Cornus mas, det vil sige, at det spiselige kornel er et lille træ med usædvanlige egenskaber. Særligt bemærkelsesværdigt er frugten af kornel, som er kendt for sine gavnlige virkninger på helbredet. Denne usædvanlige plante kan dog også være en rigtig dekoration til enhver have. Lær om dens dyrkning i haven, hvordan du kan bruge frugten af kornel, og lær om de mest interessante sorter af kornel.
Hvis du leder efter et firma, der vil arrangere din have for dig, kan du bruge tjenesten Contractor Search, der er tilgængelig på byggekalkulatorens websted, hvor du efter at have udfyldt en kort form får adgang til tilbud fra dokumenterede fagfolk.
Spiseligt kornel (Cornus mas)
Dogwood, eller cornus mas, er en art hjemmehørende i det centrale og sydøstlige Europa og Asien. Den dyrkes i stor skala, men snarere som en prydplante, selvom frugten af kornel har en bemærkelsesværdig ernæringsmæssig og medicinsk værdi. Det er en plante, der ofte har form af et lille træ eller en busk. Den kan være fra 3 til 10 m høj, selvom det i vores vejrforhold er svært at se så imponerende eksemplarer.
Ornamenteringen af det spiselige kornel skyldes alle dens elementer, fra bladene, der er elliptiske, modsatte og delikat, let uldne hårede på undersiden og på de punkter, hvor venerne løber, gennem blomsterne til den spiselige frugt af kornel . Blomsterne fortjener opmærksomhed især på grund af det faktum, at de består af talrige, ganske store paraplyer i gul farve. De spirer ofte lateralt og vises på planten tidligere end bladene. Frugten af det spiselige kornel er en kirsebærfarvet drupe. Dogwood frugter adskiller sig fra kirsebær i form - de er temmelig aflange. De har en syrlig, ubehagelig smag, men er spiselige. Apropos kirsebær, læs også artiklen: Hvilke frugttræer og prydtræer skal du vælge til din have?
Andre arter af kornel
Spiseligt kornel (cornus mas) er ikke den eneste repræsentant for hele kornel -familien, selvom det oftest tænkes som sådan. Denne art omfatter mange planter, ikke kun spiselige frugtbuske. Først og fremmest kan du her finde mange prydbuske, som også fungerer godt i vores klima, såsom hvid kornel, Kousa kornel, canadisk kornel eller nordlig kornel. Alle arter ligner hinanden ret meget - de har en bred form og en tæt krone og kendetegnes også ved enorme æstetiske værdier. Hvidt kornel er en fænomenal dekoration i haven.
Det hvide kornel kommer til udtryk her. Det kan især lide, fordi det tolererer lave temperaturer godt og ser meget godt ud. Dens frøplanter findes i næsten alle haveplanteskoler. Hvidt kornel er dekorativt hovedsageligt på grund af dets smukke, farverige blade. En anden art, der er værd at være opmærksom på, er Kousa -kornel. Det producerer attraktive, finere blomster, der reflekterer attraktivt mod de farvestrålende blade. Dogwood Kousa er relativt mindre kendt - selvom den er smuk, har den ganske høje habitatkrav, og dens frøplanter tilpasser sig ikke altid.
Den næste art af dette fantastiske træ er den canadiske kornel og den almindelige kornel. Begge arter har form af en busk, med den forskel, at den almindelige kornel er en kraftig busk med forgrenede grene, der kan nå op til 4 meter i højden, og den canadiske kornel er snarere en bunddækkende plante - den overstiger sjældent flere dusin centimeter . Hvad der adskiller disse to arter er det faktum, at de blomstrer smukt og bærer frugt lige så effektivt og producerer små røde frugter. De er dog ikke spiselige frugtbuske, kun cornelian -frugten kan spises.
Spiselige kornel sorter
De frøplanter, der findes i butikkerne, er normalt forskellige sorter af spiseligt kornel. De adskiller sig hovedsageligt i frugtperioden, så det er værd at plante et par buske for at få frugt hele sæsonen. Derudover adskiller de sig også i frugtbarhed, frugtens farve og størrelse. Hvis du planlægger at oprette en have, skal du kontrollere prislisten for de mest populære planter, tilgængelig her.
Planten er meget populær øst for Polen, så de mest almindelige er ukrainske sorter af kornel. De har opnået den største anerkendelse på verdensmarkedet, og deres frøplanter købes oftest hos os. Det er værd at vide, at nogle sorter af spiseligt kornel har gule frugter, f.eks. 'Flava' eller sfæriske og intens rødfarvede frugter, der ligner kirsebær meget.
Opdrættere kører løb for at skabe den sort af kornel, der vil være den bedste. Hvis du leder efter en plante, der hovedsageligt er baseret på dette aspekt, skal du sørge for at få 'Elegantnyj' og 'Wydubieckij' kimplanter, som er kendetegnet ved en pæreformet form. Begge sorter har lidt lavere vækst, men dette er prisen for højere frugtbarhed. Vær også opmærksom på sorten 'Jolico', der kendetegnes ved lidt større frugter med en bedre, lidt mindre syrlig smag.
Bemærkelsesværdigt er også flere polske sorter, der er perfekt tilpasset vores vejrforhold. Spiseligt kornel af sorten 'Kresowiak' har den største, mørkerøde frugt på samme måde som 'Kotula', hvis frugter er mere pæreformede. Begge disse sorter modnes i slutningen af august og begyndelsen af september, men mange senere sorter er også dukket op i Polen, f.eks. 'Podolski' eller den karakteristiske smag af 'Florianka'.
Frøplanter og position - kornel
Spiseligt kornel har relativt lave jordkrav. Det tåler de fleste jordtyper - selvfølgelig føles det bedst i lettere jord med let basisk eller neutral pH, men i princippet kan det vokse overalt, selv i meget tung eller kalkholdig jord. Det kan tåle sand, midlertidig tørke eller vådhed. I princippet kan det siges, at det er en uforgængelig plante - intet er forfærdeligt for det, hverken kulden eller vinden eller det forkerte underlag.
Det samme er tilfældet i tilfælde af sollys i haven. Planten føles godt både mere og mindre solrige steder. Det behøver heller ikke særlige dæksler. Det accepterer godt både på skråninger og på fladt underlag.
At plante kornel i haven er heller ikke særlig kompliceret eller kræver meget erfaring. Det eneste, dette træ ikke kan lide, er at transplantere, så det er værd at vælge et sted til planten efter nogle overvejelser. Frøplanterne presses normalt, du kan også købe dem i krukker. Dette er en god mulighed, fordi disse planter ikke hæmmer vegetation, og i modsætning til barrodede stiklinger tager de bedre fat. Det er bedst at plante kornene i efteråret, så de kan adopteres inden vinteren. Forårsplantning er også mulig, ideelt lige efter starten af vækstsæsonen. Den optimale afstand mellem planterne er 3-4 meter. I haven dyrkes de normalt enkeltvis, men til større haveafgrøder anbefales rækkeplantning. Minimumsafstanden mellem rækkerne er 5 m. Se også andet, de bedste prydbuske til haven.
Dogwood frugter - brug og konserver
Frugten af det spiselige kornel er en reel skatkammer af vitaminer og mineraler, og derfor har de længe været kendt som en medicin mod mange sygdomme, meget udbredt i naturmedicin. Frugten af det spiselige kornel er primært en kilde til C -vitamin (rigere end solbær eller citron), samt P og A. Det er også en måde at forsyne kroppen med jern, kalium, calcium og fosfor samt mange antioxidanter og antioxidanter. Derfor anbefales det at indtage denne ingrediens - den er ikke særlig velsmagende i sig selv, så konserver bruges oftest - korneljuice og tinktinktur er meget mere smagfuld og er samtidig stadig en værdifuld kilde til nærende ingredienser. Frossen kornelfrugt kan spises rå, men dens smag i denne form lader meget tilbage at ønske.
Spiseligt kornel er et godt middel mod anæmi - dets jernindhold er virkelig stort. I dette tilfælde fungerer korneljuice fantastisk, hvilket fungerer godt i tilfælde af mangel på denne ingrediens. Juice er også en god metode til forkølelse - det høje indhold af C -vitamin øger immuniteten og hjælper kroppen med at overvinde sygdomme. Dette er bestemt en bedre løsning end te med citron.
Dogwood, en tinktur af dogwood lavet af ikke for stærk alkohol, fortjener også opmærksomhed. Kornel frugt kornel er et fantastisk middel mod mave og andre fordøjelsessygdomme. Opskriften på det er ikke kompliceret og let at finde på Internettet. Da det fremskynder stofskiftet og fungerer godt i tilfælde af stofskifteforstyrrelser, anbefales dets forbrug til folk, der forsøger at opretholde en linje. I dette tilfælde kan det indtages i form af syltetøj med lavt sukkerindhold eller saft tilsat vandet. Det har også en vanddrivende effekt, så det reducerer også væskeophobning i kroppen.
Selvom spiseligt kornel for nylig er relativt ukendt, er det værd at interessere sig for denne plante og invitere den til din have. Dogwood -frugt har bemærkelsesværdige helbredende egenskaber og kan med succes erstatte en håndfuld kosttilskud. Det er også velegnet til at vokse som en hæk, så tjek også, hvordan du planlægger det, hvad du vil lære af denne artikel.