Sort hyldebær (sambucus nigra) er en af de mest berømte og udbredte buske, der vokser i Europa. Sort hyldebær var kendt allerede i antikken, og dets helbredende egenskaber viste sig at være uvurderlige. Lad os kontrollere, hvilke værdier og effekter denne populære busk har.
Hvis du beslutter dig for at dyrke denne plante i din have, vil du måske også være interesseret i hyldebærtinktur?
Sort hyldebær - oprindelse
Hyldebærs oprindelse og egenskaber
Sort hyldebær (sambucus nigra) er en af de mest almindelige buske i Polen. Det er hjemmehørende i Nordafrika og Vestasien. I Polen kan hyldebær oftest findes i udkanten af veje, marker og skove samt på ødemarker. På grund af det faktum, at det er en meget populær busk, har den fået mange forskellige navne gennem årene. Den mest berømte er den vilde syren.
Både tidligere og nu blev hyldebæret værdsat for sine helbredende egenskaber. Men han havde også en mørk side. På grund af det faktum, at dets umodne frugter indeholder gif.webptige stoffer, blev det ofte forbundet med magiske metoder.
Sort hyldebær kan være en høj busk eller træ. Den har tykke, lige stængler og er dækket af en lysegrå bark. Vilde syren blomstrer i maj, hvilket er et tegn på den kommende sommer. Dens blomster er flødehvide. Frugten bliver sort og lilla i farven og modnes i hængende frøhoveder i oktober. Sort hyldebær har en usædvanlig stærk og specifik lugt. Hvis du også er interesseret i at dyrke kvæder, læs denne artikel.
Vild hyldebærdyrkning og pleje
Voksende hyldebær
Hyldebær er en ekstremt tolerant plante. Kan lide solrige positioner eller delvis skygge. Jorden behøver ikke at være for frugtbar, men når den er frugtbar og rig på nitrogenrige næringsstoffer, fremmer den plantevækst. Desværre hjælper den langvarige tørke ikke den vilde syren.
Vild hyldebær kan formeres fra frø, der høstes af moden frugt og sås direkte i jorden om efteråret. Når frøplanterne dukker op om foråret, skal de tyndes ud og efterlade omkring en halv meter ledigt mellemrum mellem dem. Sort hyldebær kan også formeres fra stiklinger. Det er nok at samle nogle skud med 3-4 blade om efteråret og placere dem i jorden. Efter et år skal frøplanten plantes på sit målsted. Det er værd at bemærke, at vildsvinet ikke kan lide at transplantere, men er meget modstandsdygtigt over for luftforurening.
Sort hyldebær plantes bedst om foråret. Stedet skal fyldes med kompost. Efter plantning af busken skal vi vande den rigeligt. Dette skal gøres regelmæssigt over en periode på et år, fordi hyldebær har et temmelig lavt rodsystem. På grund af det faktum, at hyldebær kan blive ret stor, bør den plantes cirka 8 meter fra andre planter.
Hyldebærpleje
Sort hyldebær kan godt lide at drys nitrogengødning og kompost. Dette vil oversætte til blomstring og frugtvækst. Det er også godt at klippe planten, fordi den har et lavt rodsystem. Kuldet holder fugten længere. Derudover vil det forhindre udvikling af ukrudt.
For at sikre den bedste høst af frugt, bør hyldebær stærkt trimmes om vinteren. Hvis vi vil have det til at bevare sin dekorative værdi, skal de ældre skud også skæres ud, og de unge skal trimmes halvvejs. Hvis du også er interesseret i at dyrke kirsebær i din have, finder du nogle tips til, hvordan du gør dette I denne artikel.
Vild hyldebær udsættes ikke for meget for skadedyr og sygdomme. Nogle gange kan planten blive inficeret med bladlus. Ofte spises hyldebær af fugle. Derfor kan et beskyttelsesnet placeret over busken være meget nyttigt.
Omfattende medicinsk brug af hyldebær
Helbredende egenskaber
Vild hyldebær er en af de mest berømte lægeplanter. Det kaldes ikke kun en vild syren, men også en medicinsk syren. Hippokrates anbefalede allerede hyldebærsaft som et vanddrivende middel og med afkog af rødderne helede hævelser.
Afhængigt af buskens del indeholder hver af dem forskellige værdifulde ingredienser. Hyldebærblomster er rige på organiske syrer, tanniner, mineralsalte, æteriske olier og flavonoider. Frugten i sin sammensætning indeholder sukker, tanniner, pektiner, vitamin A, B, C, elementer og mineraler som jern, calcium og fosfor.
De tørrede blomster, som infusionen fremstilles på, har antipyretiske og slimløsende egenskaber. Takket være dette er de perfekte til forkølelse og luftvejssygdomme. De viser også en vanddrivende effekt, som hjælper med at håndtere problemer i urinvejene. Hyldebærekstrakter har en gavnlig effekt på hudbetændelse.
Den medicinske anvendelse af hyldebær fungerer godt ved smerteproblemer. Vild hyldebær er nyttig til behandling af iskiasnervebetændelse eller migræne. Frugten er antiinflammatorisk, renser kroppen for toksiner og understøtter fordøjelsessystemet og nyrerne. De virker let afførende og regulerer fordøjelsen. Folk, der er tilbøjelige til forstoppelse, bør regelmæssigt drikke infusioner af frugt eller blomster. Medicinsk brug af hyldebær fungerer også godt til forebyggelse af kræft, fordi hyldebær indeholder anthocyaniner. Hvis du også er interesseret i at dyrke abrikoser, læs denne artikel.
Andre elementer i busken, der også virker helende, er bark og blade. Bladene indeholder C -vitamin og organiske syrer. Den medicinske anvendelse af hyldebær fungerer også godt til beskyttelse af celler mod frie radikaler. Lilac indeholder også quercetin, som er effektivt til at sænke blodsukkerniveauet. Takket være dette er den terapeutiske brug af hyldebær indiceret til forebyggelse af diabetes.
Hyldebærsaft, sirup og andre hyldebærprodukter
Den medicinske brug af hyldebær har også fundet vej til køkkenet. Hyldebærprodukter har kost- og helbredende egenskaber. Modne hyldebær er en god ingrediens til forskellige typer konserves, syltetøj eller juice. Frugten kan tørres og laves til te eller tilsættes andre retter. På den anden side kan blomster laves til sirup eller tilføjes frisk direkte til kagen. Hyldebærsirup understøtter perfekt behandling af sygdomme.
Hyldebærsaft og sirup
Den mest populære er hyldebærsaft samt hyldebærsirup. Du skal huske, at hyldebær ikke må spises rå, da de kan forårsage forskellige ubehagelige lidelser. Efter madlavning forsvinder de negative egenskaber imidlertid. For at lave hyldebærsirup skal du forberede et kilo frugt og mindre end et kilo sukker. For at lave siruppen tilsættes lidt vand. Hyldebærbær skal rengøres og isoleres fra umoden frugt. Bland derefter frugten med sukker og vand og kog dem tildækket, indtil de slipper saft, som vi siler gennem en sil. Hæld den varme sirup i krukker og kom det på et køligt sted. Når sirupen er åbnet, skal den opbevares i køleskabet.
Hyldebærjuice opskrift
Kog hyldebærsaft med mere vand. Fortsæt med at lave mad så kort som muligt. Vi mister da ikke vitaminer. Hyldebærsaft har bemærkelsesværdige helbredende egenskaber. Dens handling viser sig effektiv ved de første symptomer på utilpashed. Det er nok at drikke to spiseskefulde juice hver 1,5 time. Hyldebærsaft kan også gives til børn to gange om dagen. På grund af sine forfriskende virkninger kan den tilføjes til te eller laves til limonade. Hyldebærkonserves er ikke kun godt for sundheden, men smager også godt. Hvis du også er interesseret i at dyrke hindbær i haven, nogle tips finder du i denne artikel.
Andre opskrifter på hyldebær
Vild uden har også vist sig inden for kosmetologi. Det forbedrer blodcirkulationen i huden og har stor indflydelse på dets tilstand. Det udglatter rynker, bleger fregner og lindrer solskoldning. Kosmetik baseret på hyldebær er velegnet til alle hudtyper. Hyldebærblomster vil være en ideel ingrediens til en maske, der letter misfarvning. Det er nok at koge tørrede lilla blomster i vand. Læg blomsterne på gasbind og læg dem på dit ansigt i 15 minutter. Et bad med tilføjelse af hyldebærblomster eller vilde lilla blomster vil være gavnligt for solskoldning. Vild hyldebær er også perfekt i kampen mod cellulite, fordi de lilla blomster understøtter cirkulation og opvarmning.
Det høje indhold af C -vitamin fungerer godt til kollagenfibre, og tilføjelsen af rutine forsegler kapillærerne, hvilket øger væggenes elasticitet. Blomsterne i posen skal tilsættes til badet og lade dem ligge i cirka 15 minutter. Hyldebærblomster kan også bruges til at lave salver til hænder og læber samt fugtgivende cremer. Du kan også lave skylninger til mørkt hår af vilde syren og sorte blomster, som vil nære og give dem glans, men også er gode til tørt hår.
Sort hyldebær er en fantastisk og ekstraordinær busk. Dets alsidige anvendelse og gavnlige sundhedsværdier betyder, at dens dyrkning skal udføres i stor skala.