I vores hjemlige haver vil der være et sted til planter som gargoyle eller lille klokke og til økologiske grøntsager som cherrytomater eller grønkål og til almindelige kartofler. Der er flere sorter, der er værd at have i din have, fordi de ikke kræver for meget opmærksomhed og er virkelig velsmagende på samme tid. Lær alle de vigtigste oplysninger om kartofler 'Bellarosa' at kende!
For mere råd og information, tjek også kartoffelartiklerne her.
Karakteristika for 'Bellarosa' kartoffelsorten
Kartofler 'Bellarosa' - sortens beskrivelse og egenskaber
'Bellarosa' er en kartoffelsort, der indsamler gode meninger fra brugere og landmænd. Den kan primært lide sin behagelige smag og skorpefarve - du skal vide, at Bellarosa er rød. Dette er dog ikke søde kartofler, der er forbundet med denne farve. Dette er den sædvanlige spiselige kartoffelsort, som simpelthen kendetegnes ved hudens farve.
Desuden ligner den meget de andre sorter. Ligesom 'Typhoon' kartoflerne har Bellarosi en oval form. De få masker er meget lavvandede, så de skræller let. De er ret stivelsesholdige kartofler. Deres fordel er deres meget gode smag, hvilket gjorde dem ivrige efter at plante dem. De er perfekte til både kommerciel og hjemmearbejde. Et par buske i din egen have får dig til at nyde en ganske stor høst af kartofler, fordi 'Bellarosa' er en meget frugtbar sort.
Knolde er kendetegnet ved høj holdbarhed og modstandsdygtighed over for eksterne faktorer. Du kan med succes opbevare dem til vinteren i en kølig kælder eller endda holde fast ved dem. Derudover er det lysegule kød hele tiden den samme farve, det mørkner ikke under ældning. Det er dog en af de tidligste sorter af bord kartofler. Høstning kan finde sted i juli. Af denne grund venter de usandsynligt på vinteren - de bliver spist ivrigt tidligere.
Kartofler 'Bellarosa' - dyrkning og brug
'Bellarosa' -kartofler anbefales til plantning i alle dele af landet, hovedsageligt fordi de er meget modstandsdygtige over for forskellige former for stress. De påvirkes ikke af tørke eller luftforurening. De vil snarere klare et lille overskud af vand godt. Dette er et eksempel på meget hårdføre kartofler, så sprøjtning anvendes ofte ikke. Det betyder, at røde kartofler kan bruges i økologisk landbrug.
På den anden side lader deres modstand mod virussygdomme meget tilbage at ønske. Sammenlignet med sådanne sorter som kartofler 'Typhoon' eller den populære 'Irga', er de endda modtagelige for vira. På steder med en øget tendens til virussygdomme bør såkartoflerne udskiftes så ofte som muligt, og plantematerialet skal holdes rent. 'Bellarosa' er en sort, der er meget modtagelig for sen rødme. De er dog ret modstandsdygtige over for skurv og skadedyr, hvilket er et kæmpe plus. Hvis du leder efter flere oplysninger, kan du også tjekke det denne artikel om spiselige kartoffelsorter i Polen.
Kartofler 'Bellarosa' - brug i køkkenet
Kartoffelsorter er blevet opdelt i typer efter kødets smag, stivelsesindhold og madenhed. Der er således kartofler af typen A - salat, B - almindelig brug og C - let melet, hvis kød klart opløses efter tilberedning. Bellarosa -kartofler er type B - almindelige kartofler. Det betyder, at de er de mest alsidige og mest udbredte i køkkenet. Sorter af denne type, der også fungerer godt i haven, er de populære 'Irga', 'Arielle', 'Irys' og 'Jelly'.
'Bellarosa' vil være perfekt til at forberede mange retter. Den har et fast og ikke-opløsende kød, som dog let knuses under pres. Derfor er disse typer kartofler de bedste til aftensmad. De er perfekte, når de serveres med kød eller fisk. Du kan også bruge dem til puré, til at forberede dumplings eller kartoffelpandekager, dumplings og nudler. Perfekt til bagning og stegning, de fungerer også godt som et supplement til suppe.
Kartofler 'Bellarosa' - vokser i haven
'Bellarosa' kartoffelstativ
Dyrkning af kartofler begynder med udvælgelsen af såkaldte læggekartofler. Det er små kartofler, der er bedst til at blive plantet et nyt sted. Til dette formål kan du vælge kartofler fra det foregående år eller simpelthen købe nye. Bellarosa frøkartofler er let tilgængelige, selv i små mængder, lige til at plante i haven. Deres røde svær gør dem populære i havedyrkning, og du kan købe et dusin eller så frøkartofler. Prisen er et par zloty per kilo.
Frøkartoflerne plantes cirka 2 cm dybe. De kan være hele eller spirede, det gør ikke rigtig noget. Det er vigtigt at give dem en passende stilling. De skal være solrige og varme, men meget tolerante over for jordens overflod. De dyrkes på kamme, dvs. højbede, med mellemrum på 20-30 cm. Kartofler dyrkes ikke på stedet efter andre rodafgrøder (rødbeder, kartofler) eller natskygge (tomat, peber.
Dyrkning af kartofler i 'Bellarosa' i haven
Dyrkning af kartofler er ikke kompliceret, og de har virkelig ikke brug for meget. Hvis du sørger for at befrugte underlaget i god tid, behøver de ikke at blive befrugtet i mellemtiden. Plantning udføres i april, i efteråret det foregående år er det værd at fodre jorden med gødning. Du behøver heller ikke bekymre dig om vanding.
Det største problem ved dyrkning af kartofler er skadedyr, nemlig Colorado -billen. Kemiske midler bruges oftest til at fjerne det, men i økologisk eller havedyrkning, hvor der ikke er mange kartofler, fjernes det i hånden og samler biller fra bladene. Dette er en ganske effektiv måde. Det er også værd at være opmærksom på ukrudtsangreb. Regelmæssig mekanisk ukrudtsbekæmpelse beskytter også mod andre skadedyr og svampesygdomme.
Du kan begynde at høste 'Bellarosa' kartofler allerede om sommeren. Nye kartofler er små, men meget velsmagende og møre. Det sidste øjeblik at høste knolde er i efteråret, når temperaturen er 12 grader Celsius.