Dyrkning af isbjergsalat i Polen, også kendt som isbjerget kål, er lige så populær som dyrkning af smørsalat og romainsalat. For at dyrke ordentligt i jorden, i en tunnel, i et drivhus, under en folie eller endda i en gryde, skal du vide, hvordan du planter salat, og hvornår du skal plante denne grøntsag, der indeholder værdifulde vitaminer.
Dyrkning af isbjergsalat - hvad er kravene til planten
Det er ikke svært at plante salat. Det er ikke særlig krævende, og isbjergsalatfrø fås i stort set alle haveforretninger. Husk dog, at isbjerget salatfrø og salatfrøene var helt sunde og sygdomsfrie. Takket være dette får vi en grøntsag, hvorfra vi kan tilberede salater i henhold til forskellige opskrifter. Sådan laver du salater er meget enkelt, og du behøver ikke rigtig opskrifter på det, bare lidt kreativitet.
Uanset om plantning finder sted i tunneler, drivhuse, under folie eller i jorden eller i en krukke, er det værd at sikre passende forhold ved såning af salatplanter eller isbjernsalatfrø. Vi skal først og fremmest passe på den rigtige jordtype. Såning skal foretages i frugtbar, hurtigt opvarmet og lerholdig sandet jord. Romaine salat og smør salat har lignende krav.
Derudover bør vi ved plantning opretholde den optimale temperatur, som er 12-14omC. Isbergskål vil sænke temperaturen til -5omC, mens den ved langvarig kulde kan deformeres. Det er også vigtigt, at plantning og dyrkning ikke finder sted over 20 åromC, da hovederne vil være løsere og aflange. Når vi vokser i Polen i et drivhus, under folie, i en tunnel, i krukker og på jorden, skal vi også give en solrig position.
Hvordan dyrkes isbjergsalat
I Polen er plantning af salat meget populært. Så lad os starte med, at såning af frø af tidlige sorter kan foretages i februar. Isbergsalatfrø sås i kasser til en dybde på 0,5 cm og dækkes med et lag jord af samme tykkelse. Det er tid til at plukke salaten op ad trappen. Vi plukker salaten til gryder eller til inspektion.
Til gengæld skal salat til sommer- og efterårshøst sås i marts / aprilskiftet. Salatplanterne er klar om 30-35 dage. Vi er nødt til at fodre denne frøplante med gødning og vand den, så hele udviklingen udføres korrekt. Denne behandling udføres i et drivhus, på et såbed eller i et inspektionsrum.
Hvis du vil så isbagesalatfrø direkte i jorden, skal du tage højde for, at vi ikke har garanti for et ensartet udbytte, og salaten kan begynde at komme ujævnt frem. Derudover kan disse bladgrøntsager svækkes og derfor mere tilbøjelige til sygdom. Denne metode bruger flere frø, så meget som 1,5 kg / ha.
Lad os ikke glemme, at dyrkning af icebergsalat ikke kun handler om såning, men også om at passe på den. Plejen består hovedsageligt af lugning, vanding, gødskning og løsning af jorden mellem planter. Isbergkål skal vandes regelmæssigt, men moderat. Hvad angår befrugtning, kan vi gøre det efter at have udført en jordanalyse, takket være det vil vi finde ud af, hvilke næringsstoffer der kan mangle i salat.
Isbergkål - hvad du bør vide om det
Hvis du undrer dig over, hvad du skal tilberede en salat i sommer-forårsperioden, vælger mange mennesker salater, der bruger isbjerget salat, romainsalat eller smørsalat. Opskrifterne til fremstilling af disse vitaminfyldte toppings varierer. Derfor er det værd at finde ud af, hvilke vitaminer vi kan finde i denne grøntsag.
Isbergsalat, der er lavt i kalorier, anbefales i en række forskellige kostvaner. Det har lidt kulhydrater og fedtstoffer, men mange fibre er ansvarlige for fordøjelsessystemets funktion. Desuden indeholder den også: kalium, jern, folsyre, magnesium, beta-caroten, A-vitamin, D-vitamin og E-vitamin.
At dyrke isbjergsalat er ikke kompliceret og har mange fordele. Det er dog værd at huske på, at det er vigtigt at quilte salaten, vælge den rigtige position og den rette pleje. Efter at have opfyldt alle dets krav, vil vi nyde dens forfriskende smag.