Måske vil Kamchatka -bæret langsomt erstatte blåbærfrøplanterne fra haverne, da flere og flere mennesker begynder at sætte pris på dets usædvanlige egenskaber og interessante smag. Kamchatka bær fungerer godt i haveforhold og er ekstremt frugtbar, så du kan bruge alle fordelene ved dens frugter efter behag.
Hvis du leder efter mere råd og information, kan du tjekke stiklinger artikler her.
Kamchatka bær - egenskaber
Kamchatka bær, også kendt som den kaukasiske blåbær og Kamchatka blåbær, er ekstremt populær især i Rusland og den østlige del af Europa samt i Canada. Vi er først for nylig dukket op på markedet, men hvert år får det flere og flere fans, der sætter pris på dets ekstraordinære præstation. Kaukasisk blåbær har været brugt i århundreder, men har først for nylig vundet reel popularitet.
Haskap blåbær vokser op til en højde på 2 m, det er en busk med en høj grad af frostbestandighed (selv ned til -46 grader Celsius). Planten har meget lave krav, er modstandsdygtig over for tørke og frost. Frugten modnes meget tidligt - perioden fra blomstring til høst er kun 6 uger, så frugten kan være jævn i maj, tidligere end jordbær eller stikkelsbær. Frugten har ekstraordinære smagskvaliteter, men indeholder også sundhedsmæssige egenskaber. Deres indhold af vitaminer og mikro- og makronæringsstoffer er utroligt høje. Derudover er niveauet af antioxidanter endnu højere end i det amerikanske blåbær.
Kamchatka bær sorter
Den kaukasiske blåbær har udviklet mange meget interessante sorter. I hjemmedyrkning fungerer de typiske desserter bedst - når alt kommer til alt er frugten oftest spist direkte. Der er dog også nogle sorter, der er bedre til konserves, f.eks. Til fremstilling af syltetøj eller konserves.
Hvis du vil dyrke et blåbær i din have, skal du overveje sorten 'Wojtek'. Det er en polsk, mellem-tidlig sort, der kendetegnes ved smag af frugt og høj resistens over for sygdomme. 'Wojtek' producerer ganske store bær, der kan spises direkte og kan bruges i konserves. Hvis du har lidt plads i din have, skal du overveje 'Zojka', som har en meget lav vækstkraft. 'Leningradskij Velikan' og 'Ruben', der først modnes i midten af juni, vil også fungere godt i hjemmedyrkning. Én busk kan producere op til 5 kg frugt. Hvis du allerede har valgt frøplanter, skal du også kontrollere denne artikel om dyrkning og pleje af haskapbær.
Kamchatka bærfrøplanter - valg og pris
Kamchatka bærplanter bliver mere og mere almindelige. Deres salg tilbydes ikke kun af en specialiseret planteskole, men også af supermarkeder og små havebutikker. Frøplanter vises hovedsageligt om efteråret, men dem, der sælges i containere, kan plantes i haven året rundt.
Planteskolen er den sikreste løsning, for så kan du være sikker på, at planterne er rene af sort. Det betyder, at deres frugter og buske vil have de egenskaber, du forventer. Bestilling fra netbutikker er en bekvem mulighed, men det er værd at sikre, at planterne ikke bliver beskadiget under transporten. Prisen er normalt 7-11 PLN pr. Stk.
Inden du køber haskap frøplanter, skal du kontrollere deres kvalitet. Der bør lægges særlig vægt på deres udviklingsniveau - antallet af skud og blade på stilkene. Overvej også bladets underside - den skal være hel, glat og grøn og må ikke have mærker, pletter eller gnavede pletter. Dette kan betyde, at prøven er inficeret med svampesygdomme eller skadedyr.
Haskap bærfrøplanter - plantning
Plantning af haskapbær udføres om efteråret, men planter i containere kan plantes i løbet af sæsonen. Det er ikke svært at finde et passende sted til haskap frøplanter - det har lave krav til jord og mad. Derudover viser disse planter stor tolerance over for pH -niveauet - fra 4,5 til 8, i modsætning til blåbærfrøplanterne, der kun tåler sur jord. Den optimale reaktion for haskap blåbær er neutral.
Planten skal placeres i et tidligere gravet hul i en sandet ler og et relativt fugtigt underlag. Den ideelle placering er solrig, det er også værd at sikre, at buskene er beskyttet mod vinden. Kamchatka blåbær tåler frost godt, men de første blomster påvirkes undertiden af kolde vindstød, så det er værd at beskytte dem mod det.
Dyrkning af haskap bær
På grund af det faktum, at planten er meget modstandsdygtig over for tørke, er vanding ikke den vigtigste plejebehandling. Den voksne plante klarer sig fantastisk, så du bør skylle busken forsigtigt på særligt varme og tørre dage. Dyrkning af haskapbær kræver dog regelmæssig befrugtning.
Planten har det bedst med naturlig gødning. Det er nok at give det hvert andet eller tredje år, gødning (også granuleret) og kompost vil fungere godt. Behandlingen skal udføres meget forsigtigt, fordi deres rødder er ekstremt skrøbelige, og det kan vise sig, at klumpen vil blive beskadiget efter fjernelse af det øverste lag af substratet. Efter fjernelse af ca. 40 cm jord skal den blandes med en naturlig gødning og muligvis en lille mængde multikomponent mineralsk gødning. Blåbærgødning eller blåbærgødning bør ikke bruges, da disse to planter har helt forskellige krav.