Jordbærsorter i Polen, dvs. ulige jordbær

De lækreste er jordbær plukket direkte fra buskene. Oprettelsen af denne plante bestod af to arter… vilde jordbær. Det er værd at understrege, at Polen er en af verdens tycoons inden for dyrkning af disse frugter. Jordbærsorter til plottet bør primært vælges afhængigt af frugtperioden. I denne henseende skelner vi mellem tidlige og sene sorter samt sorter, der gentager frugt-de såkaldte helårs-jordbær.

Hvis du leder efter flere råd og inspiration, kan du også tjekke jordbærartiklerne her.

Jordbærsorter og sygdomsresistens

Tørre, varme eller regnfulde somre og kolde, snefri vintre er farlige for dem. Forårsfrost gør dog størst skade, da jordbærblomster let fryser. Når du vælger jordbærsorter til et plot, er det også værd at overveje deres sygdomsresistens. Af denne grund bør disse planter ikke plantes, hvor sådanne arter som tomater, kartofler, hindbær, blomkål og kål voksede, fordi farlige svampe fra dem angriber jordbærens rødder.

En af de mere almindelige sygdomme i jordbær er grå skimmel. Det første tegn på det er en grå belægning på bladene, og de berørte områder bliver brune og tørrer op. Symptomerne på gråskimmel er mest almindelige på knopper og frugter, men meget sjældent på bladene. Inficerede knopper og derefter blomster bliver brune og dør. De mest karakteristiske symptomer på sygdommen observeres imidlertid i frugten. De danner brune pletter, der vokser hurtigt. Senere viser de allerede modne jordbær karakteristiske, squashlignende læsioner. Frugterne rådner, og deres beskadigede væv viser en rigelig, luftig grå belægning, hvorfra brunt støv - svampesporer - falder af. Sygdommen spredes hurtigt i regntiden. Af de mange jordbærsorter er elsanta, polka og honeoye de mest modstandsdygtige over for gråskimmel, mens onebor, kent og senga sengana ikke er særlig modstandsdygtige.

Da jordbærplanter ofte er inficeret af sygdomme og skadedyr forårsaget af forskellige svampetyper, skal planterne også passes efter sæsonen. Derfor skal jordbær efter frugtning skæres i en højde af cirka fem centimeter over jorden. Vi udfører denne behandling ganske tidligt efter frugt, op til to uger efter høst. Planter skal producere blade om vinteren for at beskytte buskene mod frysning. Jordbær bør ikke skæres for lavt for ikke at beskadige toppen af de kroner, som blomsterne dannes på. Derefter skal bladene omhyggeligt fløjes og brændes. Efter at have klippet jordbærene, gødes. Denne behandling skal fremme hurtig genvækst af blade og intensiv plantespredning. Tjek også, hvordan man dyrker jordbær i haven, dvs. læs denne artikel med tips om plantning af jordbær.

Jordbær - en række sorter i dyrkning

Disse frugter indeholder ganske store mængder sukker (især søde jordbærsorter), organiske syrer, tanniner, mineraler (jern, fosfor, calcium, mangan, kobolt) og vitaminer. Og de kan dyrkes over hele landet og er kendetegnet ved et stort udvalg af sorter - dem er der over to tusinde af. Jordbærsorter varierer i frugtstørrelse, smag, holdbarhed og modningstid. Korrekt udvalgte typer og sorter af disse planter gør det muligt rationelt at styre afgrøden.

Når du vælger jordbærplanter til dyrkning, er det værd at overveje datoen for frugtmodning og samtidig fokusere på tidlige og sene sorter. Forskellige typer jordbær med hensyn til plantetid tillader dyrkning af disse frugter i hele vækstsæsonen. Forskellen mellem begyndelsen af høsten bestemt af de tidlige og sene sorter er normalt to eller tre uger. Derfor er det værd at supplere plottet med traditionelle sorter med jordbær gentaget frugt og dermed forlænge sommerens smag til sent efterår.

Tidlige og sene jordbærtyper

Jordbærsæsonen begynder med tidlige sorter som honeoye, kama, flair, kent, anita, daroyal, asien og rumba. De begynder normalt at bære frugt i midten af juni. En af de tidlige dessertsorter, honeoye, producerer velsmagende store jordbær og er modstandsdygtig over for grå skimmelsvamp. Tidlige sorter kan yderligere dækkes med agrotextil om foråret, hvilket fremskynder modning og beskytter mod frost.

Midt-tidlige sorter er elsanta, kimberley, ducat, elkat og ambrosia. Ambrosia er klassificeret som dessert jordbær med en bestemt vild jordbær smag. Et karakteristisk træk ved denne række søde jordbær er langstrakte istappformede frugter. Den indenlandske sort af alioth producerer meget store jordbær. Amaranthkornmarken producerer også velsmagende og store jordbær.

De sene jordbærsorter er primært senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri og andre. Senga sengana er en meget aromatisk jordbær, der er modstandsdygtig over for meldug forårsaget af meldugsart samt sygdomme i rodsystemet. Det anbefales især til konserves og kompotter. Firenze sen dessert jordbær er også resistent over for meldug. Firenze har store, langtidsholdbare frugter. Sent Bogota producerer også meget store jordbær. Den industrielle jordbærpolka -sort er medium sen. Det er meget modstandsdygtigt over for frost og sygdomme, herunder meldug. Sene jordbærsorter har den fordel, at forårsfrost undgår dem, men at vente på disse frugter er meget længere. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel med opskrifter på jordbærkonserves?

Jordbær gentaget frugt i dyrkning

Jordbær gentaget frugt - egenskaber

Bortset fra de traditionelle, der bærer frugt en gang om året, er der også sorter af jordbær, der bærer frugt en gang om året. De kendetegnes ved klart markerede to frugtperioder: sommer og efterår. Frugtperioden for tilbagevendende sorter er længere end traditionelle sorter. Under gunstige vejrforhold varer det indtil den første frost.

Den anden frugt begynder et par uger efter den første høst. Ved genblomstring dannes blomster på moderplanter eller på stiklinger, der dannes på løbere, eller på moderplanter og løbere samtidigt. Et karakteristisk træk er tilstedeværelsen af knopper, blomster og modning af frugt samtidigt på blomstrende planter. Genfrugtning er normalt mere rigelig end den første, især når de første forårsblomstrende blomster er plukket af (og omvendt). Det er også værd at fjerne de blomster, der udvikler sig i anden halvdel af september. Uden det vil planterne producere få frøplanter til at formere sig.

Sorterne af jordbær, der gentager frugt, er normalt kendetegnet ved en lavere vækstkraft, både i den overjordiske del og i rødderne. Denne kendsgerning er påvirket af frugtens overflod samt kontinuiteten i knoppedannelsesprocesserne, blomsterudvikling og frugtmodning. Jordbærsorter, der gentager frugt, er også ret krævende og følsomme over for ugunstigt vejr, og frem for alt mere tilbøjelige til at fryse om vinteren. Så de har brug for mere omhyggelig pleje, herunder vanding og gødning og frem for alt frugtbar jord. Så det er værd at dække dem, men kun efter den første frost, for eksempel med halmstrøelse.

Varianter af gentagende frugtbær jordbær

Følgende sorter af jordbær, der gentager frugt, anbefales normalt til et plot: Geneve, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana eller hummi. Den tyske sort af sonjana, også kendt som den olivenklatrende jordbær, fortjener opmærksomhed. Det producerer meget lange rosetter, hvorpå blomster udvikler sig og bærer frugt. Disse løbere kan løsnes på understøtninger og plantes i hængende kurve. Nogle jordbærsorter, der gentager frugt, såsom genève, rhubunda og ostara, producerer ikke meget stolon.

Ostara er en stærk sort, der begynder at genfrugte ganske tidligt. Den blomstrer voldsomt, både om foråret og efteråret. Det er imidlertid ikke resistent over for grå skimmelsvamp og rodsystemssygdomme forårsaget af specifikke arter af patogener. Til gengæld er bolero -sorten resistent over for grå skimmel, men følsom over for hvid bladplet, med faste og velsmagende frugter. Imidlertid er evita -sorten med let sur frugt resistent over for rodsystemssygdomme og modtagelig for hvide bladpletter. Evita bærer frugt til sent på efteråret, ligesom den sygdomsresistente portola, der producerer store jordbær. I syv måneder, i fire faser, bærer den amerikanske jordbær San Andreas frugt. Den nye polske variant af dessert og industrielle jordbær, malling opal, som er moderat resistent over for meldug, gentager også sin frugt.

Jordbær startede med to arter af vilde jordbær. Jordbær har vundet deres enorme popularitet ved rigelige udbytter, velsmagende frugt, let dyrkning og et væld af sorter. Ved at dyrke typer med forskellige modningstider kan frisk frugt høstes i flere uger om året. De tidlige sorter bruges normalt til forbrug, men de sene jordbærsorter er normalt lavet til konserves. Der er også året rundt jordbær, der glæder gourmeter i lang tid. Og hvem af dem er bedst? Det er nok et spørgsmål om individuel smag og smagsløg.

Litteratur: