Blommetræer skal finde deres plads i haven. Frugterne af disse stadig undervurderede stentræer forsyner vores krop med mineraler, pektiner og vitaminer, især A, B1 og E. De indeholder små kalorier, som vil blive værdsat af mennesker, der kæmper med overvægt. De har også helbredende egenskaber. Vi kan spise blommer i forskellige former: frisk - lige fra træet og forarbejdet - tørret, i blommer, kompotter og syltetøj. Gourmeter ved, at intet smager så godt som eftermiddagskaffe og duftende blommekage. Læs om blommedyrkning og pleje.
Hvis du leder efter mere inspiration, kan du også tjekke artiklerne om frugttræer samlet her.
Blommedyrkning og pleje
Śliwa kan lide et varmt og fugtigt klima. Vi planter træerne i solrige positioner på et moderat fugtigt, veldrænet og frugtbart underlag. Blommer er ikke egnede til positioner, der er for lave, hvor der kan dannes frostbassiner. På sådanne steder kan blomster fryse og forekomme på blommer meget tidligere end på andre frugttræer.
Afstanden mellem unge træer afhænger af plantemetoden. Langsomt voksende blommetræer plantes i en afstand på 5 x 5 m eller 5 x 4 m og 4 x 4 m. Hvis du planlægger at oprette en række, kan du plante træer lidt tættere - 4 x 4 m, 4 x 3 m og 3,5 x 3 m.
Vi driver blommer på samme måde som æbletræer. Hvert par år er det værd at påføre gylle eller kompost. Fra marts til maj er det muligt at befrugte med mineralgødning med langvarig virkning. Økologisk befrugtning gør det muligt at fodre planter uden tilstedeværelse af kemikalier. Vi udfører dem i marts, fra maj til juni og fra midten af september til midten af oktober. Efterårsbefrugtning, med et højt indhold af kalium og magnesium, udføres fra midten af august til slutningen af oktober. Denne behandling giver træer mulighed for at forberede sig til vinteren. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel om anbefalede frugttræer til haven?
De besværlige blommesygdomme er svampesygdomme:
- blommecyster - manifesteret som uformet frugt med en ru hud og et frøfrit, træet interiør,
- brun rådne af stentræer - hvilket fører til tilbagefald af blomsterskud og blade. Senere opstår symptomerne igen - grå belægning vises på rådnende frugt.
Fugtigt vejr favoriserer svampesygdomme. Inficeret frugt, blade og skud skal fjernes og brændes. Giv planterne luftige udviklingsbetingelser for at sprede stillestående fugtig luft.
Blommearter og sorter
De mest almindelige sorter af blomme
Blomme - Prunus, fra familien Rosaceae - har produceret over 30 arter af stentræer. Næsten alle sorter af blomme, der dyrkes i Polen, tilhører arten Prunus domestica, - hjemmeblomme. Planten begyndte med sorttorn og kirsebærblomme, ałycza. I områderne Asien, Kaukasus, Iran, Grækenland og Jugoslavien er der vilde træer, der vokser op til 11 m i højden. De aflange frugter tager grønne, gule, orange, røde og marineblå farver.
Blackthorn blomme Prunus spinosa det er almindeligt i hele Europa. Det er en tornet busk, der vokser op til 3 m i højden. Blackthorn producerer marineblå sfærisk frugt med en blå belægning. Astring blommer har helbredende egenskaber, der har været brugt i folkemedicin siden oldtiden. Efter frysning kan de bruges til kulinariske formål.
Husholdningsblomme er opdelt i tre hovedtyper, som omfatter: Ungarsk blomme, grøn blomme, rund blomme og ægblomme. Den fjerde type omfatter mirabeller og lovebirds, der dyrkes i vores land i små mængder. Tjek også artikler om blommer samlet her.
Ungarsk blomme og dens sorter
I haven dyrkes frugttræer bedst, som er præget af sygdomsresistens og rigelig frugt.
- Śliwa ungarsk 'Tidligt' - frugter vises i midten af august. De er mellemstore, spidse, mørkeblå i farven med en voksagtig blå belægning. Ungarsk blomme er velsmagende, har et gult kød og løsnes let fra stenen. Et storslået træ med en høj konisk krone bærer rigeligt hvert år. Det er frostbestandigt.
- Śliwa Węgierka 'Zariała' - kommer fra Lilleasien, og kom til Europa i 1600 -tallet. Træet har stort set ovale kroner, og mellemstor frugt modner fra slutningen af september til midten af oktober. De er kendetegnet ved en oval eller obovat form og en marineblå eller lilla farve med en blå voksagtig belægning. Moden ungarsk blomme har et meget velsmagende sødt kød, gylden gul og grøn-gul i farven. Velegnet til fremstilling af syltetøj og svesker. Dyrkning af denne sort blomme er vellykket i fugtige og frugtbare stillinger. Kirsebærblommen bruges oftest til podning. Planten er frostfølsom.
Grøn bladblomme
- Renkloda 'Ulena' - træet danner en rund krone. Blommetræet er en sort, der frugter rigeligt og er moderat frostbestandig. Blommer dukker op i midten af august. De er store, sfæriske, med en gylden gul hud med en voksagtig belægning. Grøn bladblomme er meget velsmagende, kødet kendetegnes ved sin gyldne gule farve. Dyrkning er vellykket i frugtbar og veldrænet jord.
- Renkloda 'Zielona' - er et blommetræ med en sfærisk krone, der når en gennemsnitlig højde. Blommer modnes i slutningen af september og begyndelsen af september. Frugterne revner og rådner under den vedvarende regnfulde aura. Den søde smag og det bløde kød tiltrækker hvepse. Den sfæriske frugt af denne blommesort er gulgrøn i farven med hvide pletter. Stenen adskilles let fra kødet.
Hvilke andre blommer er bemærkelsesværdige til dyrkning?
Ægblomme
Æggeblomme 'Gul' - i Polen er dens dyrkning vellykket i varmere regioner i landet på frugtbare, moderat fugtige jordbund med en neutral pH. Plantning af blommer foretages bedst på solrige steder, hvilket er en forudsætning for at få den lækreste frugt. Den store ovoide frugt er dækket af en glat gul hud med en mørk gul rødme. Stenen er ret vanskelig at adskille fra kødet. Plejen af planten er baseret på at give træerne et beskyttet og solrigt sted, hvilket bidrager til hurtig tørring af blade efter regn. Regnvejr får blommer til at rådne.
Japansk blomme
Japansk blomme 'Kometa' - sorten vokser op til 4,5 m i højden. Blommer plantes på solrige steder med en moderat fugtig, frugtbar jord med en neutral pH. Mellemstore røde frugter, cirka 2,5 cm i diameter, vises i perioden fra 2-3 år efter plantning, i begyndelsen af august. Japansk blomme af denne sort er frostbestandig. Pleje af unge træer er baseret på trimning af kviste 1/3 af længden, hvilket gør det muligt at bevare en flot form på kronen. Japanske blommesorter bærer frugt rigeligt, men blommer modnes på forskellige tidspunkter, så de høstes flere gange. Frugterne kendetegnes ved saftigt kød, gul i farven og sød-syrlig smag. Stenen er vanskelig at adskille fra kødet.
Śliwa 'Amers'
Prunus domestica 'Amers' -den tilhører en række hurtigt voksende blommer, der når op til 5 m i højden. Træet er dækket med hvide blomster i maj, og lilla blommer kan høstes i slutningen af september. 'Amers' blommen er plantet i en solrig position i moderat fugtig, frugtbar og gennemtrængelig jord. Efter plantning vandes de unge træer grundigt. Pleje af planten er ikke kompliceret. Det anbefales at befrugte med langtidsvirkende præparater, kompost og brug af biohumus. Om foråret er det værd at sprøjte planten for at beskytte den mod skadedyr og sygdomme. Blommepleje involverer også beskæring af svage skud og grene mod midten af kronen, hvilket fremmer sund frugt. 'Amers' blomme er helt frostbestandig.
Śliwa 'præsident'
Prunus domestica 'præsident' - Blommen er en sen sort. Frugten modner i oktober, så det er bedst at dyrke planten i varmere dele af landet. Vi planter unge træer i solrige og moderat fugtige positioner. 'Præsident' foretrækker frugtbar jord med en neutral pH. I sidste ende vokser træet op til 3 m i højden. Store lilla-brune blommer er dækket med en voksagtig belægning. Frugtens sød-sure kød adskilles let fra stenen. Pleje er forårsbeskæring af svage skud. Blommeudvikling foretrækkes af befrugtning med kompost og langtidsvirkende gødning.
Søjleblomme - til terrasser og altaner
'Imperial' søjleblomme
Træet er velegnet til dyrkning i krukker. Den vokser op til 3,5 m i højden og dekorerer terrasser med en interessant søjlevaner og lilla frugt. Blommer modnes i midten af august. Du kan nyde deres søde smag ved at spise frugt direkte plukket fra træet eller bruge dem til hjemmelavede konserves og desserter. Det gule kød skræller let af frøene. Planten foretrækker solrige steder og den moderat fugtige, frugtbare jord med en neutral pH. Det anbefales at befrugte blommetræet med langtidsvirkende multikomponentpræparater.
'Fruca' søjleblomme
Det er drysset med blommer i slutningen af juli og dekorerer terrasserne med en slank vane og en overflod af marineblå frugt. Kødet, med en sød smag, adskilles let fra stenen. Blommer er velegnede til direkte forbrug og til velsmagende hjemmelavede produkter.