Kamchatka blåbær er en af de superfoods, som vi kan dyrke i vores egen have. Dens frugt har en overraskende mængde næringsstoffer og vitaminer, og er også meget velsmagende. Derudover er dyrkningen ikke særlig krævende. Der er ingen mening i at tænke længere - inviter blåbær til din have! Lær hvordan du plejer det for at nyde den enorme høst.
Hvis du leder efter flere tips og oplysninger, kan du tjekke blåbærartiklerne på dette websted.
Haskap blåbær, dvs. en injektion af vitaminer
Kamchatka blåbær - et par ord om arten
Kamchatka bær, kaukasisk bær, Kamchatka tørt træ eller blåbær, kaukasisk blåbær - denne usædvanlige plante har mange forskellige navne. Det gemmer sig under hver af dem Lonicera caerulea, busk, der når en højde på cirka 1,5 m og en lignende bredde, som er værdsat for sin velsmagende, søde og værdifulde frugt.
Hver busk består af flere grene. De er dækket med grønne blade, der holder længe - til slutningen af oktober. Planter producerer også ganske interessante blomster - klynger af små flødefarvede blomster. Frugterne er cylindriske marineblå bær, der begynder at modnes i begyndelsen af maj. De er søde og spiselige for mennesker og dyr. Sibiriske bærbuske vedvarer i op til 35 år og bærer meget frugt hvert år. Udbyttet er meget rigeligt, også fordi frugten ikke er jævnt fordelt, og den kan producere flere bær i mange uger.
Haskap blåbær har flere interessante sorter, der kendetegnes ved større og sødere frugter. Disse er hovedsageligt 'Wołoszebnica' eller 'Dlinopłodna', som er kendetegnet ved en enestående smag. Czelabinka er også meget frugtbar. Når man dyrker blåbær, er det værd at plante flere buske med forskellige frugtperioder for at få adgang til blåbær hele ferien. Den tidligste er 'Sinigłazka', den seneste er 'Rebeka'. Blåbær 'Bulecorp' er også en populær sort, men ikke af denne art. Det er en amerikansk blåbær, en plante med sfærisk og meget større frugt, men ens i smagen.
Haskap blåbær (kaprifolium bær - Lonicera caerulea) - frugtens egenskaber
Bær bliver mere og mere populære. Ikke underligt - de er kaloriefattige, har mange helbredende og ernæringsmæssige egenskaber. De betragtes som superfoods, hvilket betyder, at de tilhører gruppen af fødevarer med de mest ernæringsmæssige virkninger. Kamchatka bær på bølgen af denne popularitet blev også vundet. Du kan finde det oftere og oftere i haver, og frugt kan købes i grønthandlere og supermarkeder.
Det er ikke svært at blive fristet af dem. De er velsmagende og samtidig virkelig værdifulde. De er rige på C -vitamin og pektin og indeholder også en masse anthocyaniner og flavonoider. De hjælper med at fjerne toksiner og tungmetaller fra kroppen, derudover indeholder de antioxidanter, der beskytter mod kræft. Kamchatka bær og amerikansk blåbær er de to mest værdifulde kilder til antioxidanter, så de bør bruges så ofte som muligt.
Og det kan gøres ikke kun om sommeren under plantens frugt. Haskap blåbærfrugter kan forarbejdes og nydes året rundt. De laves til juice, syltetøj, vine og velsmagende tinkturer. Sidstnævnte bruges især under forkølelse og influenza, fordi de påvirker kroppens immunitet. Tjek også denne artikel om udvælgelse af haskap frøplanter.
Haskap blåbær i haven - krav
Et stativ til haskap bær
Kravene til Kamchatka bær er ikke specifikke eller overdrevne. Først og fremmest skal dens solrige beliggenhed sikres, fordi jo mere lys, jo større, smukkere og smukkere er dens frugter. Det er en plante, der kan lide varme, men de fleste russiske sorter tåler temperaturfald, så du behøver ikke bekymre dig om at sikre den eller klippe den inden vinteren.
I tilfælde af det sibiriske bær betyder jorden ikke meget. Den kaukasiske blåbær vil trives i enhver jord, måske bortset fra at den er våd og for tør. Det vil trives i enhver anden jord, men en sandet ler med en medium grad af kompakthed og en lav pH vil være den bedste. Før plantning kan underlaget styrkes ved at tilføje noget kompost eller gødning.
Kaukasisk blåbær (Kamchatka bær - Lonicera caerulea) - køb af frøplanter
Blåbær dyrkes kun af stiklinger. Det er ikke værd at samle dem på egen hånd, især da planteskolerne har høje og veludviklede frøplanter af god kvalitet til lave priser. Uafhængig reproduktion af den kaukasiske blåbær kan udmatte vores tålmodighed, fordi planten begynder at bære frugt ret sent.
Den bedste mulighed er at købe frøplanter i beholdere. Planterne, der vokser i dem, har som regel et godt rodsystem, de er godt hydreret og forsynet med gødning. Derudover kan du plante dem året rundt, ikke kun om efteråret eller det tidlige forår. Når du køber frøplanter, er det værd at kontrollere kvaliteten af deres blade, deres højde og komprimeringsgrad. Plantning skal altid udføres på en sådan måde, at planten er på samme niveau som i planteskolen.
Haskap blåbær - pleje trin for trin
Selvom det kan være et mindre problem at give Kamchatka -bæret en passende position, er plejen meget krævende. Den kaukasiske blåbær kræver næsten ikke vanding - den skal kun huskes under langvarige tørke eller i begyndelsen i en uge eller to efter plantning af planten.
Der er heller ikke noget stort problem med gødning af planter. Strømbehandlingen kan kun udføres en gang hver anden sæson! Hvis du vælger de rigtige ingredienser, er det ikke nødvendigt at bruge forstærkende midler mellem befrugtningen. Blåbær kan bedst lide tilsætning af gødning eller kompost. Det gøres meget enkelt - du skal grave små gruber rundt om buskene og derefter tilføje gødning blandet med underlaget. Som et resultat vil næringsstofferne absorbere hurtigere. Du skal muligvis bruge et surhedsmiddel fra tid til anden, men du skal teste dit vands pH for at finde ud af, hvordan det virker.
Trimning af blåbær vil heller ikke være et problem. Når du dyrker hjemmet, behøver du slet ikke at gøre dette, fordi du ikke behøver at have meget plads omkring planten. Derfor er dyrkning af haskapbær enklere end blåbæret - beskæring af blåbæret skal være regelmæssig og ret intensiv, her forsvinder problemet overhovedet.