Når det er meget koldt udenfor, giver det bedst mening at varme op, så snart du vender hjem. Hvad med en sød, aromatisk drink om vinteren? Kokos tinktur er en fremragende varmende alkohol, som helt sikkert vil overraske dig med sin bemærkelsesværdige smag og den vanvittige duft af kokos. Opskrifter på denne unikke drink er forskellige, og vi vil præsentere nogle af de mest interessante, som du kan lave selv derhjemme!
Hvis du leder efter mere inspiration, kan du tjekke tinkturopskrifterne samlet her.
Kokos tinktur
Noget godt, noget sødt …
Den såkaldte spiritus kokos kan ikke kun varme op, men også tilfredsstille behovet for … slik. Kokossmagen er så unik i denne tinktur, at den helt sikkert vil blive i din hjemmebar. Kan tinktur af usødet kondenseret mælk og spiritus være velsmagende?
Ingrediensliste til kokos tinktur
- 200 g kokosspåner
- 200 ml spiritus
- dåse med usødet kondenseret mælk
Tilberedningen af drikken tager ikke meget tid, og du kan nyde den selv … hele vinteren. Så lad os gå!
Kokos tinktur på spiritus - fremstillingsmetode
- Hæld spånerne med dåsemælk og sæt på en blid ild.
- Mælken bør ikke tykne under tilberedningen, så sørg for at bruge en blid flamme.
- Den gennemblødte kokosnød formodes at frigive sin smag og aroma og gennembore mælketonen. Derfor er det bedst at slukke for gassen efter blot et par minutter.
- Hæld spiritus over det, rør det og lad det køle af.
- Hæld blandingen gennem en fin sil og tør flasken ren. Og den er klar!
Opskrift på kokos tinktur - enkel og velsmagende
Spiritus kokos suppe vil kun have brug for en dag for at smage den. Det ville selvfølgelig være bedre at lade det stå et par dage, så det "tygger" godt. Det er en god tilføjelse til både kager og is. Du kan også give en lækker drink til nogen som … en gave. Du vil se, at den person, der er begavet med det, helt sikkert vil blive glad! Tjek også denne artikel med en opskrift på kirsebær tinktur.
Hjemmelavet malibu
Kokosvodka til juletræet
En opskrift på en tinktur af vodka og kokosspåner er en god idé, for eksempel til en julegave! Især hvis personen elsker kokosprodukter. Håndlavede gaver er nu på mode, så det er værd at lave denne lækre drink og give den til nogen til jul! I dette tilfælde vil en tinktur af usødet kondenseret mælk være perfekt.
Listen over ingredienser
- 200 g kokosspåner
- 500 ml vodka
- 1 dåse usødet kondenseret mælk + 1 dåse sødet kondenseret mælk
Du behøver ikke at have begge dåser kondenseret mælk i din drink, hvis du vil. Malibu lavet af kokosmælk smager lige så lækkert! Så du kan fortsætte og erstatte den med denne ingrediens. Hvis du leder efter mere inspiration, så tjek også ud denne artikel med hindbær tinktur opskrifter.
Hjemmelavet Malibu - en fremstillingsmetode
- Hæld spånerne i krukken og dæk med alkohol.
- Luk krukken og lad den stå til side i cirka en uge, og ryst den kraftigt fra tid til anden.
- Dræn chipsene og tilsæt 2 dåser mælk eller brug kokosmælk. Tilsæt alkoholen, der er drænet gennem sigten.
- Bland alt sammen og hæld det i en flaske, og sæt det derefter til side på et køligt sted.
Kokosvodka - vigtig information
Husk, at jo længere spånerne er gennemblødt i alkohol, desto bedre vil malibukokstinktur smage. Så du kan lidt forlænge den tid, alkoholen trænger ind i chipsene, endda op til 2 uger. Tjek også denne artikel til opskrifter af bærtinktur.
Hvordan laver man kokoslikør?
En drink til ægte kokoselskere
Opskrifter på likør med spiritus og vodka er virkelig gode og i modsætning til udseende ekstremt enkle at lave. Derudover er de ikke tidskrævende. Hvis du kan lide kokosnødssmagen af småkager eller is, malibu og lugten af kokos, vil kokoslikør være en god drink - ikke kun til vinter, men også til daglig brug!
Listen over ingredienser
- 250 ml spiritus
- 100 ml vodka
- 200 g kokosnødder
- 1 dåse sødet kokosmælk
- 200 ml naturlig kokosmælk
Vigtig note om spånerne - smid dem ikke i skraldespanden! Dæk dem med sukker (de har stadig ret meget alkohol efter vodkaen) og kom dem i en separat krukke. Du kan bruge chipsene tilberedt på denne måde til at drysse dem på is, chokoladepandekager eller bruge dem til dej af rafaello-type. Selvfølgelig kan du også spise dem fra krukken - selvfølgelig er det en version kun for voksne!
Sådan laver du kokoslikør - tilberedningsmetode
- Hæld spånerne i en liters krukke og dæk med alkohol.
- Dæk glasset til og lad det stå til side i en uge.
- Blend alt efter en uge og hæld væsken gennem en sil med gaze, og pres resten af fonden direkte gennem gazen.
- Hæld kokosmælk og dåsemælk i bouillon, bland og hæld i en flaske.
- Sæt til side i cirka 3 dage, så ingredienserne kan "bide".
Kokosvin - hvad skal man huske?
- Du får over en liter alkoholholdig drink fra de givne ingredienser. Så hvis du vil lave mere kokosvand, skal du øge mængden af ingredienser i forhold til det antal spiritusflasker, du ønsker.
- Du kan erstatte mælk med fløde 30% - likøren bliver mere cremet.
- Du kan bruge en plastflaske til blanding, hvis du ikke har en stor glasflaske derhjemme. Efter blanding kan du derefter hælde likøren i lidt mindre flasker.
- Kokoslikør er også perfekt til … iblødsætning af en svampekage, for eksempel i en kokoskage! Tjek også denne artikel til honning tinktur opskrifter.