud. Det har vist sig, at folk, der spiser nødder regelmæssigt, er fyrre procent mindre tilbøjelige til at tage på i vægt end folk, der ikke gør det. Nødder giver dig også en langvarig følelse af fylde. Hvis du også er interesseret i valnøddyrkning, kan du læse mere om det I denne artikel.
Hasselnødder anbefales til mennesker, der lider af søvnløshed og hyperaktivitet og er dårligt resistente over for infektioner. På grund af tilstedeværelsen af umættede fedtsyrer forhindrer det at spise dem blandt andet åreforkalkning, diabetes og hjerteanfald. Takket være det høje indhold af E -vitamin hjælper de også med hudproblemer. Til gengæld lindrer B -vitaminer nerverne og stimulerer celledeling, takket være hvilken energistrømmen i kroppen forbedres. Ligesom valnødder understøtter de hjernens arbejde, hvilket skyldes det høje indhold af lecithin. Det er dog værd at vide, at hasselnødder, valnødder og jordnødder kan forårsage allergi.
Hasselnødder - prydplanter og mindre prydsorter
De sorter af hassel, som vi planter i vores haver, kommer hovedsageligt fra den almindelige hassel. Dyrkning af hasselnødder i større skala i vores land går tilbage til mellemkrigstiden. Til dato er mange sorter af hassel blevet opdrættet, herunder prydplanter.
Hasselnødssorter: tyrkisk
Blandt dem skiller den tyrkiske hassel, også kendt som træhassel, sig ud. Dette træ blev bragt til Polen i det 19. århundrede. Træhasslen vokser op til femogtyve meter i højden og vokser naturligt i Sydeuropa og Østasien. Selvom det ikke producerer særlig flot (spiselig) frugt, ser det godt ud i parklinjer og som kabal. Det kendetegnes ved en almindelig kegleformet krone og ovale blade.
Tyrkisk hassel er meget tæt, så det ser også godt ud i den bladløse sæson. Det er en fotofil art med lang levetid, der er resistent over for frost og miljøforurening. Dens træ bruges til fremstilling af møbler og dekorationer.
Hasselrød majestætisk og purpurea paraply
Pyntesorter er normalt mindre, og deres blade findes i forskellige former og farver. For eksempel vokser rød majestætisk hassel med rødbrun blade op til fire meter. Hasselnødssorten purpurea, med meget velsmagende frugter, er også intens burgunder.
Den almindelige hassel purpurea paraply med paraplyform er for nylig dukket op på markedet. Den kommer fra Ungarn, men i Polen blev den tildelt en bronzemedalje i konkurrencen "Green to Life" 2015. Sammenlignet med andre sorter er den kendetegnet ved en langsommere vækstrate. Det anbefales især til haver i japansk stil. Det er værd at tilføje, at det er en frostbestandig sort. Dekorative contorta med snoede skud samt stammesorter, såsom rød magi, er også karakteristiske. Dekorative funktioner spilles også af takkede, gyldne, buede, langdækkede og lilla hassel.
Hazel i haven: et mirakel med bolwiller, kæmpe med halle og andre
Dekorativ hassel producerer mindre spiselig frugt, så haver er normalt beplantet med mindre dekorative, men rigeligt frugt. Storfrugthassel er populær i dyrkning: et frostbestandigt og hurtigt frugtende bolwiller-mirakel og en tysk kæmpe med kraftig vækst og store runde frugter samt en rødbladet lamel med røde blade og frugter.
Barcelona hasselnød har også store aflange nødder. Mellemstor frugt derimod bærer en hvid Lambert med en sød mandelsmag. Denne sort vokser ganske langsomt. Tidlig frugtbar Webba værdifuld vokser stærkt. I løbet af modningen bliver denne busk gul, og frugten falder spontant af. På den anden side udvikler hasselnødhassel af cos ford -sorten med store aflange frugter, der bruges som bestøvning for andre sorter, stærkt.
Dyrkning af hasselnødder
Hasselnød reproduktion
Amatørdyrkning af hasselnødder er relativt let. Hasselnødder føles bedst på kalkrige, frugtbare og moderat fugtige jorder. Den kan dog ikke lide sand, tør og våd jord. Højere udbytter opnås ved at plante hassel på steder beskyttet mod vinden. Under sådanne forhold fryser frøplanterne ikke. Hasselnødpleje er primært baseret på et tidligt forårsgennemsigtigt snit og fjernelse af skud, der vises på rodhalsen om sommeren.
Den almindelige hassel vokser meget langsomt i løbet af de første fem år. Nødder vises først efter ti år, men planten bærer frugt i det meste af sit liv, dvs. Hazel reproduktion udføres bedst fra nødderne af de sorter, der dyrkes på plottet, så vil de bære frugt i det tredje - fjerde år efter plantning.
Dyrkning af hasselnødder - høst af frugten
Det er ikke svært at dyrke hassel. Frugten høstes i august, september eller oktober. Kommercielt tilgængelige planter bærer også frugt på en lignende dato. Hjemmelavet formering af hassel er ved at dække nødderne med sand, som sås umiddelbart efter høst. Nye frøplanter transplanteres til faste steder i efteråret. Selvom det er lettest at forplante hassel fra frø, rodfæstes sorterne normalt gennem lagdeling.
Voksende hasselnødder - kunstig bestøvning
Pleje af hasselnødder kræver nogle gange kunstig bestøvning. Selvom bier indsamler hasselpollen, er de ikke i stand til at bestøve blomster, fordi hasselnød er en selvbestøvende plante. Så for at det kan bære frugt, har du brug for pollen af en anden sort, kaldet en bestøver. Vinden blæser små pollenkorn fra en busk til en anden i februar eller marts. Det sker, at hanblomstrer fryser, så skal planterne bestøves kunstigt. Kunstig bestøvning udføres også, når der er plantet planter uden bestøver.
Kunstig bestøvning udføres, når pistillernes røde, trådlignende stigmas forlænges og stikker ud over knoppen. For at gøre dette, i begyndelsen af februar, skær et par kviste og læg dem i et kar med vand, så kun spidserne er i det. Læg folien ved siden af, og støvet falder på den. Dæk beholderen med den anden folie, så hanblomstringer kan udvikle sig på kviste. Når hasselen begynder at støve, skal folien fjernes. Saml pollen i en foliepose eller en tør krukke med låg. Vi opbevarer det i køleskabet, indtil stigmatiseringen af kvindelige blomsterstande vises på træerne. Vi sprøjter planterne med pollen blandet med vand ti dage efter. Behandlingen skal gentages efter syv til ti dage. Vild hassel kan også bruges til bestøvning. Vi har samlet flere oplysninger om pleje af haveplanter til dig på dette sted.
Pleje af hasselnødder - vi bekæmper skadedyr
Hasselnødpleje er også baseret på øjeblikkelig sygdom og skadedyrsbekæmpelse. Hasselnød er modtagelig for brun rådne, kaldet moniliose. Denne sygdom manifesterer sig som mørke pletter på frugten. For at beskytte mod moniliose anbefales det at sprøjte Kaptan flere gange (hver tiende til femten dag). De karakteristiske huller i nødderne er bidt af en valnød -jordbær. Et dokumenteret mål for det er Karate Zeon, der blev brugt i slutningen af maj og juni.
Hasselnød er også angrebet af edderkoppemider, især i tørre og varme somre. Guling af bladene indikerer symptomerne på deres fodring. Hazel er også en delikatesse af en lille, hoppende bille, kaldet busk eller en loppe. Dette insekt lægger gule æg, hvorfra mørke larver klækkes og ødelægger bladene. På den anden side er skadedyret kaldet hasselnød lidt større. Denne bille har en karakteristisk rød krop og sorte ben. Voksne, metalliske blå eller grønne individer, foder i det tidlige forår og fra august til vinter. Hunnen lægger æg ved at lukke sig selv i bladene på en bestemt måde, nemlig ved at skære bladene og rulle bladene til en cylindrisk rulle. Efter at have observeret skadedyrene, sprøjt planten med kemikalier.
Litteratur:
1. Bartosiewicz B., jeg samler hasselnødder med håndfulde. "Opskrift til haven" 2012 nr. 1, s. 38-39.
2. Hodun G., Vi hjælper med bestøvning af hassel. "Działkowiec" 2010 nr. 2, s. 43.
3. Lilla paraply almindelig hasselPBR. "Min smukke have" 2016 nr. 4, s. 44.
4. Nusset noget. "Min smukke have" 2015 nr. 9, s. 58-59.
5. Podbielkowski Z., Ordbog over afgrødeplanter. Warszawa 1985.
6. Rejman A., Leszczyna. "Działkowiec" 1982 nr. 11-12, s. 29
7. Szymanowski T., Dekorative træer. Warszawa 1957.
8. Ziółkowska M., Gawędy om træer. Warszawa 1983.
9. Żuczek M., Hasselnød. "Jeg har en have" 2016 nr. 11, s. 42-43.