Den schweiziske salat, samt pastasalaten med skinke eller salaten med ris og skinke, er den perfekte snack at tilbringe sammen om aftenen med venner eller familie. Når vi tilbereder denne salat med skinke, ost og endda med skinkepølse, skinke i sovs eller majs, er opskriften imidlertid vigtig, såvel som når vi tilbereder hvid pølse, bør vi lære opskriften på hvid pølse. Lad os se gennemprøvede og gode opskrifter på, hvordan du tilbereder en schweizisk salat.
Hvis du leder efter flere tips og inspiration, kan du tjekke artiklerne om salater og salater her.
Schweizisk salat - en traditionel salatopskrift med skinke og ost
En simpel schweizisk salatopskrift - hvordan man laver den
Opskriften på hvid pølse, pastasalat med skinke, salat med ris og skinke eller bare en traditionel schweizisk salat, er meget vigtig, hvis vi ønsker, at vores retter skal være velsmagende. Husk dog, at opskrifter på hvid pølse, eller dem til hvordan man laver en schweizisk salat, salat med ris og skinke eller pastasalat med skinke, kan ændres af os. Men lad os se, hvordan den traditionelle og grundlæggende schweiziske salatopskrift ser ud.
Ingredienser:
- 300 g ost af typen Gouda
- 400 g dåse skinke,
- 8 æg,
- 10 pickles,
- 6 spsk mayonnaise,
- 1 spsk sennep
- krydderier: salt, peber.
Hvis vi foretrækker en anden ost, kan vi nemt erstatte den med en anden gul ost.
Forberedelse:
- Kog æggene hårdt.
- Skær ost, skinke og agurker i tynde strimler.
- Skær de kogte æg i strimler.
- Kom de hakkede ingredienser i en skål.
- Vi tilføjer mayonnaise, sennep og krydderier til det hele.
- Vi blander alt grundigt.
Schweizisk salat tilberedt på denne måde skal opbevares i køleskabet. Hvad mere er, kun for den næste dag skinken i sin egen sauce med ost strimler, agurker og æg vil opnå den smag, vi ønsker. Derfor er det værd at vente i et par timer, før alle ingredienserne smelter godt sammen.
Schweizisk salat - hvordan man laver en salat med skinker af forskellig art
Schweizisk salat er en meget enkel og hurtig ret, som vi kan tilberede på cirka 15 minutter. Det er perfekt til fx hjemmefester eller uanmeldte familiesammenkomster. Lad os se, hvordan vi kan lave en schweizisk salat på en hurtig og meget enkel måde.
Ingredienser:
- 200 g gul emmentalost,
- 200 g honningskinke,
- 1 tsk delikatessennep,
- 1 spsk Winiary dekorativ mayonnaise,
- 2 spiseskefulde naturlig yoghurt,
- 4 pickles,
- purløg,
- krydderier: salt og peber.
Hvis du ikke kan lide purløg, kan du bruge persille i stedet.
Forberedelse:
- Riv osten på et rivejern med stor maske.
- Skær honningskinken i mellemstore tern.
- Skær agurkerne i små tern.
- Hak purløg fint.
- Bland de hakkede ingredienser med krydderier, naturlig yoghurt, sennep og dekorativ mayonnaise.
Denne salat, tilberedt med ost, skinke og agurker, skal opbevares i køleskabet. Hvis du leder efter mere inspiration, tjek også denne artikel om cikorie salatopskrifter.
Schweizisk salat med pølse - lær en simpel opskrift
Schweizisk salat er en unik salat, der kan indeholde skinke i sin egen sauce, pølser, majs, skinkepølse, syltet agurk, syltet agurk eller ost og kartofler. De forskellige ingredienser giver os mange muligheder for, hvordan salaten kan laves. Lad os se opskriften på en schweizisk salat.
Ingredienser:
- 500 g ost,
- 6 pølser,
- 5 agurker,
- 1 løg
- 2 spiseskefulde olivenolie,
- 2 spiseskefulde eddike,
- persille,
- krydderier: salt og peber.
Husk at vælge et lille løg.
Forberedelse:
- Skær ost, pølser, løg og agurker i tynde strimler.
- Hak persillen fint.
- Bland de hakkede ingredienser med olivenolie og eddike.
- Smag til med salt og peber.
Husk at opbevare salaten i køleskabet.
Salat med ost og skinke - andre opskrifter
Schweizisk kartoffelsalat - hvordan man laver det
Hvis ovennævnte opskrifter er for beskedne for os, og vi foretrækker mere komplekse salater, er det værd at interessere sig for den schweiziske kartoffelsalat. Denne type salat er en perfekt ret til middag eller til nogle endda til frokost. Lad os se, hvad vi har brug for at vide om at lave en schweizisk salat med kartofler som en af ingredienserne.
Ingredienser:
- 100 ml vineddike,
- 200 ml grøntsagsbouillon,
- 150 g syltede agurker,
- 300 g ost,
- 500 g skinkepølse,
- 1200 g kartofler,
- 3 løg
- persille,
- 2 spiseskefulde ristede løg,
- 5 spiseskefulde olie,
- krydderier: salt, formalet sort peber, sukker.
Forberedelse:
- Kog kartoflerne i saltet vand.
- Skræl løget og skær det i tern.
- Skær ost og skinkepølse i strimler.
- Skær de syltede agurker i tern.
- Skræl de kogte kartofler og skær dem i tern.
- Varm bouillonen op og hæld den over de hakkede kartofler.
- Lad bouillon med kartofler afkøle.
- Fjern kartoflerne fra den afkølede bouillon.
- Bland eddiken med krydderier og olie.
- Hak persillen fint.
- Bland pølsen med kartofler, agurker, løg, ost, eddike, ristet løg og persille.
Så tilberedt salat skal sættes til side i cirka en time for at spise godt.
Schweizisk kartoffel majssalat - let opskrift
Den schweiziske kartoffelsalat med majs- og skinkepølse er en lidt anden opskrift på, hvordan en schweizisk salat kan tilberedes. Det er værd at vide, at denne opskrift bestemt er mere nærende end den traditionelle opskrift på denne hurtige ret. Desuden skal du bruge mere tid på at forberede en schweizisk kartoffelsalat. Lad os se, hvilke ingredienser vi har brug for for at forberede det.
Ingredienser:
- 1 kg kartofler,
- 500 g skinkepølse,
- 500 g ost,
- 150 g agurker,
- persille,
- 100 ml vineddike,
- 5 spiseskefulde rapsolie,
- krydderier: salt, peber, sukker.
Forberedelse:
- Skræl kartoflerne og kog dem i saltet vand.
- Skær de kogte kartofler, pølser, ost og agurker i tern.
- Hak persillen fint.
- Bland eddiken med olie, eddike og krydderier.
- Vi blander alle ingredienserne sammen.
Opbevar salaten i køleskabet. Det smager bedst til den næste dag.