Hvis du ikke kan vente på æbler fra dit eget træ, skal du plante mindst en af disse tidligste æblesorter. De modnes om sommeren, og deres frugt er lige så velsmagende som efterårets. Vi præsenterer de tidlige sorter af æbletræer, der er værd at kende!
For mere information og inspiration, tjek artiklerne om æbletræer her.
Tidligt vs. sene æblesorter
Æblesorter kan opdeles i tre typer alt efter frugttidspunktet. Tidlige æbletræer er dem, der producerer spiselig frugt om sommeren - normalt i midten af juli og i hele august. Disse æbletræer blomstrer nogle gange tidligere, så deres knopper bliver undertiden offer for gentagne forårsfrost. Dette gælder dog ikke alle sorter.
Umiddelbart efter dem begynder de sene sorter af æbletræer, eller rettere mellemstore, at frugte, fordi det er dem, der høstes om efteråret, hovedsageligt i september. Der er flest af dem, for æbletræet er en plante, der generelt bærer frugt om efteråret. Vinteræble sorter er igen dem, hvis frugter er egnede til høst i oktober og senere (selvom de efter den første frost falder oftest). De er velsmagende og vigtigere, holdbare. Vinteræble sorter er som regel velegnede til opbevaring hele vinteren. Selvfølgelig skal du give dem passende betingelser, men oftest er det muligt uden problemer.
Tidlige æblesorter: 'Piros'
Tidlige æbler, som vi meget hurtigt kan se i butikker og boder, kaldes 'Pirosy'. Frugterne modnes i begyndelsen af august, nogle gange i slutningen af juli. Disse tidlige æbletræer er velegnede til både kommerciel og amatørplantning. De føder velsmagende, meget saftige frugter, der ikke falder af træet i lang tid. Du kan spise dem rå, men de fungerer også godt i konserves og bagværk. De er små, har en grøn hud med en omfattende rødme, lidt som de populære 'Champions'.
Disse tidlige æbler kan høstes to eller tre gange i rater. Det betragtes som de lækreste polske æbler. De er meget populære i vores land, de dyrkes i stor skala. 'Piros' er en af de vigtigste eksportsorter, også fordi æbletræet bærer hvert år. Fertile kroner er ganske løse og kræver ikke meget arbejde.
Tidlige æbler: 'Gul oliven' eller Papierówka -æbletræet
Papierówka-æbletræet er kendt for sine usædvanlige, velsmagende, grøn-gule æbler. De har et hvidt, sprødt kød, meget saftigt, let syrligt. Papirmaskiner er meget populære, og selvom årtier er gået siden deres højdepunkt i popularitet, vises de stadig i haver. Hvis du er interesseret i denne sort, så tjek også denne artikel om dyrkning af massetræ i haven.
'Gule oliven' er tidlige æbler, frugten kan spises i det sidste årti af juli eller i begyndelsen af august. Desværre er det værd at vide, at for for fugtige steder har planten en tendens til at udvikle bakteriel barkkræft. Dette er et eksempel på tidlige æbler perfekt til kager og desserter.
Tidlige æbletræer: de tidligste 'Geneva Early'
'Geneva Early' er et af de tidligste, hvis ikke de tidligste æbletræer. Frugterne modnes gradvist, men de mest solrige kan spises allerede i midten af juli. Træet bærer frugt næsten hele sommeren. Frugten er dækket med en lille rød rødme. De er mellemstore og yderst velsmagende.
Juicy 'Geneva Early' er velegnet til konserves og kan spises direkte. Det bærer frugt hvert år og giver et stabilt, ret stort udbytte. Sorten skaber mellemstore træer, der hurtigt begynder at frugte. Det er ret modstandsdygtigt over for kulde, men det fungerer bedst i varmere dele af landet. På den anden side er den meget modstandsdygtig over for æblesygdomme, især svampesygdomme.
Tidlige æblesorter: 'Diccovery'
Frugterne af sorten 'Discovery' er klar til høst i anden halvdel af august. Som regel er de mellemstore, har en flad form og en hud med en lysegul, let grøn farve. Den dækker et cremefarvet kød, sødt og fast. Dette er en meget saftig sort, der fungerer godt til juice. Det er bedst til amatørafgrøder, fordi frugten ikke holder godt. Frugt kan dog bruges til konserves.
Træerne er mellemstore. Måske bærer de ikke frugt rigeligt, men årligt og regelmæssigt. 'Discovery' sorten er ikke særlig frostbestandig, så den er velegnet til dyrkning i varmere dele af landet. Det har en meget høj modstandsdygtighed over for æbleskurv og meldug.
Polske sommersorter: 'Ananas Bereżnicki'
'Ananas Bereżnicki' er en af de gamle sorter, der stammer fra mellemkrigstiden. Hun kommer fra Vilnius -regionen, blev skabt af polske botanikere under ledelse af professor Adam Hrebrnicki. Dens flotte, store og velformede frugter har en gul hud dækket med lyserød rødme. Kødet er sprødt, fast og moderat saftigt. Den har en karakteristisk sød og sur smag, så det er ikke underligt, at den betragtes som den mest lækre sort.
Træerne vokser kraftigt og danner en stor, udførlig krone. Det er meget modstandsdygtigt over for frost og ikke særlig modtageligt for svampepatogener. Den begynder dog at frugte sent og er selvbestøvende, så nogle gange er ikke alle blomster bestøvet. Det vigtigste er dog, at udbyttet er stort og jævnt, og frugten bruges i konserves og juicer og er velegnet til mad. De falder ikke af, før de er modne.