Lakrids - plantning, dyrkning, pleje, ejendomme

Lakrids er en plante, hvis anvendelse bliver mere og mere almindelig i dag, både inden for medicin, kosmetik og fødevareindustrien. Lakridsekstrakt, krydderurter eller urter fra denne plante er en bestanddel af mange kosmetik og lægemidler med en lang række anvendelser, mens lakridsrod også er kendt som et sødt krydderi, der bruges i kager, desserter, drikkevarer eller berømte slik (såkaldte sort lakrids).

Hvis du er interesseret i planter med positive sundhedsegenskaber, kan du også tjekke de urter og lægeplanter, vi samler.

Lakrids - egenskaber og de mest populære arter

Egenskaber ved lakrids

Lakrids (glycyrrhiza) er en plante, der tilhører familien Fabaceae, som er en flerårig. Den mest populære er lakridsrod, som bruges til at lave det berømte krydderi, men som også er en meget vigtig medicinsk råvare. Denne plante har et meget stærkt udviklet rodsystem, der når flere meter ned i jorden. Knopper dannes på rodhalsen, hvorfra et system af løbere vokser vandret over en afstand på 3-4 meter. Fra løberne dannes nye skud, og sådan dannes et omfattende lakridsrodsnetværk. Takket være det overtager denne plante et givet område meget stærkt. Når den er plantet, er det svært at slippe af med den senere. Derudover kan lakrids nå 1,5-2 m i højden. Dens blade er ulige, små, skinnende og udgør en vigtig dekorativ værdi af denne plante. Lakrids blomstrer om sommeren og bruser sig med lilla, lilje eller hvide sommerfuglblomster samlet i løse klynger. Fra blomsterne udvikler frugter sig i form af glatte, rødbrune bælge, der indeholder 3 til 5 frø.

Lakrids egenskaber var kendt i det gamle Grækenland, Rom, Egypten og Kina samt i Europa i middelalderen. I dag dyrkes lakrids i mange lande, oftest findes den i Sydeuropa og Lilleasien samt i Rusland, Tyrkiet, Spanien, Italien og endelig i Polen. Hvis du også er interesseret i at dyrke calendula, tips til dyrkning af den finder du i denne artikel. Lakridsrodekstrakt bruges både i medicin og i kosmetik.

Lakrids arter

Lakrids omfatter mindst 20 arter, som omfatter eurycarpa lakrids, lakrids bucharica, lakrids aspera, lakrids frearitis, lakrids iconica, lakrids lepidota, lakrids pallidiflora og mange andre. To arter af denne plante er bedst kendt. Glat lakrids (glycyrrhiza glabra), som kommer fra Syd- og Østeuropa og er den mest almindelige sort i vores land. Det betragtes som en urt med mange helbredende egenskaber og har derfor en bred vifte af anvendelser. Denne plante kan dyrkes samme sted i flere år, og kun den 3-4-årige lakridsrod graves op om foråret.

Kinesisk lakrids (glycyrrhiza uralensis), en flerårig staude fra Asien, almindeligt anvendt i kinesisk medicin, er lidt mindre almindelig, men frøene kan også købes på det polske marked. Denne sort vokser op til omkring 0,6 m i højden, er ret frostbestandig og kaldes en "sød urt". Kinesiske lakridsrødder høstes efter 3-4 år om foråret og efteråret. Dyrkning kræver en solrig eller halvskygget position og frugtbar, fugtig, alkalisk jord.

Lakrids - dyrkning

Virkningen af ​​lakrids har gjort den til en populær plante i dag, og mange gartnere og landmænd vælger at dyrke den. Talrige og værdifulde egenskaber af lakrids, ud over deres dekorative kvaliteter og på samme tid relativt let dyrkning, der ikke kræver for mange plejebehandlinger, får os til at beslutte os villigt for at have flere eksemplarer i vores egen have. Når du planlægger dyrkning af denne plante, skal du huske et par grundlæggende regler. Først og fremmest foretrækker lakrids solrige eller halvskygge positioner, derudover er beskyttet mod vinden. Substratet til dyrkning af denne plante skal være frugtbart og fugtigt, og samtidig være korrekt gennemtrængeligt og indeholde et højt calciumniveau. Det anbefales at befrugte lakrids korrekt under dens intensive vækst, dvs. fra forår til efterår. Derudover skal du også huske at vande lakridsen regelmæssigt, og i varmt vejr er det værd at beskytte den mod den brændende sol.

Lakrids kan dyrkes i haven, direkte i jorden eller i en gryde eller beholder. I sidstnævnte tilfælde skal lakridsbeholderen flyttes til et køligt rum (over +4 C), inden vinteren kommer. Denne løsning forhindrer problemet med intensiv vækst af planten ud over det udpegede område. Lakrids er en ekspansiv art, hvilket betyder, at den efter nogen tid kan vokse så meget, at den vil kvæle andre planter, der vokser i nærheden. Eller måske vil du også være interesseret i at dyrke en anden plante med medicinske egenskaber, dvs. brændenælde dyrkning?

Er det muligt at formere lakrids?

Lakrids er en plante, der let kan formeres. Når den vokser i haven, reproducerer den sig selv, ofte i en sådan grad, at den kan overdøve planter, der vokser i nærheden. Derudover bliver det dybt forankret, så det, når det først er plantet, er svært at udrydde senere. Derfor anbefales det at dyrke lakrids i containere og krukker. Lakrids kan gengives på to måder. Den mest almindelige er vegetativ reproduktion, som består i at plante dele af rodløberne. Unge rødder på cirka 20 cm lange afskæres fra gamle prøver og plantes permanent. Dette bør gøres i efteråret eller foråret. Du kan også formere lakrids ved at så frø hentet fra plantens frugter eller købt i haveforretninger.

Korrekt pleje af lakrids

Vedligeholdelsen af ​​lakrids kræver ikke mange trin. Det består hovedsageligt i at tage sig af en solrig position og frugtbar jord, der er egnet til dyrkning. Under tørke skal planten yderligere vandes og beskyttes mod den brændende sol. Om vinteren skal man dog passe på med at overføre lakridsbeholderne til rum med en temperatur over 4 C, så den kan gå i hviletilstand.

Egenskaber for lakrids og deres anvendelse

Lakrids egenskaber er meget rige, og dets anvendelse er derfor ikke kun begrænset til medicin. Både lakridsrod, dens urt, urter med tilsætning af denne plante eller lakridsekstrakt er mere og mere almindeligt kendt og brugt. Derfor omfatter lakrids vigtigste egenskaber:

• Ejendomme ekspektorat.
• Diastolisk handling.
• Hæmning af bakterievækst, frigivelse af histamin fra beskadigede væv.
• Fremskynde helingsprocessen.
• Antiinflammatorisk virkning.
• Regulering af urinveje og blodkarvægge.
• Antitumor effekt.
• Understøtter immunsystemet.
• Det øger blodtrykket (det er forbudt at indtage det for meget af mennesker, der lider af hypertension).

Det har også interessante egenskaber og sundhedsfremmende virkninger røllikeDerfor er det værd at lære dets drifts- og dyrkningsregler at kende.

Lakridsrod

Lakridsrod er en kilde til værdifulde ingredienser, der er meget udbredt inden for medicin, kosmetik og fødevareindustrien. Efter afbarkning og tørring er den gul i farven, ligner lidt ingefær, men er også lugtfri og meget sød. Den indeholder triterpenoid-glycyrrhizin (glycyrrhizininsyre), som er 50 gange sødere end hvidt sukker. Glycyrrhizin har også stærke vandbindende egenskaber i huden og fugter den effektivt. Glycyrrhizinsyre og glycyrrhetinsyre, den indeholder, har antiallergiske, immunstimulerende, antiinflammatoriske, anti-seborrheiske, antibakterielle, antivirale, anti-rødme, anti-hævelse, beroligende og antioxidante egenskaber. Derudover indeholder lakridsrod også flavonoider, isoflavoner, saponiner, phytosteroler, polysaccharider, pektiner og frie aminosyrer, mineraler og æterisk olie. Det anslås, at alle disse forbindelser udgør 40-50% af lakridsrodens masse. Oftest bruges lakrids til at forberede et afkog, tabletter og dragéer samt urter med immunologiske og slimløsende egenskaber.

Lakrids urter

Urter, normalt en blanding af lakrids og andre urter, bruges også meget ofte til forskellige lidelser. De mest almindeligt anvendte urter er immunologiske, som er designet til at styrke kroppen og dens immunitet i perioden med efterår og vinter svaghed.

Lakrids - ansøgning

På grund af de mange egenskaber ved denne ekstraordinære urt, lakrids, har den fundet en række anvendelser på mange områder af hverdagen. De kan primært opdeles i tre områder: medicin, kosmetik og fødevareindustrien. Virkningen af ​​lakrids i hvert af disse områder er meget værdsat og anerkendt af både fagfolk og forskere, der er involveret i et givet felt, såvel som almindelige mennesker, der bruger disse produkter og produkter. Det skal huskes, at lakridsrodpræparater er forbudt for mennesker, der lider af hypertension, fordi lucerne øger blodtrykket.

Anvendelse af lakridsejendomme i fødevareindustrien

Fra dette felt er det værd at spørge, hvem af os aldrig har prøvet søde slik med lakrids (den såkaldte sorte lakrids). Og dette er ikke det eneste produkt, der er blevet suppleret med dette usædvanlige krydderi. Det er lakrids, der bruges som krydderi til fremstilling af slik, drikkevarer og kager. I køkkenet tjener lakrids hovedsageligt en sødningsfunktion, der med succes erstatter traditionelt hvidt sukker, som er sødere og sundere. Derfor vil det perfekt sødme kaffe, te og forskellige kolde eller varme drikke. Det kan føjes til drikkevarer, søde dumplings eller kartoffelboller. Du behøver ikke at købe den i butikken. Hvis du dyrker lakrids i din egen have, på en terrasse eller på en altan, har du konstant adgang til friske lakridsrødder, som du bare skal rive og tilføje til din yndlingsmad eller drikke.

Lakridsrod i kosmetik

De positive virkninger af lakrids bruges også meget i kosmetik. Forberedelser med dens tilføjelse, inkl. shampoo, cremer, ansigtsrensere, sæber, skum, geler, tonics anbefales til mennesker med følsom, tilbøjelig til irritation og fedtet, problematisk og acne-tilbøjelig hud. Lakrids bevarer vand i huden og renser det effektivt. Dens egenskab fremskynder helingsprocessen og forårsager, at den bruges til behandling af forskellige hudbetændelser og til behandling af udbrud, atopiske hudlæsioner eller psoriasis. Som en tilføjelse til shampoo er det dedikeret til mennesker, der kæmper med beskadiget, sprødt hår. På grund af dets antibakterielle egenskaber kan den findes i formuleringen af ​​tandpasta. Lakrids immunostimulerende og antioxidante egenskaber samt forbedring af hudcellernes regenerering bruges også til produktion af anti-rynkemidler. Derfor er lakridsrodekstrakt meget udbredt, også til behandling af luftvejs- og mave -tarmsygdomme.

Lakrids i medicin

De vigtigste egenskaber ved lakrids er dem, der gør det muligt at bruge det i lægemidler. Det er den omfattende medicinske effekt af lakrids, der bragte hende den største berømmelse. Kort fortalt kan de vigtigste nævnes:

• Det lindrer fordøjelsesproblemer, fremskynder helingen af ​​mavesår.
• Det er østrogen.
• Det renser luftvejene, anbefales til behandling af astma og allergiske sygdomme.
• Det har antivirale og antibakterielle egenskaber.
• Det har kræftbekæmpende egenskaber (i udlandet bruges det til behandling af tumorer i hypofysen, binyrebarken, multipel sklerose samt Addisons sygdom, gigt).
• Det beskytter leveren mod skrumpelever og steatose.
• Det sænker koncentrationen af ​​diglycerider, forhindrer dannelse af peroxider og frie radikaler.
• Som slimløsende til behandling af forkølelsessymptomer.
• Som en komponent i diuretika, koleretiske og diastoliske midler.
• Anbefales til behandling af viral og toksisk hepatitis.

Tjek også hvad du bør vide om dyrkning af ginkgo bilobasom også har en række positive sundhedsegenskaber.