Amerikansk blåbær bliver mere og mere populært. Faktisk kan du året rundt, især om sommeren, købe disse lilla, velsmagende frugter. Det er dog ret dyrt, så det er værd at sørge for, at du har din egen busk på balkonen eller i haven, gerne flere. Der er flere sorter af amerikansk blåbær, der fungerer godt i Polen. Mød de fem bedste af dem.
Hvis du leder efter flere tips og inspiration, kan du tjekke blåbærartiklerne samlet her.
Amerikanske blåbær og højbuske blåbær sorter - hvordan vælger man?
God variation er ikke svært at finde. Men bare fordi en stamme er frugtbar og hårdfør, betyder det ikke nødvendigvis, at den bliver perfekt for dig. Tværtimod kan du opleve, at du har brug for en anden sort. Hvordan vælger man det? Det afhænger virkelig af, hvad du har brug for. Den amerikanske blåbær er bare en dessert, du vil spise? Eller måske vil du tjene nogle penge på det? Eller måske det modsatte - vil du bruge overskuddet til blåbærmarmelade?
Amerikansk blåbær er en ikke-bestøvet plante, så du skal stadig vælge to sorter efter eget valg, dem der vil blomstre på omtrent samme tid. Du kan dog blive fristet til at vælge flere sorter for at sikre, at du har konstant adgang til frugt året rundt. Vælg de sorter, der har den længste frugtperiode. Når du vælger gode sorter, skal du være opmærksom på kuldebestandighed. Amerikansk blåbær er frostbestandigt, men i Polen fungerer mere frostresistente sorter bedre. Overvej også andre lignende arter, såsom canadisk blåbær eller Haskap blåbær. De er velsmagende og har også fantastiske sundhedsmæssige egenskaber.
Tidlige amerikanske blåbær sorter
Highbush blåbær sorter: juli 'Duke'
En af de tidligste blåbærsorter er 'Duke'. Dette er en af de sorter, der bærer frugt i juli og har den længste frugtperiode - indtil august, næsten 6 uger. Denne sort kendetegnes også ved stor frugtbarhed, hvorfor 'Duke' bruges i både amatører og professionelle afgrøder i kommerciel skala.
Det er en sort med en meget hurtig vækst, buskene kan hurtigt bryde ud. Under påvirkning af tunge klynger vipper kvistene under modning og har en tendens til at vippe. Frugten er meget aromatisk, velsmagende og sød. De har et fast, grønligt kød, sødt og vinagtigt. Blåbærene er dækket af en medium intens blå blomst. De er samlet i løse klynger, har en karakteristisk form - de er let flade ved stilken. Frugterne er meget lige, så 'Duke' bruges ofte til kommerciel dyrkning.
Blåbær for denne sort er 'Spartan', 'Jersey', 'Darrow' og 'Elizabeth'.
Blåbær sorter: Patriot blåbær
Patriot blåbær er også en af de mest populære, hovedsagelig på grund af dens store frugt. Derudover har forskning vist, at blåbær af denne sort indeholder de fleste antioxidanter - ingredienser, der forhindrer ældning og reducerer virkningen af frie radikaler. Alle blåbærarter og -sorter er rige på antioxidanter, men 'Patriot' er den sort, der har flest af dem.
Frugterne er søde og vinagtige og meget store. De har en lyseblå hud, de er faste og aromatiske. De findes meget ofte i butikker og boder, men de er også velegnede til amatørdyrkning på grund af deres høje modstandsdygtighed over for frost og rodsygdomme. Du skal dog være forberedt på, at udbyttet ikke er ens og frugtens størrelse kan variere. 'Patriot' bær er perfekte til desserter og til direkte forbrug. Sorten bærer frugt fra slutningen af juli til midten af august.
Egnede bestøvere til denne sort er: 'Northland', 'Bluejay', 'Bluetta'.
Amerikansk blåbær 'Bluecorp'
'Bluecorp' er en amerikansk blåbær, som er populær på grund af sine virkelig store og flotte bær. Det er ideelt til kommerciel dyrkning, men du kan også plante frøplanter i din have, fordi de har mange næringsstoffer og er meget velsmagende. Sfæriske, let fladede frugter er dækket med en blå voksagtig belægning. Kødet, skjult under huden, er let lyserødt, sød vin og meget velsmagende. Det er dog ikke særlig aromatisk.
'Bluecorp' er en ret gammel sort, der blev skabt ganske tidligt i 1940'erne. Den overlevede indtil da, fordi den er utrolig modstandsdygtig over for både tørke og frost, hvilket er meget vigtigt i vores klimatiske forhold. Kun nogle sorter af highbush blåbær klarer sig så godt, så 'Bluecorp' har en chance for at blive i TOP 5. I lang tid kommer frugterne i begyndelsen af august.
Bestøvere: 'Bluegold', 'Blueray', 'Nelson', 'Bluecorp' sorten kan plantes uafhængigt, fordi den i høj grad er selvbestøvende. Leder du efter flere tips? Tjek også denne artikel om blåbærdyrkning Bluecorp.
Amerikansk blåbær - sene sorter af amerikansk blåbær
Amerikansk blåbær 'Bluegold'
'Bluegold' er en af de mest interessante sorter af amerikansk blåbær. Det skiller sig ud fra resten med sin velsmagende frugt, hurtige vækst og rigelige ydelser. Det fungerer godt i amatørdyrkning, fordi buskene har en lidt spredende vane, hvilket gør det lettere at høste og udføre vedligeholdelsesbehandlinger.
Sorten producerer stor frugt, som dog ikke er helt glat - let ribbet og tydeligt fladt ved stilken. De ser dog flotte ud, fordi de er dækket med en kraftig voksbelægning, som giver dem en grålig farve. Under huden er der et grønligt, mellemstort kød, ganske velsmagende. Sorten er perfekt til desserter, bagning og direkte forbrug. Den bærer frugt i august.
Bestøvere for 'Bluegold' til 'Bluecorp', 'Rubel', 'Nelson' og 'Chandler'.
Amerikanske blåbær sorter: 'Chandler'
Den amerikanske blåbær 'Chandler' blev valgt til vores placering på grund af dens frugt, der er op til 2,5 cm lang! De er store og meget, meget velsmagende. Deres lyserøde kød er ekstremt sødt. Derudover er 'Chandler' en af de mindst krævende sorter, hvorfor den optræder både i kommerciel dyrkning og i amatørhaver.
Modstandsdygtig over for frost, resistent over for svampesygdomme - 'Chandler' behøver ikke intensiv pleje. Og det bærer frugt i lang tid - det er næsten 6 uger, fra slutningen af juli i hele august til begyndelsen af september.
Denne sort har brug for udenlandske bestøvere. Hvis du ikke leverer andre sorter i nærheden, vil kun omkring 30% af blomsterne blive sat. Procentdelen af frugtfrugt for andre sorter er op til 80%. For blåbær 'Chandler' er 'Bluegold' og 'Bluecorp' de bedste.