Hvidløg Liliaceae er en plante, der er blevet dyrket siden de tidligste tider. Det blev betragtet som en usædvanligt værdifuld grøntsag, hvilket blev understreget af de udtryk, det blev kaldt i den antikke verden - en perle, en juvel blandt grøntsager. Han blev krediteret med mange medicinske egenskaber. I dag ved vi, at hvidløg er et mildt antibiotikum. Hvidløgsblanding reducerer blodtrykket, forhindrer forkølelse, bruges mod orme, dysenteri og tyfus. Når det tilsættes mad, er purløg godt for fordøjelsen og er let afførende. Oplev opskrifter til helbredelse af hvidløgssirup og enestående bjørns hvidløgstinktur.
Hvis du leder efter mere råd og inspiration, kan du også tjekke sirupartiklerne her.
Effektivt middel mod hvidløg, honning og citron - opskrifter til børn og voksne
Løg og hvidløgssirup - en effektiv blanding til forkølelse og hoste
Løg og hvidløg er blevet værdsat lægeplanter i århundreder. Løgsaft og hvidløgssirup blev blandt andet brugt til hoste og forkølelse. Løg og hvidløgssirup er en god blanding - desinficerende, antiinflammatorisk og slimløsende. Regelmæssig indtagelse af siruppen på kort tid vil slippe af med hoste og ondt i halsen.
Opskrift på hvidløg og løgsirup
Ingredienser:
- 2-3 løg
- 2 hoveder hvidløgsfedd
- Sukker eller honning (akacie eller honningdug)
Forberedelse:
- Skræl løgene fra skallerne og hvidløgsfeddene fra de tørre skaller og skær dem i tynde skiver.
- Læg et lag løg og hvidløg i en tidligere skoldet krukke, drys derefter med to spiseskefulde sukker eller hæld en spiseskefuld honning.
- Vi arrangerer de næste lag på samme måde, indtil krukken er fyldt.
- Tænd krukken og lad den stå til side i 2-3 timer på et varmt sted - fx på en vindueskarm nær radiatorer.
- Den klare saft af hvidløg og løg kan siles eller skees direkte fra krukken.
Dosering:
Vi giver den opnåede sirup 4 - 5 gange om dagen, 1 spsk hver. Medicinen er velegnet til børn, selvom de yngste ikke kan lide den særlige smag af hvidløg og løg. Vi giver sirupen 3 gange om dagen, 1 tsk hver. Det er værd at overbevise unge patienter om at tage et lægemiddel, der hurtigt vil slippe af med deres lidelser. Tjek også denne artikel om plantning og dyrkning af hvidløg.
Hvidløg med citron - en opskrift på sundhed
Citron svækker perfekt den intense hvidløgssmag. Det er også fuld af sundhedsmæssige fordele - vitamin C og B, rutin, jern, magnesium, citronsyre, æteriske olier og andre ingredienser, der er værdifulde for sundheden. Citrondrikke styrker kroppen og gør den modstandsdygtig over for forkølelse. Hvidløg og citronsirup vil ikke kun bekæmpe infektioner. At tage medicin hjem vil forbedre hjertets arbejde, sænke kolesterol og blodtryk.
Opskrift på hvidløg og citronsirup
Ingredienser:
- Saften af 5 store citroner
- 2 hoveder hvidløgsfedd
Forberedelse:
- Vask citronerne grundigt med varmt vand. Pres saften ud og massér hver frugt først for at få så meget saft som muligt.
- Skræl hvidløg fra skallerne og hak det meget fint eller pres det gennem en hvidløgspresse. Kom det tilberedte hvidløg i en skoldet krukke og hæld citronsaft. Dæk krukken med gaze.
- Sæt hvidløg og citron til side på et mørkt og køligt sted i cirka 2 uger.
- Opbevar den opnåede hvidløgssaft i køleskabet.
Dosering:
Opløs hvidløg og citronsirup i vand, i forholdet - 1 tsk af stoffet til et halvt glas vand. Vi drikker det en gang om dagen, under sygdom og profylaktisk - i efteråret og vinterperioden. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel med en opskrift på løgsirup?
Hvidløg med honning - en aromatisk universalmiddel for sundhedsproblemer
Rå hvidløg er den mest effektive medicin. Knuste nelliker udskiller juice, som hurtigst vil blive absorberet af kroppen på tom mave. Tilsætningen af honning, som har stærke antibakterielle egenskaber, vil forbedre de helbredende virkninger af hvidløg. Det er gavnligt for vores helbred at indtage hvidløg-honningblandingen profylaktisk.
Opskrift på hvidløg med honning
Ingredienser:
- Hvidløg - ca. 10 fed, renset for tørre skæl
- Honning - 1 kop, helst akacie, honningdug eller flerblomstret
Forberedelse:
- Hak de skrællede hvidløgsfedd fint og hæld honningen over.
- Vrid krukken med dens indhold og læg den på et mørkt sted i 7 dage.
- Opbevar den færdige medicin ved stuetemperatur for at holde honningen i flydende tilstand.
Dosering:
Lad os drikke den færdige blanding om morgenen, før morgenmaden, fordi stoffet virker bedst, når det gives på tom mave. Vi bruger 1 spiseskefuld i en uge. Efter dette tidspunkt skal behandlingen afbrydes og påføres igen efter 2 uger.
Tilsætning af citronsaft vil berige smagen af den hjemmelavede blanding og øge dens sundhedsmæssige fordele. Et middel fremstillet af hvidløg, honning og citron vil give os energi, sænke blodtrykket og øge kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Under en forkølelse vil et naturligt antibiotikum fremskynde genopretning. Tjek også denne artikel med hyldebærblomstsirupopskrift.
Tinktur af vild hvidløg - en opskrift på et effektivt middel
Vild hvidløg Allium ursinum i sin naturlige tilstand vokser den over løvskove og skaber en fleece duftende af hvidløg. Planten findes i hele Europa. Også i Polen kan vi støde på vildtvoksende vild hvidløg, som er under delvis beskyttelse. Vi kan blive fristet til at dyrke en plante i haver i hjemmet, men under hensyntagen til hvidløgets ekspansivitet, som har en tendens til at ekspandere bredt.
I marts vises hvidløgsblade, der spirer fra et underjordisk løg. De første blomster vises efter 3-5 års udvikling, og fra da af gentages blomstringen hvert år i maj. Den sfæriske blomsterstand består af små hvide blomster, cirka 2 cm i diameter, der blomstrer øverst på en bladløs fuld stilk. De to stilke bløde blade er lyse grønne i farven. Honningbærende flerårig vokser op til 50 cm i højden.
Vilde hvidløgsblade indeholder meget C -vitamin og æteriske olier. Anlægget har været værdiansat fra de tidligste tider. I vores land blev hvidløg indsamlet af slaverne ved hjælp af dets medicinske og kulinariske egenskaber. I dag Allium ursinum det er værdsat for sit dekorative udseende og som en sund tilføjelse til forårssalater og supper. Hvidløg stimulerer appetitten, har en bakteriedræbende og fungicid virkning. Vi vil fuldt ud mærke de gavnlige virkninger af hvidløg takket være at drikke en sund tinktur.
Tinktur af vild hvidløg - trin for trin:
Ingredienser:
- Hvidløgsblade - friskhøstet og skyllet grundigt under rindende vand
- Vodka - 0,7 l flaske med en styrke på cirka 40%
Forberedelse:
- Efter tørring af bladene, hak dem fint og læg dem i en stor krukke eller glasflaske. Vi damper retterne op inden brug.
- Pisk de hakkede blade med en træstok. Vi kan ælte bladene i flasken med bagsiden af støden.
- Det hele hældes langsomt med vodka til yderst på beholderen og rystes i krukken for at lade bladene falde til ro. Tilsæt om nødvendigt mere alkohol og luk beholderen forsigtigt.
- Lad tinkturen stå i 2-3 uger på et varmt og mørkt sted. Vi ryster fartøjet hver dag.
- Si den færdige blanding ved at hælde den hjemmelavede medicin i flere flasker. Vi kan opbevare tinkturen i et år. Eller måske vil du også være interesseret denne artikel med en opskrift på fyrretræssirup?
Dosering:
Inden tinkturen tages, skal hver dosis fortyndes med vand. Vi giver 10 - 15 dråber til ¼ kop vand, 4 gange om dagen.
Sundhedsmæssige egenskaber ved tinkturen:
At tage tinkturen vil hjælpe med at bekæmpe forkølelse, lidelser i øvre luftveje og også styrke kredsløbssystemet.
Tinktur af vild hvidløg kan indtages profylaktisk om efteråret og vinteren. At drikke tinkturen om foråret hjælper med at afgif.webpte kroppen.